取麵粉200克雞蛋2 枚香腸一根,蔥花少許,
雞蛋打入麵粉中攪拌均勻加入少許鹽將香腸切丁加入麵粉里攪拌均勻,蔥花放裡面,喜歡吃孜然味的朋友可以加入少許孜然粒,准備電餅鐺房少許油,就可以烙自己喜歡吃的雞蛋餅了。
⑵ 沈陽哪裡的雞蛋餅最好吃
雞蛋餅用的油條,就是到油條豆漿攤買剩下的,沒賣完的油條。你在你家附近找油條豆漿攤。
⑶ 哪裡的雞蛋餅好吃
材料
玉米粉40克,麵粉10克,雞蛋3個,小蔥3根,鹽適量,胡椒粉少許
玉米雞蛋餅做法
麵粉和玉米粉混合,加雞蛋和蔥花。
再加鹽和胡椒粉,攪拌均勻。
平底鍋倒油燒熱,倒入麵糊攤成薄餅。
中小火煎至一面定型後再翻面。
煎至兩面金黃餅熟即可,食用時切塊。
⑷ 雞蛋餅好吃嗎
1. 淮山葯打粉(可以用生山葯,洗凈削皮,蒸熟做成山葯泥)
2. 麵粉、淮山葯粉、枸杞放入碗內
3. 邊加水邊攪拌,攪成糊糊狀就可以了。(如有麵疙瘩,用勺子壓就可以了)
4. 放入蔥花攪拌均勻 5. 打三顆雞蛋進去,攪拌均勻
6. 放入適量鹽,攪拌均勻,放一邊醒幾分鍾
7. 碗里打兩個雞蛋攪拌均勻(後面往雞蛋餅上抹均勻)
8. 鍋燒熱,加少許油
9. 用手轉動鍋,使鍋的周圍有油(防止雞蛋餅粘鍋)
10. 盛少許6中的麵糊糊,倒入鍋中,用鏟子扁平(要從四周倒入,麵糊糊會自動流向中間;如果是平底鍋就從中間倒,會自動向周圍流。一定要撒勻,火要改為小火)
11. 加入少許7中的雞蛋液,用鏟子向四周扁平
12. 邊緣翹起的時候,用鏟子把雞蛋餅轉動一下,翻過來,過半分鍾就熟了
雞蛋2個、蘋果半個、低筋麵粉少許、熟黑芝麻少許
調料:黃油適量、白糖適量
步驟:1:准備好所有材料。2:取半個蘋果,去皮去核切成小丁。
3:黃油放入鍋中融化。
4:加入切好的蘋果丁,調入少許白糖。
5:因為加了白糖,翻炒幾下會有一點湯汁出來,蓋上蓋子悶1、2分鍾。
6:當蘋果炒至軟爛時,加入少許熟的黑芝麻拌勻,盛起備用。
7:雞蛋磕入碗中,加一點點的白糖。
8:雞蛋打散以後加入少許低筋麵粉。
9:攪拌成無顆粒的蛋糊。
10:平底鍋開小火,刷上一層薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面剛凝固的時候,在1/4處鋪上炒好的蘋果丁。
11:用鍋鏟把整張蛋皮對半對折,再輕輕把邊緣壓緊。
12:然後從沒有蘋果的那頭掀起,蓋在有蘋果的這一半蛋皮上,稍稍煎制即可。
⑸ 雞蛋肉餅的做法步驟圖,雞蛋肉餅怎麼做好吃
雞蛋肉餅的做法
先把豬肉 ,白菜,胡羅卜,切碎,剁成肉糜,然後在肉糜里加鹽,生抽,蔥,姜放一起,剁均勻,這樣會比較入味
把剁好的肉糜放碗里,加少量香油,豬油,生粉攪拌均勻
把雞蛋打散,平底鍋里刷油,小火把油燒熱,然後倒入雞蛋液。等雞蛋液成型,就把肉糜鋪在蛋上,把蛋皮對折,邊沿處輕輕按壓,
繼續小火煎,煎兩分鍾後翻面,,我大概每面煎兩三分鍾就會翻一次,,翻了五次就熟了,,
⑹ 雞蛋餅是哪裡的名吃
鹽城雞蛋餅世界文明,關鍵外國人也覺得好吃
⑺ 雞蛋蒸肉餅怎麼做又軟又滑
雞蛋蒸肉餅
小貼士
蒜末是提岀肉餅鮮味的武器哦,不會吃到很重的蒜味,卻會讓肉餅有另一番風味哦,所以不要省了,還有蒸好肉餅後回爐烤過和沒回爐烤香味會有差,但如果你怕上火,不烤也是可以的哦
⑻ 揚州西區哪裡雞蛋餅好吃
寶帶小區這邊的
⑼ 合肥哪裡好吃的雞蛋餅
哈哈,蜀山區的話我來介紹給你,在長江路的家樂福知道不?家樂福通往安農大的官亭路上就有很多賣餅的啊,雞蛋餅啊,烤餅啊,蔥油餅啊……我早上剛去買了什麼醬香什麼餅挺好吃……~你去找找,很容易找到