香菇雞肉釀豆腐的做法步驟
1. 准備材料
2. 將雞胸肉剁成肉末，蘑菇、木耳切碎，放入盆中。加入鹽，香油，鹵肉粉，白鬍椒粉，醬油，蔥花腌制至少半小時。
3. 鍋中做水，煮適量粉絲，粉絲煮好後切碎，放入盆中拌勻。
4. 將洗好的豆腐泡一面劃開，塞入餡料。
5. 鍋中放油，將豆腐泡開口的一面朝下放入鍋中煎。
6. 煎至金黃色後，加入適量熱水，沒過豆腐泡一半即可，加入少量鹽，醬油，鹵肉粉。小火慢燉。
7. 湯汁剩餘不多時，將油豆腐盛盤。
8. 鍋中湯汁加入適量澱粉水，淋入盤中即可。
B. 香菇雞肉豆腐能一起煮嗎謝謝！
可以的，不會對身體造成影響。
C. 油豆腐香菇燉雞怎麼燒
油豆腐香菇雞的做法
材料：油豆腐（豆泡）、雞、干香菇、粉絲、青菜、薑片
調料：白鬍椒粉、鹽
做法：
1、干香菇徹底沖洗干凈，用溫水泡軟，香菇水留用；
2、豆泡用清水沖一下；
3、雞腿洗凈剁成塊，飛水後沖凈瀝干；
4、鍋入少許油，熱後下入薑片爆香；然後倒入雞塊，略微翻炒；
5、將雞塊移入砂鍋，倒入泡香菇的水和適量溫水，大火煮開後轉小火煲10分鍾；
6、倒入豆泡繼續煲5分鍾；
7、青菜清洗干凈；
8、放入粉絲略煮片刻；
9、再放入青菜略煮即可。最後調入白鬍椒粉和鹽。
D. 香菇豆腐燉雞胸怎麼做
用料
雞胸肉 100g
香菇 3朵
豆腐 100g
白菜或其他葉子菜 適量
蒜苗 3根
香菜 一小撮
蔥末 少許
薑末 少許
生抽 1大勺
醬油 1/2大勺左右
白鬍椒粉 1/2小勺
香菇豆腐燉雞胸的做法
雞胸肉、香菇、豆腐都切成1cm見方的小塊，雞胸肉提前用料酒和少許生抽腌制20分鍾。蒜苗先用刀背將白色的部分拍幾下，然後斜切成小段。白菜葉子切成小塊。
鍋中放少許油，也可以不放（我用的噴鍋油，無脂肪），蔥薑末下鍋炒香後放入雞丁，略微煸炒。
雞丁變白後放入香菇，加一大勺生抽，少許醬油（根據口味和喜歡的顏色調整），加一杯開水，放入豆腐，燉煮5分鍾左右。待湯汁收干一半後加入切成小塊的白菜，再燉5分鍾。
湯汁幾乎全部收干時，所有的菜也都燉得差不多軟爛入味了，此時加入蒜苗段、白鬍椒粉，翻炒均勻嘗一嘗味道，即可出鍋。出鍋後撒點香菜，也可以不加。
小貼士
可以用一部分牛奶代替水，湯味更醇厚。
E. 雞丁豆腐羹的做法，香菇雞丁豆腐羹怎麼做好
主料
豆腐
1盒
雞胸脯肉
1塊
輔料
油
適量
鹽
適量
耗油
適量
蔥花
少許
玉米澱粉
適量
香菇
幾朵
香菇雞丁豆腐羹的做法步驟
1.材料准備好
2.雞脯肉加入澱粉拌勻
香菇切丁，加入鹽腌制一會出水擠掉水分3.平底鍋加入少許油，炒雞丁
4.炒至變色
5.乘出
6.豆腐從盒裝裡面取出，切成塊
7.鍋里少許油炒香菇
8.香菇盛出
9.然後另起鍋燒豆腐
10.翻炒兩遍，然後加入雞丁繼續翻炒
11.然後加入香菇繼續晃動
12.然後加入鹽，耗油翻炒均勻
13.，然後倒入適量澱粉水，最後撒上蔥花即可開吃
14.美味的豆腐羹就好啦
小貼士：
香菇用鹽腌制一下擠掉水分再炒，味道會更好吃，豆腐要選用盒裝的，否則做豆腐羹不好吃
F. 豆腐菜和香菇燉雞一
豆腐菜和香菇可以一起燉雞吃，因為這些食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應。口感清香鮮美，營養價值高。
做法
1.雞洗凈，切小段，用熱水焯一分鍾，撈出瀝干水分，香菇用水浸泡，洗凈
2、豆腐切塊待用
3、鍋中倒入適量清水，放入雞、蔥姜、料酒，大火燒開轉小火慢慢燉三十分鍾，放入香菇及豆腐再燉半小時左右，
4.最後加鹽調味即可
G. 雞腿香菇干豆腐怎麼做
雞腿香菇干豆腐的做法
雞腿切塊，香菇對半撕塊，干豆腐切粗條
沸水焯雞腿塊兒，撇去浮末
加入香菇，干豆腐燉煮30min左右
根據口味，加入醬油，鹽，黑胡椒等調味
鮮香的雞腿🍗燉香菇干豆腐就做好啦