1. 誰知道西安大概有多少家豆腐店.有名的有幾家
實際上西安上檔次的豆腐店還沒有，倒是在比如秋林公司等商場一樓有賣豆腐腦及豆腐的地方。
如果專賣開設豆腐店，還談不上競爭激烈。現在居家買豆腐都在菜市場購買，具體的製作及工藝包括營銷比較老。
估計開家豆腐店生意應該很好。另外建議再帶上豆腐腦、豆腐乾、等深加工產品
2. 西安哪有好吃的豆腐腦或哪的早餐比較好
李三鹵汁豆腐腦，東大街的百盛後面那條巷子里頭
3. 西安特色小吃飯店有什麼
西安作為著名古都有許多特產，第八奇跡特產網的小編為大家分享關於西安特產美食小吃方面的特產，並且告訴你在哪裡能吃得到他們。
泡饃：北廣濟街北段老米家新店小炒：北廣濟街小皮院口馬峰家烤肉：就像武林一樣門派眾多不做評論！但有一個經驗分享。1坊上的；2人少的；3老闆親自烤的；4要能喝酒肉夾饃：秦豫臘牛肉夾饃：大皮院孫家老店水盆大肉：東關互助路葫蘆頭：小南門2家都不錯個人傾向西邊的葫蘆頭。梆梆肉要西邊的小酥肉：大皮院定家的蒜沾面：太簡單家裡都能做，不在外邊吃只吃自家做的擺湯面：車家巷北口的蘸水面:楊凌改莉家涼皮：魏家的炒涼粉：東郊荊家的攪團：長安稼娃的漿水魚魚：小南門里路旁大媽的涼糕：正確的叫法應該是蜂蜜涼粽子西羊市東口的肉丸胡辣湯:大皮院老關廟的一概不能吃，只吃光明巷賈家無名的陝西岐山臊子面：寶雞高新區有一家最正宗！名字忘記了石子饃：臨潼路邊店燴麻食：只吃家裡做的麻什最好是隔夜的，不在外面吃燴的！鍋盔：乾縣的最好biang biang面：太多了豌豆糕：小時侯經常吃現在很少吃，也沒有那家出名！坊上偶爾有流動攤點賣！鏡糕：原來只有小學學校門口賣，現在被外地商販搞成專賣了！灌湯包：大學習巷裡海家的綠豆糕：光明巷中段小道道里的現做現賣菜豆腐：北郊海紅廠對面小楊家的羊血冒餄餎：校場門的最正宗百年老店水晶餅：德茂恭的西大街朱雀大廈樓下洋芋擦擦：我只在榆林吃金線油塔和泡泡油糕：三原城隍廟最正宗或西安飯庄東大街
4. 西安那裡的豆腐腦好吃呀
推薦你個豆腐腦吃法：半碗豆腐腦加半碗河南胡辣湯，攪在一起。吃過一次，恩~~~我就深深的愛上了那種感覺！！
5. 西安那有鍋燒老豆腐．油豆皮好吃的店
蓮湖路上勞務巷小學門口，有家伊斯瑪歐豆腐，他家的油豆皮很新鮮，而且嫩豆腐特別好吃。
6. 西安有什麼比較有名的小吃或者餐館
我最推薦的是西七路的馬虎面,也就是牛肉麵,吃一次絕對忘不掉 泡饃---老劉家泡饃（北廣濟街內） 小炒----西羊市中段的「天下第一碗」； 雜羔湯----（建設西路旅館村內） 烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米） 肉夾饃----秦豫肉夾饃（柏樹林南口） 孜然炒肉夾饃----（灑金橋十子東南角） 臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁「李老四夾饃」，他家的雜肝湯也不錯 水盆大肉----老宋家（柏樹林十子西南角） 葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角） 蒸碗----（建西街東口向西100米路南） 煎餅----頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西） 麻辣粉----牽人（粉巷） 蒜蘸面----綠螞蟻對面 牛肉麵----馬虎面（西七路） 臘汁肉揪面片----建設西路西頭路南第一家 羊肉面----建設西路西頭路南「陝北老二面庄」 高新的老王面 小雁塔門口的羊肉面 建國路的梆梆面 尚勤路的歧山面 長樂路的牛肉拉麵 高新路北段「一諾面庄」的秦香面 牛肉麵----一分利（鼓樓） 炒海瓜子————胖嫂（東新街夜市，最近檢查12點以後出攤） 米線----玄風橋「紅油米線」 ， 西大街橋梓口車站路南小巷裡有一家〔鹵汁涼粉〕 大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕 粉帶（2塊）。黃甫庄口有一家〔鹵汁雞〕（5 東門里南〔渭南時晨包子〕 南稍門永寧村裡有一家〔烤羊肉〕，現割現秤現穿現賣現烤現吃 北郊自強路有一家烤羊排 原東郊三廠旁邊有一家「囊坑肉」，也屬羊排一種（此店已搬家，待我偵察後 再通 知） 東新街————牛肉丸子燴菜，好吃量也足，只出夜市，隔個幾天就要去吃 一回， 味道地道 柳巷口的牛肉麵，最近已經般到端履門 勞動南路啊，老機場裡面有一家跳水魚，非常好吃的 西北大學北門，西側的紅燜王（紅燜羊肉非常棒） 北廣濟街的泡饃是老米家。 東郊韓森寨經二路北口李老四牛肉夾饃， 南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，裡面的八寶辣子和老豆腐很好。 小肥羊的火鍋羊肉鮮美（最近聽說他們為了保鮮在肉里放了對人體有害的防腐 劑） 可以緩緩再吃 文豪雜糧食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃飯千萬 涼皮---分米皮和麵皮，我上高中的時候瘋狂迷戀擀麵皮。 涼粉---有涼拌的和炒的，是不同的東西 泡饃---我經常在我家樓下吃 水盆羊肉 水盆大肉---互助路，坐401可到。老宋家（柏樹林十子西南角），不知道怎麼樣，有人 去吃過，說不錯。 小炒----西羊市中段的「天下第一碗」； 雜羔湯 蜂蜜涼粽子 甑糕---西安長大的是不是都有用它作早飯的經歷啊，不過我小時候很不喜歡吃。 鏡糕 糊辣湯---常見的有西安的肉丸糊辣湯和來自河南的糊辣湯，不一樣的哦。一般吃的時 候西安的配托托饃，河南的配蔥油餅。 烤肉----我就不說了，我老婆說她對文藝路的一家印象很好 豆腐腦---有一段時間，在交大也常吃的 肉夾饃----樊記是老字型大小了，最近王恆的勢頭很猛。我家的貓晶晶就是從樓下的王魁肉 夾饃店裡跑出來的。 孜然炒肉夾饃---老道，記得八十年代的土門夜市吧，那時候一個籽然炒肉夾饃可是很 貴的，兩塊五啊。 金線油塔---三原小吃。 biangbiang面---在建國路上 柳巷面---在端履門 臘牛羊肉---歷史上最有名的是輦止坡的老童家，不過這家我小的時候已經不行了，現 在房子拆遷，很難講怎麼樣了。我們一般在麻家什子買，不過我搞不清楚哪一家好。 臊子肉夾饃 臊子面 葫蘆頭----南院門春發生是老字型大小 蒸碗----有夜市的地方基本都有，我覺得油膩膩的，不知道哪家的好 粉蒸肉---灑金橋的 煎餅----頂頂香煎餅 麻辣粉----牽人（粉巷）的生意很火爆，不過個人認為不如德福巷口的一家好 蒜蘸面 鍋貼---我和我老婆喜歡西羊市的一家鍋貼，好像叫「第一家鍋貼」，我們每次必要一 碗酸辣肚絲湯。這家的生意似乎老是不死不活的，經常還關門歇歇業。 馬虎面（西七路）---詳細情況請向馬糞咨詢 臘汁肉揪面片----建設西路西頭路南第一家 羊肉面----建設西路西頭路南「陝北老二面庄」 小雁塔門口的羊肉面 砂鍋---三鮮的，麻辣的，排骨的，雞塊的，... 包子---東新街鄭家包子 蒸餃---雞市拐的鐵家蒸餃，也有灌湯包子，味道還可以 灌湯包子---賈三的名氣最大，我感覺一般般。 米線----我丈母娘家院門口的最好 烤鴨---西安烤鴨店，321的人都記得解放路的吧。我去的基本上是東大街的總 店。 鹵汁涼粉---西羊市東口。我估計很多人不知道這種東西。把和吃水盆差不多的餅掰成 塊，上面放上涼粉，加上作料，澆上鹵汁。 粉帶 烤羊排 生氽丸子---西一路東口路南 元宵 雞蛋醪糟---有么有小時候喝醪糟喝醉的？ 餃子宴---高檔貨色，各色餃子，一樣一個，花色及其繁多，是西安特有的參考資料： http://www.chinaunix.net/jh/31/354321.html
7. 西安回民街小吃排名是怎樣的哪家店最好吃
有：羊肉泡饃、小炒泡饃、酥肉、麻醬釀皮、牛肉麵、新疆拌面、牛羊肉餃子、麻辣羊蹄、桂花糕等小吃。好吃的店有盛志望麻醬釀皮和定家小酥肉和。
推薦的這兩家點的位置都在大皮院街道，這里說的大皮院不是回民街主街道，沒有回民街的熱鬧和檔次。但是這里被當地人稱呼為真正的「回民街」。
定家小酥肉。這家的肉嫩軟爛，但是口味很麻。一碗簡單的肉，卻受到如此多人的追捧，原因很簡單，它的纏綿軟酥、奇香入味已得到眾多食客的認可。一碗看似油汪汪的肉丸，吃起來感覺不到一點兒油膩，只有軟香可口，只留纏綿。
8. 去西安探店，可以發現哪些正宗好吃的特色館子
張家粉湯羊血——羊血很是鮮嫩，吃的時候配上大塊豆腐和綠豆粉絲，再澆上精心熬制的骨湯。吃一碗粉湯羊血下肚，只想說聲舒坦！很大的一盤，有點像四川的擔擔面。貢菜很脆爽，使得面也更有味。順便說一下店裡的鹵蛋和炸蝦也很不錯呢。涼皮稀飯米線餄洛娃吃啥用陝西話喊快點！馬奎肉丸胡辣湯，絕對好喝，回民做的，泡上面餅，或者搭配臘牛肉夾饃，牛肉餅都非常好吃。
寧夏，銀川泡饃秒殺西安的，西安說是羊肉泡，吃完滿嘴都是調料味就給那麼幾片肉，小氣死了。跟廣東，香港，潮汕，甚至河南小吃差的可不是一點半點。來西安，怎麼能不吃羊肉泡饃嘛，作為一傢具有八十年歷史的同盛祥老字型大小一碗羊肉泡饃，滋味悠長，湯鮮肉美，饃饃筋道，一碗下肚，清香爽口，份量十足，就是個漢子也管飽了。接下來去哈桑烤肉坊吃烤肉筋。最終來到橋梓口的老馬家馬峰臘牛羊肉店，這家店始於1923年，現在已經是第四代傳人了。臘牛肉和醬牛肉都很好吃，而且不咸，可以空口吃。
9. 去飯店吃飯，不知道點什麼，推薦幾種
看你吃什麼類型，中餐還是西餐了
中餐看一下店裡的推薦菜特價菜，別光要葷的，葷素搭配
西餐就是牛排、比薩、意麵比較經典，時時樂的西餐很正宗，還有無限自助沙拉，比薩和小食推薦品奇
去後海銀錠橋頭的那個餐館吧，很有個性，沒有名字，那裡的氣氛非常好！
這個飯統網，有北京所有好吃的東西！
http://www.fantong.com/
東城：
隆福寺小吃店和白魁老號：東四隆福寺街原隆福大廈斜對面，隆福寺小吃以前非常有名，但隨著東四商業街的沒落和幾經拆建，現已今不如昔。兩家店是通著的，店面很大。
白魁老號飯庄：北新橋十字路口西北角路西。原陽春回民小吃店。白魁老號的燒羊肉和門釘肉餅很有名。此處離雍和宮、國子監、孔廟(首都博物館)、地壇南門很近。
白魁老號飯庄：寬街十字路口東北角。此處為總店，除炒菜外也有小吃，就餐環境不錯。
隆福寺小吃分店：北新橋以南十二條附近路西，店面不大，但挺干凈。
隆福寺小吃分店：鼓樓東側，店面不大。臨近景點：什剎海、鍾鼓樓。
隆福寺小吃分店：安定門內大街路西，104路方家胡同站前。臨近景點：國子監、孔廟。
此外，隆福寺小吃在王府井北京畫店旁有一商亭，但只有幾種小吃，而且居然賣起了羊肉串和老玉米。
興華美食爆肚店：坐落在沙灘紅樓對面，除了爆肚外也有清真小吃，肉餅很好吃。店面不大。臨近景點：故宮、景山、皇城根遺址公園。
清真瑞珍厚飯庄：東四十字路口西南角。僅有小吃外賣，並設有"星月樓炸糕"專櫃。
崇文：
錦芳回民飲食店：紅橋市場北側路東。離天壇東門很近。錦芳的元宵很有名，每到正月十五門前都會排起長隊。前一段經營得很差。最近有所改進，衛生比以前干凈了，品種也增加了。唯一不變的是肉餅，盡管大張改成小張，依然很難吃，蔥太多！
錦馨豆汁店：磁器口十字路口向東路北，前些年是北京少數幾個能喝到豆汁的地方，不過現在大部分小吃店都有豆汁。(註：小時候喝過,初喝者可能不習慣其味道和氣味，但幾次之後就上癮了)
紅湖回民小吃店：原來在龍潭北里，現因拆遷搬到了北京游樂園十字路口東北角，就餐環境太差，品種也不多，但早點還可以。
群芳回民小吃店：西花市大街路北，就餐環境不好。
老磁器口豆汁店：新近開張，紅湖小吃店東側。錦馨豆汁店改制後，部分人員另起爐灶開了這家店。
宣武：
南來順飯庄：坐落在大觀園西側，從菜市口拆遷到此，一層是小吃，二、三層是涮羊肉和炒菜。環境和衛生較好，價錢也不貴，但地理位置較偏，人氣不旺。
新華小吃店（非清真）：虎坊橋十字路口北側路西，以前主要靠豆汁出名。現正餐只有豆汁和鍋貼。最近琉璃廠和新華街要被擴寬，看來此店免不了要遭毒手。
大柵欄的南來順餐廳：大柵欄街東口，但現在主要經營西北小吃和涮羊肉、烤鴨，沒見有什麼北京小吃。
南來順炸糕店：菜市口十字路口北側路西，門臉極小，只外賣。馬上要拆，去向未定。(注:炸糕不錯，每次路過都要買,現已經拆遷不知道去向，打聽中......)
現在賣炸糕最火的是虎坊橋工人俱樂部旁一家天津飯館（京天紅）。
(註：西四路西羊蠍子店旁的一個賣炸糕的鋪子也極火，每次路過都排大隊)
恩元居：前門煤市街，大力胡同口對面。恩元居的炒疙瘩據說得到了"穆柯寨"的真傳。現有三鮮、木須、雞丁、牛肉、肉沫、羊肉等六種口味，味道絕對一流，但經營狀況令人堪憂，而且煤市街也面臨拆遷。
通州：
小樓飯店：通州南大街北口（華聯商廈後面）。通州小樓是一家清真百年老店，其燒鯰魚號稱"通州三寶"之一。（另兩寶是大順齋的糖火燒和萬通醬園的腐乳）。一層設有小吃部。
還有一些國營非清真小吃店：
天興居：坐落在大柵欄對面鮮魚口內，炒肝最正宗，也有一些其他小吃，但包子很一般。
都一處：坐落在前門大街鮮魚口把口，經營燒麥，二樓有炒菜。其傳統名吃炸三角尚未恢復。有一家分店在方庄餐飲一條街，方庄貴友對面。
瑞賓樓：大柵欄門框胡同，特色是褡褳火燒。
慶豐包子鋪：西安門清真飯館隔壁，經營包子炒肝。以前在西單長安大戲院旁邊，八十年代初非常火。北京的包子其實就是天津包子。有一家新開張的分店在大柵欄街大觀樓影院對面。另一家分店在新街口丁字路口路東，新川面館隔壁。
西四包子鋪：西四十字路口西南角，經營包子炒肝。現打出二友居招牌。
餛飩侯：王府井大街八面槽。分店有：1、鼓樓東側；2、和平里十字路口北側路東；3、東四隆福寺小吃店隔壁。
豐年灌腸館：東四隆福寺街東口，專營炸灌腸。
明華燒麥館：東四十字路口西北角。
梅園乳品店：台基廠路口東側路北，此外西四丁字路口路西和前門大街路西鍾錶店旁的兩家梅園乳品店歷史更久。主要有杏仁豆腐、乳酪（非cheese）、奶卷、酪干、奶餑餑等。另外在西便門立交橋西北角還有家分店。
其他有名小吃：
戶部街馬記月盛齋：大柵欄門框胡同瑞賓樓西側，那的雜碎湯量大而且用料新鮮，松肉也不錯，現炸的。不過就餐環境很簡陋。
爆肚馮：門框胡同廊坊二條，瑞賓樓東側。(注:也經營北京傳統涮羊肉) 原老北京後門橋爆肚馮。在六里橋西貝莜麵村地下有一分店。
爆肚滿：陶然亭公園東門南側路西（靠近立交橋）。爆肚滿最早在東四牌樓西南角，文革前停業。
金生隆爆肚店：健德門橋西側路北，從東直門拆遷到此。原老北京東安市場爆肚馮，幾年前與門框胡同爆肚馮爭奪商標權失利。
東興順爆肚張：前海東沿，烤肉季東側。門臉很不起眼。新近恢復"羊霜腸"。
茶湯李：陶然亭東門南側路東，離爆肚滿不遠。
李記白水羊頭：珠市口西側路北，過街天橋下。除白水羊頭外，也有不少小吃。
羊頭馬：六里橋立交橋西北側，西貝莜麵村地下一層。西貝莜麵村開張時曾匯聚8家著名小吃，但現在只剩下羊頭馬和爆肚馮。
爆肚王：地安門橋南側路西，經營爆肚和門釘肉餅。據說是以前北小街那家，但不知為什麼"爆肚王"招牌只掛在店內，店外只有"爆肚店"三字。
門釘李：車公庄往西，三塔寺路北。經營門釘肉餅和爆肚。
關於牛街小吃：
牛街被拆後，有幾家搬到了南橫西街（最近南橫西街又要拆），北京衛校西側有三家比較有名。分別是：
洪記小吃店：牛肉粒很有名，此外還經營各種粘貨、炸糕、松肉等。(注:曾經在此買過1斤牛肉粒,就著1斤烙餅，一頓吃下)
老爆肚滿：（與陶然亭的爆肚滿不是一家，據說是親戚）現已不賣爆肚，只賣五香燒牛羊肉夾燒餅，2塊一個，物美價廉。但最近南橫西街又要拆遷，"老爆肚滿"又搬到了向東50米路北的青芳齋飯館，但也只是權宜之計。(註：五香燒牛羊肉夾燒餅好吃，2元一個,下午4點後才有,天天排大隊)
年糕李：各種年糕、粘貨。
牛街清真小吃城：衛校東側，但裡面沒什麼正宗小吃（據網友推薦裡面的年記醬肉、9號的肉餅、14號的羊羯子不錯）。
致賓樓飯庄小吃部：教子胡同南口，小吃品種挺多，環境也不錯。早點豆漿特好喝，是那種所謂有"鹵水味"的。一碗豆漿加上倆糖油餅，標準的一頓北京式早餐。
還有一些小店，雖沒什麼名氣，但各有絕活，如南橫西街東口有一家小鋪豆腐腦很好吃；年糕李對面的一家賣包子總有人排隊。
另外，最近新開張的牛街清真超市，一樓附設小吃，只搬回了一家"年糕錢"。
關於鹵煮：
鹵煮的全稱是鹵煮火燒，又叫鹵煮小腸。源自蘇造肉，形成較晚。現最有名的是小腸陳，小腸陳的老店在虎坊路南橫東街東口，已經拆了。各家店都是分家後其家人各自開的，並不是連鎖。大多為小鋪，以其女兒所開的幾家小腸陳飯庄規模較大，還推出了沙鍋鹵煮、鹵煮火鍋和各種炒菜（以下水為主），就餐環境也不錯。但少了那種圍爐大啖的市井樂趣。
小腸陳：門框胡同廊坊二條，馬記月盛齋隔壁。(注:不錯，隔老遠就聞著香氣撲鼻,材料主要是豬下水，旁邊就是清真館爆肚馮，和平共處，相安無事)
小腸陳：南橫東街，原老店舊址向西不遠。
小腸陳：虎坊橋工人俱樂部對面，臘竹胡同內。
小腸陳飯庄：永外馬家堡，西革新里路北。
小腸陳飯庄：芳群園三區（芳群路），方庄派出所隔壁。
小腸陳飯庄：安定門外，外館斜街路南。
此外陶然亭太平街丁字路口路北，有一家陳記鹵煮，味道也不錯，據說和小腸陳也沾親帶故。
益眾飯館：東四十字路口往北路東，四條把口。店內有"鹵煮張"招牌，老北京肉市廣和樓戲園內的張記鹵煮很有名，但不知此張是不是彼張。
還有幾家鹵煮店也小有名氣，但並不算老字型大小：田大腸：安定門立交橋南側路西；凱琳鹵煮：虎坊橋十字路口西側路南，經營鹵煮十幾年了；炒肝焦：西內大街趙登禹路口，面臨拆遷；還有鼓樓東側一家小店，賣鹵煮和炒肝，在網上有點名氣。
感覺還是小腸陳味道最好，價格也不貴（一般是碗底5塊），但遺憾的是小腸陳的鍋底里缺了白肉，其他店反而都有。
虎坊橋路口西南（南北走向），有個賣炸糕，很多人排隊買。路口西南（東西走向）有個買鹵煮的聽說也很不錯
前門有個"利群烤鴨店"不錯，就是難找，是個全聚德老師傅開的烤鴨店
服務商全稱： 北京市崇文區利群烤鴨店
簡介： 本店是一座清代四合院，主營烤鴨，中餐，本店在繼承
宮廷掛爐烤鴨的基礎上，博採眾家之長。工序雖繁必不敢
省人力，原料雖貴必不敢減物力。本店一律選用一級北京
填鴨，精心製作，以純正的傳統掛爐烤鴨，為廣大顧客服務。
營業地址： 崇文區前門東大街翔風胡同11號
聯系方式： 67055578，67025681
服務項目： 烤鴨，中餐
服務價格： 烤鴨每套65元
幾點說明：
以上並沒有囊括北京所有的小吃店，只是比較有名氣。
北京的國營和老字型大小小吃店雖然在經營和服務上尚需改進，味道也良莠不齊，但至少做法上依然很正宗，而且價格也很便宜。大部分小吃製作復雜、利潤不高，這也是許多飯館和私人小攤不做的原因。至於幾處所謂小吃城因為只顧賺錢，不注重社會效益，所經營的小吃既不正宗，且品種少，質次價高，純粹是在誤導外地遊客，給北京小吃抹黑。例如東安市場老北京一條街只有很少幾種北京小吃，一個炸糕賣2塊 ，而國營店只賣8毛。其他竟然都是炒麵、炒涼粉、炒飯、炸串等街邊小攤的。王府井小吃街賣爆肚的最多（因為利大），其次最多的居然是賣羊肉串的。王府井小吃城開張時曾匯聚多家老字型大小，但很快就關了門。
10. 西安最正宗的豆腐腦在哪
李 我最推薦的是西七路的馬虎面,也就是牛肉麵,吃一次絕對忘不掉
泡饃---老劉家泡饃（北廣濟街內）
小炒----西羊市中段的"天下第一碗"；
雜羔湯----（建設西路旅館村內）
烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）
肉夾饃----秦豫肉夾饃（柏樹林南口）
孜然炒肉夾饃----（灑金橋十子東南角）
臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁"李老四夾饃"，他家的雜肝湯也不錯
水盆大肉----老宋家（柏樹林十子西南角）
葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）
蒸碗----（建西街東口向西100米路南）
煎餅----頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）
麻辣粉----牽人（粉巷）
蒜蘸面----綠螞蟻對面
牛肉麵----馬虎面（西七路）
臘汁肉揪面片----建設西路西頭路南第一家
羊肉面----建設西路西頭路南"陝北老二面庄"
高新的老王面
小雁塔門口的羊肉面
建國路的梆梆面
尚勤路的歧山面
長樂路的牛肉拉麵
高新路北段"一諾面庄"的秦香面
牛肉麵----一分利（鼓樓）
炒海瓜子----胖嫂（東新街夜市，最近檢查12點以後出攤）
米線----玄風橋"紅油米線" ，
西大街橋梓口車站路南小巷裡有一家〔鹵汁涼粉〕
大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕
粉帶（2塊）。黃甫庄口有一家〔鹵汁雞〕（5
東門里南〔渭南時晨包子〕
南稍門永寧村裡有一家〔烤羊肉〕，現割現秤現穿現賣現烤現吃
北郊自強路有一家烤羊排
原東郊三廠旁邊有一家"囊坑肉"，也屬羊排一種（此店已搬家，待我偵察後
再通 知）
東新街----牛肉丸子燴菜，好吃量也足，只出夜市，隔個幾天就要去吃
一回， 味道地道
柳巷口的牛肉麵，最近已經般到端履門
勞動南路啊，老機場裡面有一家跳水魚，非常好吃的
西北大學北門，西側的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）
北廣濟街的泡饃是老米家。
東郊韓森寨經二路北口李老四牛肉夾饃，
南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，裡面的八寶辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火鍋羊肉鮮美（最近聽說他們為了保鮮在肉里放了對人體有害的防腐
劑） 可以緩緩再吃
文豪雜糧食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃飯千萬
涼皮---分米皮和麵皮，我上高中的時候瘋狂迷戀擀麵皮。
涼粉---有涼拌的和炒的，是不同的東西
泡饃---我經常在我家樓下吃
水盆羊肉
水盆大肉---互助路，坐401可到。老宋家（柏樹林十子西南角），不知道怎麼樣，有人
去吃過，說不錯。
小炒----西羊市中段的"天下第一碗"；
雜羔湯
蜂蜜涼粽子
甑糕---西安長大的是不是都有用它作早飯的經歷啊，不過我小時候很不喜歡吃。
鏡糕
糊辣湯---常見的有西安的肉丸糊辣湯和來自河南的糊辣湯，不一樣的哦。一般吃的時
候西安的配托托饃，河南的配蔥油餅。
烤肉----我就不說了，我老婆說她對文藝路的一家印象很好
豆腐腦---有一段時間，在交大也常吃的
肉夾饃----樊記是老字型大小了，最近王恆的勢頭很猛。我家的貓晶晶就是從樓下的王魁肉
夾饃店裡跑出來的。
孜然炒肉夾饃---老道，記得八十年代的土門夜市吧，那時候一個籽然炒肉夾饃可是很
貴的，兩塊五啊。
金線油塔---三原小吃。
biangbiang面---在建國路上
柳巷面---在端履門
臘牛羊肉---歷史上最有名的是輦止坡的老童家，不過這家我小的時候已經不行了，現
在房子拆遷，很難講怎麼樣了。我們一般在麻家什子買，不過我搞不清楚哪一家好。
臊子肉夾饃
臊子面
葫蘆頭----南院門春發生是老字型大小
蒸碗----有夜市的地方基本都有，我覺得油膩膩的，不知道哪家的好
粉蒸肉---灑金橋的
煎餅----頂頂香煎餅
麻辣粉----牽人（粉巷）的生意很火爆，不過個人認為不如德福巷口的一家好
蒜蘸面
鍋貼---我和我老婆喜歡西羊市的一家鍋貼，好像叫"第一家鍋貼"，我們每次必要一
碗酸辣肚絲湯。這家的生意似乎老是不死不活的，經常還關門歇歇業。
馬虎面（西七路）---詳細情況請向馬糞咨詢
臘汁肉揪面片----建設西路西頭路南第一家
羊肉面----建設西路西頭路南"陝北老二面庄"
小雁塔門口的羊肉面
砂鍋---三鮮的，麻辣的，排骨的，雞塊的，...
包子---東新街鄭家包子
蒸餃---雞市拐的鐵家蒸餃，也有灌湯包子，味道還可以
灌湯包子---賈三的名氣最大，我感覺一般般。
米線----我丈母娘家院門口的最好
烤鴨---西安烤鴨店，321的人都記得解放路的吧。我去的基本上是東大街的總
店。
鹵汁涼粉---西羊市東口。我估計很多人不知道這種東西。把和吃水盆差不多的餅掰成
塊，上面放上涼粉，加上作料，澆上鹵汁。
粉帶
烤羊排
生氽丸子---西一路東口路南
元宵
雞蛋醪糟---有么有小時候喝醪糟喝醉的？
餃子宴---高檔貨色，各色餃子，一樣一個，花色及其繁多，是西安特有的 [回復] [引用] 三鹵汁豆腐腦（ 大差市站 東新街東段站 東門(里)站）