⑴ 芹菜胡蘿卜炒豆乾怎麼做好吃
1、熱鍋放油，然後放入姜和蒜爆鍋。
2、倒入洗凈切段的芹菜，炒到芹菜變軟，加入鹽，炒勻，盛出放入盤里。
3、鍋里放油，加入切成條的白豆乾，直到炒軟。
4、倒入生抽和少量魚露，加入少量糖。
5、關火把炒熟的芹菜回鍋，和炒好的豆乾拌勻，盛盤即食。
⑵ 芹菜炒白豆腐干怎麼做
主料
芹菜
300克
白豆腐乾
2塊
胡蘿卜
1小段
輔料
食用油
適量
鹽
適量
蚝油
適量
蒜片
適量
蔥花
適量
步驟
6.成品裝盤
⑶ 豆腐和芹菜怎麼炒好吃
豆腐和芹菜怎麼炒？
其實我的豆腐每天都是在燉著吃，如果吵著的話，建議你炒豆乾，或者是把豆腐炸一下，因為芹菜不吃油，不吃鹽，喜歡吃酸，但是豆腐呢，又不喜歡吃酸，所以建議你炒成醬香型的
先把豆腐下油鍋炸一下，炸成豆腐乾，然後出來切成片也好，切成絲也好怕芹菜稍微用水焯一下
然後熱鍋涼油下蔥花爆香，加上豆瓣醬炒制游離分合狀態，然後加入芹菜，緊接著加入豆腐，迅速翻炒加鹽，炒至入味兒，然後加生抽，稍微加上一點蚝油，最後出鍋的時候勾一點薄薄的芡會更好吃
⑷ 芹菜豆腐乾怎麼炒好
芹菜炒豆腐乾主料：芹菜200克,豆腐乾300克,胡蘿卜50克,雙匯火腿絲一根調料：植物油15克,鹽3克,江米酒10克,雞精2克做法：芹菜去葉，洗凈，以刀背拍菜梗，切小段備用； 雙匯火腿腸切均絲；胡蘿卜去皮，洗凈，切絲；鍋內倒油燒熱，放入芹菜炒香；再放入胡蘿卜絲、火腿腸絲、豆腐乾絲炒熱；加入鹽、米酒、雞精、胡椒粉炒勻即可。
⑸ 芹菜炒豆腐乾的做法
1. 胡蘿卜去皮，洗凈，切絲。
2. 黑木耳、豆腐乾分別洗凈，切均絲。
3. 芹菜去葉，洗凈，以刀背拍菜梗，切小段備用。
4. 鍋內倒油燒熱，放入芹菜炒香。
5. 再放入胡蘿卜絲、黑木耳絲、豆腐乾絲炒熱。
6. 加入鹽、米酒、雞精、胡椒粉炒勻即可。
⑹ 豆腐乾炒紅蘿卜怎麼做好吃
豆乾最美味的吃法，搭配胡蘿卜和木耳，簡單一做，比大魚大肉好吃
家常千絲——做的人不多，我在家就經常這樣做，覺得味道不錯就分享給大家，做法簡單容易上手，在家就能做出不一樣的美味，步驟詳細一起來看看吧！
1、今天准備的食材有：前腿肉、芹菜、胡蘿卜、青辣椒、紅辣椒、豆乾、蔥等。
2、首先把前腿肉洗干凈，我一般買肉都會選前腿肉，前腿肉的肉質要松軟好吃一些，切成細絲，放一點點料酒去腥，再放點生粉攪拌均勻，這樣腌一下肉更嫩一點。
3、腌肉的時間來切點配菜：胡蘿卜洗干凈切成細絲，把豆乾、芹菜、木耳也切成絲裝入碗中備用。
4、青紅辣椒也切成絲，這樣不但好吃顏色也搭配得好看。
5、把大蒜瓣切碎，蔥切成寸蔥備用。
6、起鍋倒油，油燒至冒青煙，放一勺辣椒醬放下去炒香，辣椒醬是自己家做的，沒有辣椒醬可以用豆瓣醬代替，再把大蒜放下去炒香。
7、把腌好的肉絲放下去翻炒至變色，再把青紅辣椒放下去翻炒。
8、青紅辣椒炒軟後把胡蘿卜放下去翻炒，然後把芹菜和木耳、豆乾依次放下去翻炒至斷生。
9、開始調味：放一點點鹽、放兩勺生抽，繼續翻炒。
10、最後把切好的蔥段放下去，放入生粉水勾芡即可出鍋。非常的開胃下飯，瞧，我的小孫子吃得多香啊！喜歡可以朋友趕緊試試
⑺ 芹菜,豆腐乾,胡蘿卜可以一起炒嗎
芹菜，豆腐乾，胡蘿卜是可以放在一起炒著吃的，如果再加點肉絲就更香啦。
⑻ 怎麼做好吃，芹菜炒豆腐乾的家常做法
食材
主料
芹菜
250g
豆腐乾
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
胡蘿卜
適量
步驟
1.芹菜去葉，洗凈，切小段備用。
2.豆腐乾切成條狀。
3.鍋內倒油燒熱，放入芹菜炒香，加入適量鹽或醬油。
4.加入豆腐乾炒熱。
5.加入胡蘿卜、醬油，炒勻。
6.裝入盤中即可。
小貼士
1.炒芹菜時先加適量鹽，以免後放鹽都被豆腐乾把鹽吸走。
⑼ 芹菜炒豆腐乾怎麼做
主料： 芹菜 200克 豆腐乾 300克 胡蘿卜 50克 木耳(水發) 30克
調料： 植物油 15克 鹽 3克 江米酒 10克 雞精 2克 各適量
芹菜炒豆腐乾的做法：
1.胡蘿卜去皮，洗凈，切絲；
2.黑木耳、豆腐乾分別洗凈，切均絲；
3.芹菜去葉，洗凈，以刀背拍菜梗，切小段備用；
4.鍋內倒油燒熱，放入芹菜炒香；
5.再放入胡蘿卜絲、黑木耳絲、豆腐乾絲炒熱；
6.加入鹽、米酒、雞精、胡椒粉炒勻即可。
⑽ 芹菜豆腐乾怎麼炒好吃
菜切得大小均勻，火候掌握好就可以。
主料：芹菜350克、豆腐乾2塊
輔料：油2湯匙、雞粉1茶匙、鹽1茶匙
1、備好食材。
注意事項：
1、菜一定要均勻，否則影響口感。
2、火候不要太大，會燒焦。