『壹』 豆腐綠豆芽怎麼炒好吃
綠豆芽炒豆腐的做法
1.豆腐切條
2.綠豆芽淘洗干凈
3.坐鍋,放油,油熱後,爆香蔥段
4.倒入豆腐條,翻炒
5.倒入豆芽、放鹽,翻炒一會兒
6.放醬油、雞精,翻幾下出鍋
7.裝盤
『貳』 綠豆芽拌豆腐怎麼做
主料: 豆腐 300克
輔料: 綠豆芽 100克
調料: 芝麻醬 10克 辣椒油 5克 醋 3克 醬油 5克 大蔥 5克 姜 5克 各適量
綠豆芽拌豆腐的做法:
1. 大蔥去根,洗凈,切成蔥花;
2. 姜洗凈,去皮切成絲;
3. 豆腐洗凈,切成小塊;
4. 綠豆芽摘洗干凈,投入沸水鍋中焯熟;
5. 將醬油、芝麻醬和辣椒油同放一碗中調勻成味汁;
6. 豆腐放入盆中,豆腐旁邊飾以綠豆芽,上面再撒上姜絲和蔥花,淋上調味汁,拌勻裝盤即成。
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『叄』 干豆腐炒綠豆芽的做法
前言
綠豆芽,即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。
干豆腐營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。干豆腐在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為「素火腿」。
材料
主料:干豆腐200g、綠豆芽200g、豬肉50g;
輔料:油適量、鹽適量、蔥花適量
干豆腐炒綠豆芽
1
將綠豆芽、干豆腐、肉和蔥花都准備好。
2
鍋燒熱了,加適量的豆油。
3
油熱了後將肉先放鍋里。
4
肉炒變了顏色後將蔥花放鍋里炒香。
5
將綠豆芽放鍋里炒。
6
將干豆腐絲也放鍋里一起炒。
7
加適量的鹽,翻炒幾下即可了。
8
裝盤子里了。
9
味道還不錯呢,很喜歡吃。
小貼士
要先放豆芽炒好吃。
『肆』 豆腐和綠豆芽可以一起吃嗎
綠豆芽和豆腐可以一起吃。綠豆芽和豆腐都是屬於豆科類食物,兩種食物在一起吃沒有壞處,營養價值也很高。
綠豆芽含有大量的維生素,綠豆芽中的維生素C就很有營養,可以美容養顏,保護皮膚。豆芽富含的維生素E可以保護血管,減少血壓壓迫,還有助於親少年的健康發育,擁有很可觀的營養價值,還可以預防貧血;豆腐同樣也很有營養,豆腐中富含大量的蛋白質,營養價值高,具有降低血脂的功效,有效減少血管疾病。豆腐對與減肥人士也是一種很好的一種調養劑,很多人想要減肥,但有不能不吃東西,可以做一些豆腐菜品來控制飲食,達到減肥的功效。 所以,綠豆芽與豆腐可以在一起吃,並且營養價值也很高,可以放心食用。由於豆腐中含有大量的鈣,所以,可以通過多吃豆腐倆補鈣。
『伍』 綠豆芽拌干豆腐的家常做法怎麼做好吃
食材
主料
綠豆芽
250g
干豆腐
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
豬肉
適量
蔥
適量
花椒面
適量
蚝油
適量
醋
適量
步驟
12.加入適量的鹽,炒勻後即可出鍋
『陸』 綠豆芽豆腐怎麼做好吃
材料
豆腐 3片(切小方塊)
綠豆芽 1Kg(隨洗邊撿棄豆芽皮)
紅蘿卜 半條(切絲)
青蔥 5根(切段)
指天椒 5條 (切碎)
蒜蓉
姜絲
醬清
食油
麻油
鹽一茶匙
做法
一切材料准備好了。
文火~~坐鍋點火燒熱一大湯匙食油。
把蒜蓉和姜絲鹽煸成金黃色。
放入小方塊豆腐邊炒帶煎至干褐色。
丟入紅蘿卜絲略炒。
取過掉干水的綠豆芽配著指天椒碎倒入,
參進青蔥段,順便灑幾滴麻油一起翻炒大約2分鍾。
最後淋下少許醬清吊味。熄火盛入盤中即可。
『柒』 干豆腐炒綠豆芽怎麼做
前言
綠豆芽是自己家生的,很安全,很有營養.
材料
主料:綠豆芽200g、干豆腐200g;
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量
干豆腐炒綠豆芽
1
將干豆腐切成細絲,泡到水裡.
2
將自己家生的綠豆芽洗干凈放盤中准備使用.
3
將鍋燒熱,加油,油熱了之後將蔥花放鍋中煸出香味.
4
將干豆腐絲放鍋中翻炒.
5
等干豆腐絲變軟了之後,將綠豆芽放鍋中翻炒幾分鍾.
6
等綠豆芽也變軟了就可以了.
7
裝盤可以食用了.
小貼士
注意不要加水.
『捌』 綠豆芽豆腐怎麼炒好吃竅門
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『玖』 干豆腐皮綠豆芽的做法步驟圖,怎麼做好吃
食材用料
綠豆芽 300克相剋食物
干豆腐 2張
蒜沫 5克
青椒 一個相剋食物
辣椒油 10克
白糖 5克相剋食物
白醋 5克相剋食物
精鹽 5克
味精 5克相剋食物
蚝油 適量
香油 少許
綠豆芽拌干豆腐的做法
1.綠豆芽是自己發的,准備好,漂干凈豆皮
2.鍋內放水,豆芽放入焯至斷生
3.撈出來用開水沖涼,裝到笊籬里控水
4.干豆腐切絲
5.准備好蒜沫,青椒絲,辣椒油
6.把控好水的豆芽和干豆腐倒在一個大的盆里,放入所以調料
7.用筷子拌勻
8.裝盤即可!
『拾』 豆腐炒綠豆芽怎麼做好吃,干豆腐炒綠豆芽的家常做法
綠豆芽炒干豆腐的家常做法
1.綠豆芽要清洗干凈放入盆中備用
2.干豆腐切絲,用水沖洗
3.鍋中油熱後放入蔥花和豬肉絲煸炒
4.煸炒到變色
5.放入綠豆芽大火炒2分鍾
6.然後再放入干豆腐
7.大火炒2分鍾,加入鹽和醋,炒勻出鍋