1. 端午煮粽子時為什麼要加雞蛋一起煮呢
傳說吃粽子鍋里煮的雞蛋，夏天不會生瘡；而把粽子鍋里煮的鵝蛋、鴨蛋放在陽光下曬一會再吃，夏天不頭痛。還有在端午節立雞蛋的習俗認為在端午節雞蛋才能大頭朝下立在桌面上，以求得一年的好運。
在中國從古代開始，人們在很多節日里都要吃雞蛋。像立夏、清明、立秋等等節氣都要吃雞蛋。特別是是端午節要吃雞蛋。在中國的傳統觀念中，雞蛋代表著圓滿、喜慶、避邪、繁育後代，重要的則是讓家人健康。
(1)粽子煮雞蛋好吃有營養嗎擴展閱讀
端午吃雞蛋的民俗，民間還流傳著一段傳說：在很久很久以前，天上有個瘟神，在每年端午節時總要跑到民間播撒疫病毒害人，受害者多為兒童，輕的發燒不吃飯，重的則卧床不起。
做父母的看著十分心疼，變到女媧的廟上燒香磕頭，求女媧降福消災，保佑子孫。女媧得知到後，便去找瘟神降脂：「今後凡是我的嫡親孩兒，不準許你傷害他們。」
瘟神知道女媧法力大無邊，只能答應，變問女媧：「娘娘下界有幾個嫡親孩兒？」女媧笑了笑說：「我的孩兒非常多，這樣吧，我在每年五月初五這天，讓我的嫡親孩兒都在衣襟前掛上一隻蛋袋，只要是掛有蛋袋的孩兒，都不準許你胡來。」
這年端午節，瘟神下界，看見所有的孩子胸前都掛著一個小蛋袋，裡面裝有煮熟的雞蛋。瘟神認為這都是女媧的孩兒，所以就不敢動手害人了。便有了端午吃蛋的習俗也就流傳開來。
2. 入宅當天吃粽子和雞蛋好嗎
吃一些粽子和雞蛋完全是比較好的現象，而且這個寓意都是比較平安，你可以放心的多吃一點。
3. 粽子鍋里煮雞蛋時間長了對身體好嗎
粽子快熟時放雞蛋煮5分鍾後再敲破皮比較好，粽子關火後雞蛋在鍋里泡一會就行了煮個3分鍾左右，蛋撈出，再把蛋殼輕輕敲出裂縫，再煮10分鍾左右，就行了再煮開鍋3分鍾時把雞蛋皮輕輕敲破再繼續煮就行和煮茶葉蛋的方法一樣水漠過雞蛋，煮4小時以上.
4. 粽子和雞蛋能一起吃嗎 吃完粽子可以吃雞蛋嗎
粽子和雞蛋最好不要一起吃。
一直以來，端午節吃粽子都會配上雞蛋，但是粽子的主要食材是糯米，糯米本身就不易消化，而雞蛋也是高蛋白食物，也不好消化。
專家解析：
粽子和雞蛋搭配並不是從營養角度考慮的，而是多年民俗的一種形成。不過兩者搭配看似不好消化，如果製作方法得當，也是沒有關系的。首先，粽子煮制的時間一定要夠長，起碼要兩三個小時，因為糯米軟爛後才易消化。
而煮雞蛋的時間就是越短越好，五六分鍾即可，也就是蛋黃剛剛凝固，因為這個時候的雞蛋營養最好，而且更易吸收，如果煮的時間過長，雞蛋中的蛋白質過度變性，不僅營養的吸收率低，還不好消化；其次，雞蛋每天最多吃兩個，蛋白質過多很易給腎臟帶來負擔；第三，包粽子時裡面可以加一塊15-20克的五花肉，吃時也最好配上蜂蜜或白糖，能起到潤腸、助消化的作用。
5. 粽子鍋里煮的雞蛋為什麼那麼好吃咩
粽子鍋里煮的雞蛋那麼好吃
是因為有粽子葉子的香味進入了雞蛋里，這樣就讓雞蛋更加好吃了。
6. 如何煮雞蛋簡單又好吃
眾所周知的是煮雞蛋看著很簡單，其實裡面蘊含著很大的學問。首先，煮雞蛋之前先把雞蛋放在冷水裡面浸泡一會兒，以降低蛋類的氣壓，而用冷水煮沸是為了防止蛋殼破裂。避免雞蛋裡面的營養成分流失。等水沸騰之後再煮5分鍾，這樣雞蛋的營養價值會更高。如果雞蛋煮太久會難以消化，雞蛋既不能煮半熟也不能煮太久，最多10分鍾。
煮雞蛋的蛋白質營養很高，這是大家的早餐必備之一。它能很好的給人體補充蛋白質，但又不會有很多脂肪，很適合減肥的女孩子，最後，希望大家每天都能補充更多的蛋白質，有一個好的身體。
7. 端午節茅延棵煮雞蛋好嗎
端午節茅延棵煮雞蛋沒什麼不好的，只要你想吃就行，隨自己心願就好。
8. 粽子鍋里煮雞蛋雞蛋什麼時候放，要煮多長時間
粽子煮1個多小時後，加入幾個雞蛋一起煮。再小火煮2個多小時，至香味濃郁，葦葉變色，湯汁也變得濃稠了，再關火燜至自然涼透即可。
糯米的量一定要大於餡料的量，這樣才粘糯有型。還可以將糯米和花生米混合，然後將蔓越莓和黑葡萄乾放在中間當餡料，這樣咬開就會酸甜味更濃些。雞蛋煮的時間長點才入味，讓蛋白變成微黃色，非常好吃。
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注意事項：
鮮熟粽子裸露在高溫狀態下，極易霉變，所以一定要盡快加熱食用，暫不食用的，也要及時敞開袋子放在陰涼通風乾燥處，並在12小時內放入冰箱冷藏，可保鮮3天，冷凍別超過7天。
新鮮粽子不要放置在密封、悶熱的汽車後備廂運送，否則極易變質。若剝開發現黏絲較多，說明可能放久了，已不新鮮。
9. 正月十四為什麼要吃粽子配煮雞蛋我媽不會魔征了叭，還要每人都吃
每個地方的風俗不一樣。
年紀大了的人都是這樣，比較遵從風俗。
不遵從的話總覺得好像不好或者不順。
媽媽也是好意再說了粽子煮雞蛋都好吃。
好好吃，別惹媽著急。
10. 中午吃一個大肉粽子2個水煮雞蛋,會不會胖
朋友你好
做的肉粽子一般都是大肉，很肥的
但你只吃了一個大肉粽子和兩個水雞蛋的話，會胖一點，但不會胖很多，畢竟量很少，但是脂肪量是很高