① 雞蛋煎餅餅干哪款好
雞蛋煎餅餅干哪款好
雞蛋煎餅這款比餅干好 。
雞蛋煎餅新鮮,實惠。
餅干內加有松酥劑,不利於腦神經健康,長期吃,有的老來會得痴呆症。
② 雞蛋餅好吃還是煎餅果子好吃
蘿卜青菜各有所愛,雞蛋餅和煎餅果子都好吃,就看個人喜好了。
③ 煎餅果子和雞蛋灌餅哪個好吃
最好的煎餅果子和灌餅。煎餅耐吃,好吃,健康,煎餅果子勝利。天天吃煎餅可以天天吃不膩,灌餅幾天就不想吃了,過幾天不吃才又想吃。煎餅不是,天天能吃,天天想吃。
北京之外,北方灌餅更歡迎!不歡迎才奇怪呢,出了北京好吃的煎餅幾乎找不到,比北京街頭味道差太多,北京裡面最好吃棒極了的也只有20%,總之煎餅果子從原料到技術(味道)更難掌。握。灌餅就簡單多了火大突出焦脆就可以了。
煎餅外地總得口味就不對,多偏咸,香味淡。麵糊用料太湊合香味不足,餅軟硬勁程度太不像,甜面醬用的不對(酸度不夠,偏咸),醬豆腐味不足(用得醬豆腐太湊合),辣椒醬也面臨同樣問題。太不講究的結果就是外地煎餅不好吃,當然被灌餅戰勝。
北京:面醬,酸甜口,不過咸。醬豆腐紅曲味道濃豆腐回味好(不是現代王致和這種,用的是老北京口味的醬豆腐)。辣椒醬發酵味道用的是六必居這種發酵口味,不是隨便什麼辣椒糊糊粘稠就行那麼簡單。外地做手不理解煎餅精華和口味,模仿的差,不算好吃。
④ 青島好吃的小吃都在哪裡
1.大吉利餃子店:台東七路西首,這里的餃子各式口味都有,價格還實惠,巨好吃哦~~~ 現在想起來口水還流呢。關鍵是可送餐呢(83839691),省下跑腿了。
2.八大關裡面無名飯店:在八大關一個院子里,從第三海水浴場順著路口往北走,在第二個路口附近。問一下那裡的工作人員,就應該差不多了。那裡的腱子肉拌黃瓜好吃。
3.海爾路上無名店:很不好找,最好能開車去。就在海爾路北村東側附近好像是叫西韓的村裡(土路,路口有個很高的廣告牌),沒有名字,看到哪很不協調地停著車就往哪兒奔去。呵呵。據說賣用泥蒙山羊肉做的全羊湯,還有山雞蛋炒韭菜,蘑菇等地方特色,慕名而去的人能把店給塞滿了。
4.河西村裡無名店:在長沙路和與308國道交界處河西村西側,也很不好找。吃沙鍋雞就行了,雞肉和十多種中葯一起熬制十幾個小時,等老闆端上來的時候,這雞肉已經是入口即爛的了。
5.姍姍小吃店:遼源路,家世界後面往東路北,旁邊是鑫江源菜館,一共就六個菜:辣炒小公雞、燒青魚、鹵水豬下貨、肉炒芹菜、大頭菜炒肉,還有帶嘎渣的饅頭。
6. 旭光小吃:延安二路「紅唇族」再往北,馬路對面。店不大,老闆挺拽的,聽說有「有藝術家的風范」。那裡的辣大腸,燒刀魚,酸辣湯,螞蟻上樹好吃。
7.阿蘭餐廳:龍山地下商城靠公園的那個門,往上走大約50米路邊的一家小飯店,老闆是青島啤酒廠的一名員工,所以那裡的特色就是啤酒,員工內部酒,非常好喝,2元一瓶,限量供應;另一個特色是阿蘭板面,長條形的,很有咬頭;還有燉蘿卜絲蝦皮,魚香肉絲等都好吃。
8.福樂家:網上有很多關於尋找那個有老太太掌勺,擅做鐵鍋鯰魚的店究竟在哪裡的爭論。告訴你吧,就在江西路和香港中路交界的地方,全名叫做「福樂家」。 不過,建議大家盡量少吃鯰魚,全是激素喂起來的!
9.狗肉館:人民路瑞昌路路口往北路西有個小店(好像是叫福什麼)狗肉很棒,最絕的是蘸狗肉吃的料--狗醬蒜泥,吃的時候一定要狗醬蒜泥,純蒜泥吃不出那麼純正的味道,還有狗皮,算是一絕吧!另外, 登州路啤酒廠對面有家狗肉館,也不錯。
10.煎餅果子:在劉家峽路靠近貴州路的第一個攤位,面很多,雞蛋很大,果子放4個,很脆,很多人從東部過來專門為了買煎餅果子吃。
11.烤雞脖:晚上10點以後出沒在麥島路到香港中路拐彎處,「掌門人」是一個老爺子,一到那時侯就搭個棚子,棚子正對著一家韓國料理,結果外面棚子里的人比店裡的人還多。
12. 烤脆骨:半夜2點出沒在佳世客附近,除了烤脆骨還有烤燒餅也很好吃。 建議大家--烤肉雖好,盡量少吃
13.肉夾饃:到青大找個人打聽一下,哪的肉夾饃好吃,肯定會有人伸出手來指向麥島菜市場,說:找母子二人。
14.香酥蛹子:南山維客超市旁邊,3塊錢一斤,親眼有人看見有人一下買了15塊錢的,每天就沒見客人段過。
15.粘玉米:江西路海信超市東邊,居民樓口上,報攤旁邊,一個小姑娘支個小攤,一個1—1.5。
16.烤兔子:李村北山二路,三零八國道過了東李百盛往北紅綠燈左拐,上坡,在下坡,下坡中間路南兩家飯店,是西邊一家,雖然門頭不如東邊一家,可生意卻剛剛相反,其他的菜也很好吃(有一道菜原料是南瓜和四分之一綠豆大小的蛤蜊肉做的湯非常棒,我忘了那小小的蛤蜊叫什麼名了) 北方國貿領導層的定點兒飯店昂!
17.展家羊肉館:那裡的烤羊排很好吃。在內蒙古路30號,可乘24、5路到長途站,西走200米就看到院子了的木門了。
18.吉祥快餐:到那可一定要嘗嘗烤魷魚和烤魚爪,在杭州路上,5路車四方小學站下車,旁邊就是。旁邊有個潔神飯店千萬別進!
19.吉雲餛飩:在台東南山百盛側門,那裡不光餛飩好吃,烤肉的味道也瞞不錯,特別是烤雞心和烤大腸。
20.快可立休閑餐廳:在台東三路81號,那裡的罐罐面可算是味道好極了,品種也很多。
21.夏家香酥雞柳:在人和路52號,萬達購物廣場北側路口處,去的時候可要自備紙巾啊。
22.眾和饞嘴小籠包:在人和路1號,台東11路總站,往後走兩步就是,多種口味的小籠包。我覺得最好吃的還是要屬木耳肉丸小籠包。
23.海粵酒家:在人和路2號,那裡的沙鍋麻辣燙特別好吃,不過他的店面不起眼,一定要好好找呦。
24.開口笑水餃:在芙蓉路125號,11路總站下車往後走,他們家的餃子可獲得過國家專利啊。
25.大老李湯圓:天津路20號,做2路,5路在大沽路下車就是。那的桂花年糕和酒釀也不錯(建議女筒子去下,酒釀可以減肥哦,酒釀就是釀米酒還沒成酒塊成酒了的時候的東東,我就特別喜歡吃酒釀蛋--打在酒釀中的荷包蛋)。
26.馬家拉麵:在高密路28號,東方貿易大廈後面,那裡的肉夾饃和羊肉泡饃也很不錯。
27.九龍飯店:大沽路6號紡織商廈那邊。那裡的辣大腸和紅燒魚可好吃了,我最喜歡吃那裡的辣大腸了,絕了。
28.3號門:基隆路市場附近,沒有店名,據說因為門牌號是3,去的人多了,稱之為3號門,極小,只有六七張桌子,炒小雞、燉羊排味道很不錯。
29.小海燕:就在河北路拐角,那裡的水煮蝦和三魚宴很不錯,吃過的人都贊不決口。
30.天意居:大學路東方飯店附近,一邊做火鍋,一邊做炒菜。雖然做川菜,口味非常適合北方人,強烈推薦夫妻肺片,還有紅油肚絲。
31.即墨半山腰上一家店:海鮮和山貨很有名,位子非常不好訂,很多人從星期一就開始預訂周末的位子了。
32.雙興餐廳:在廣州路上,可乘2路,5路火車站下車,過了華聯直走,第二個路口就是,在原廣電局旁邊。那裡的雞架味道絕對好吃,不信可以親自去嘗嘗。不過他的店可不大啊。
33.冰激凌火鍋:在費縣路上有一家做的不錯,可以乘2路,305路,301路車在西鎮下車,馬路對面就是。價格一般是在30元左右。沒去試過,聽朋友介紹的。大家可以去試試。
34.小倩倩餛飩:在江西路海信音箱總匯對面。最好吃的是雞絲餛飩了,那裡的小菜也不錯。好象是最近在雲霄路開了個分店(台東八路有個福滿樓的餛飩也是不錯的)。
35.東北熏肉大餅:在諾瑪特南面的路上,張正麻辣燙旁邊那裡。(疑惑中...我記得張政麻辣燙好像是在台東利群門口啊!也就是說應該在諾馬特北面,另外,諾馬特已經倒閉,現在應該說三聯電器哈哈)
36.大大水餃:那裡的素餃子好吃。就在小村莊裡面四方利群停車場難有個小路口(路口有家美發店)往裡。中午的時候跟著四方利群的工作人員往那邊走就是!我覺得素餃子不如三鮮的好,還有海腸的,在那吃了好幾年了,和老闆、老闆娘、老闆的女兒都挺熟的。
37. 胖胖拉麵:金湖小區(東西快速路青牧大廈西側有個小路口往南),拉麵棒,牛肉更棒,只經營拉麵和涼拌牛肉。更絕的是--不管多少人,不管你要的什麼,老闆娘都記得一清二楚,絕不會算錯帳(飯後算賬),不信你試試。
38. 嶗山水庫南岸有個飯店,主要是正宗嶗山山貨和嶗山水庫里的魚,也需要提前預約
⑤ 青島特色小吃
青島十大名吃
青島十大名吃,十大特色小吃最佳英文名字確定!
http://qingfanyi.blog.bokee.net 2006-4-17
青島十大代表菜:
1. 肉末海參--Sea cucumber with minced pork or minced pork sea cucumber
2. 香酥雞--Crispy chicken
3.家常燒牙片魚--Family Style flounder
4. 嶗山菇燉雞--Stewed chicken with Laoshan mushroom
5. 原殼鮑魚--Boiled fresh albalone
6. 酸辣魚丸--Hot and sour fish ball soup
7. 炸蠣黃--Crispy lightly-breaded oyster
8. 油爆海螺--Sauteed conch slices
9. 大蝦燒白菜--Prawns and Chinese cabbage
10. 黃魚燉豆腐--Stewed yellow croaker and tofu
青島十大特色小吃
1. 烤魷魚--Roast squid
2.醬豬蹄--Braised pig feet
3.三鮮鍋貼--Three-delicious potstickers
4. 白菜肉包--Pork and Chinese cabbage bun
5. 辣炒蛤拉--Sauteed clams with chilli
6. 海鮮鹵面--seafood noodles
7. 排骨米飯--Spare ribs on rice or pork chop rice
8. 鮁魚水餃--Chinese mackerd mplings
9. 海菜涼粉--Agar jelly
10. 雞湯混沌--Wonton in Chicken broth
⑥ 山東的特色小吃是什麼
1)青島大包,肉餡的,餡很細,我沒吃出好吃來,可人家已打到外地了!
(2)濰坊肉火燒。傳統小吃,現在已經發展到用烤箱了,但是真正有味道的還是用泥爐子打出來的,皮酥肉嫩,趁熱吃味道真是好極了!想當年我剛來得時候,才九分錢一個,現在已經六角一個了!!!
(3)雞鴨和樂。面的製作方法同拉麵,不過要比拉麵粗得多,關鍵是配料,除了雞肉鴨肉,還有切碎的甜蒜、香菜、味精等料,如果你願吃辣的,就可以要辣椒油,當然這樣味道最好!
(4)杠子頭,濰坊和青島共有的,是一種實心面火燒,硬如其名,可以直接吃,也可以燴火燒吃,別有一番風味!
(5)煎餅。為沂蒙老區傳統食糧,用玉米、小米或者混合料,底下燒火,在鏊子上攤,最薄的可以看到對面,呵呵!有甜味的,酸味的和普通的,我吃著還是酸味的過癮!
(6)朝天鍋。因人圍著朝天的鍋子吃東西而得名吧,呵呵!鍋子里燉的是老湯,另備有香菜、大蔥和鹹菜(去膩),主食是用薄餅卷各類肉食、雞蛋等料,隨你自己選,驢肉、口條、牛肉、腸等一應俱全。吃著這個喝著老湯,在秋冬季節里確實不錯。
(7)周村燒餅。也就是現在到處在賣的那種燒餅,兩張餅考在一起,上面粘了芝麻等,香脆可口。我第一個聽說的就是周村燒餅,以前只是聽說 。後來我剛畢業出發順路經過周村,就狠狠地買了一大包回來過癮。
(8)濟南糖酥煎餅。這種煎餅最大的特點是薄,一層一層的卷在一處,還有點甜,現在也不覺得新鮮了。
(9)德州扒雞。不用我說,很多人都知道,是老牌子了!
另外,我介紹幾個濰坊後來發展的:馬宋餅,山東名吃,我也不了解怎麼做的,反正挺好吃的,味道略帶鹹味,吃在口裡也不粘!再是富各庄全雞,望留全驢,臨朐五井全羊等!就不一一介紹了!
兩個曲阜的特色小吃:
燒餅卷--形狀有點象從前上朝用的笏板,非常好吃的麵食
熏豆腐--豆腐家族中的一個,鹽水腌或辣椒炒味道一流
山東小吃-糝
臨沂地區的風味小吃。因其香辣可口、肥而不膩、祛風除寒、開食健胃實為眾人所喜愛,早晨喝糝系臨沂傳統食俗。
「糝」在文字上講是用肉作成的湯羹。相傳是古代西域回族的一種早餐食品。最初由元朝大都一對回民夫婦來臨沂經營,當時叫「肉糊」,後來仿製者越來越多,明朝時期定為「糝」。
據臨沂縣志記載,糝是明朝末年臨沂人創造的,幾經演變改進逐步形成獨具一格的沂州名吃。解放前臨沂城有八家著名糝鋪,今已發展至百家專營糝鋪。
喝糝有四大講究,即熱、辣、香、肥。一碗熱糝配以油條、燒餅、烤牌等食用是美好的早餐享受。糝有牛肉糝、羊肉糝、雞肉糝三種,以羊肉糝最為普遍,雞肉糝為珍。
⑦ 青島有什麼地方必到,美食必吃
青島40個神秘小吃
1.八大關裡面無名飯店:在八大關一個院子里,從第三海水浴場順著路口往北走,在第二個路口附近。問一下那裡的工作人員,就應該差不多了。那裡的腱子肉拌黃瓜好吃。
2.海爾路上無名店:很不好找,最好能開車去。就在海爾路北村東側附近一個不起眼的小村裡,沒有名字,看到哪很不協調地停著車就往哪兒奔去。呵呵。據說賣用泥蒙山羊肉做的全羊湯,還有山雞蛋炒韭菜,蘑菇等地方特色,慕名而去的人能把店給塞滿了。
3.河西村裡無名店:在長沙路和與308國道交界處河西村西側,也很不好找。吃沙鍋雞就行了,雞肉和十多種中葯一起熬制十幾個小時,等老闆端上來的時候,這雞肉已經是入口即爛的了。
4.姍姍小吃店:遼陽西路附近,家世界後面,一共就六個菜:辣炒小公雞、燒青魚、鹵水豬下貨、肉炒芹菜、大頭菜炒肉,還有帶嘎渣的饅頭。
5.旭光小吃:延安二路「紅唇族」再往北,馬路對面。店不大,老闆挺拽的,聽說有「有藝術家的風范」。那裡的辣大腸,燒刀魚,酸辣湯,螞蟻上樹好吃。
6.阿蘭餐廳:龍山地下商城靠公園的那個門,往上走大約50米路邊的一家小飯店,老闆是青島啤酒場的一名員工,所以那裡的特色就是啤酒,員工內部酒,非常好喝,2元一瓶,限量供應;另一個特色是阿蘭板面,長條形的,很有咬頭;還有燉蘿卜絲蝦皮,魚香肉絲等都好吃。
7.福樂家:網上有很多關於尋找那個有老太太掌勺,擅做鐵鍋鯰魚的店究竟在哪裡的爭論。告訴你吧,就在江西路和香港中路交界的地方,全名叫做「福樂家」。
8.狗肉館:登州路啤酒廠對面有家狗肉館,冬天一定要去。
9.煎餅果子:在劉家峽路靠近貴州路的第一個攤位,面很多,雞蛋很大,果子放4個,很脆,很多人從東部過來專門為了買煎餅果子吃。
10.烤雞脖:晚上10點以後出沒在麥島路到香港中路拐彎處,「掌門人」是一個老爺子,一到那時侯就搭個棚子,棚子正對著一家韓國料理,結果外面棚子里的人比店裡的人還多。
11.烤脆骨:半夜2點出沒在佳世客附近,除了烤脆骨還有烤燒餅也很好吃。
12.肉夾饃:到青大找個人打聽一下,哪的肉夾饃好吃,肯定會有人伸出手來指向麥島菜市場,說:找母子二人。
13.香酥蛹子:南山維客超市旁邊,3塊錢一斤,親眼有人看見有人一下買了15塊錢的,每天就沒見客人段過。
14.粘玉米:江西路海信超市東邊,居民樓口上,報攤旁邊,一個小姑娘支個小攤,一個1—1.5。
15.花溪牛肉粉:店名叫喜來客花溪牛肉粉,在萍鄉路12號,乘224在水清溝下車即可。想吃的話要早去佔位哦。
16.展家羊肉館:那裡的烤羊排很好吃。在內蒙古路30號,可乘24、5路到長途站往西走200米就看到院子了的木門了。
17.吉祥快餐:到那可一定要嘗嘗烤魷魚和烤魚爪,在杭州路上,5路車四方小學站下車,旁邊就是。
18.吉雲餛飩:在台東南山百盛側門,那裡不光餛飩好吃,烤肉的味道也瞞不錯,特別是烤雞心和烤大腸。
19.快可立休閑餐廳:在台東三路81號,那裡的罐罐面可算是味道好極了,品種也很多。
20.夏家香酥雞柳:在人和路52號,萬達購物廣場北側路口處,去的時候可要自備紙巾啊。
21.眾和饞嘴小籠包:在人和路1號,台東11路總站,往後走兩步就是,多種口味的小籠包。我覺得最好吃的還是要屬木耳肉丸小籠包。
22.海粵酒家:在人和路2號,那裡的沙鍋麻辣燙特別好吃,不過他的店面不起眼,一定要好好找呦。
23.開口笑水餃:在芙蓉路125號,11路總站下車往後走,他們家的餃子可獲得過國家專利啊。
24.大老李湯圓:天津路20號,做2路,5路在大沽路下車就是。那的桂花年糕和酒釀也不錯。
25.馬家拉麵:在高密路28號,東方貿易大廈後面,那裡的肉夾饃和羊肉泡饃也很不錯。
26.九龍飯店:大沽路6號紡織商廈那邊。那裡的辣大腸和紅燒魚可好吃了,我最喜歡吃那裡的辣大腸了,絕了。
27.3號門:基隆路市場附近,沒有店名,據說因為門牌號是3,去的人多了,稱之為3號門,極小,只有六七張桌子,炒小雞、燉羊排味道很不錯。
28.小海燕:就在河北路拐角,那裡的水煮蝦和三魚宴很不錯,吃過的人都贊不決口。
29.天意居:大學路東方飯店附近,一邊做火鍋,一邊做炒菜。雖然做川菜,口味非常適合北方人,強烈推薦夫妻肺片。
30.即墨半山腰上一家店:海鮮和山貨很有名,位子非常不好訂,很多人從星期一就開始預訂周末的位子了。
31.雙興餐廳:在廣州路上,可乘2路,5路火車站下車,過了華聯直走,第二個路口就是,在原廣電局旁邊。那裡的雞架味道絕對好吃,不信可以親自去嘗嘗。不過他的店可不大啊。(現在這家店已拆遷,搬到閩江路附近了)
32.冰激凌火鍋:在費縣路上有一家做的不錯,可以乘2路,305路,301路車在西鎮下車,馬路對面就是。價格一般是在30元左右。沒去試過,聽朋友介紹的。大家可以去試試。
33.小倩倩餛飩:在江西路海信音箱總匯對面。最好吃的是雞絲餛飩了,那裡的小菜也不錯。好象是最近在雲霄路開了個分店。
34.東北熏肉大餅:在諾瑪特南面的路上,張正麻辣燙旁邊那裡。
35.大大水餃:那裡的素餃子好吃。就在台東利群後門對面的那條街上,有個很大的招牌。
36.島城一湯:這個不用說大家都應該知道在那裡了吧,就是洮南路上那家島城一湯了。
37.劈柴院壇子肉:在台東得吉利旁邊。
38.奶油烤玉米:白天在威海路網上游網吧門口賣,到了晚上在得吉利門口賣,2元一個,奶香濃郁,非常好吃。
39.金城罐湯包:即墨路小商品批發市場正門對面的大樓梯左邊,老字型大小了,而且味道不錯,價格也瞞合適的。
40.日日興牛排王:利群後門往東走,過了馬蘭拉麵就看到了,那可不是西餐廳啊,那裡的牛排飯超級好吃,還實惠,便宜。
這里只寫了一部分,另外本人自己補充下,
A 鵬程肉脂渣(東李村轉盤往東500米左右)
B 老李烤脆骨(2年前是一直在台東郵電局門口,現在不確切)
C 鴨蛋黃餛飩(洮南路羊肉湯拐彎)
D 廣東佬(牛腩煲過癮,台東八路)
E 順天蝦仁餛飩(台東八路廣東佬附近,另一家在台東大陸商城附近)
F 熗牛肉絲(順泰飯店,台東大家樂對面)
G 劈柴院鍋貼(利津路靠長途站那頭有一家,連鎖店,櫸林園大酒店對面一家店)
H 嶗山農家飯(那超級大饅頭,真的有口感)
I XX賓館(在體育之家後面,那餃子個樣都沒毛病還有炸老闆魚,拌海參)
J 青島大包(雖然現在沒以前好吃了,但是當你身在外地,就真的會懷念)
K 青島菜館(肉沫海參)
L 鹿港小鎮(青島菜館旁,芒果沙,三杯雞,環境也不錯)
M 天碌園(水煮肉片,泡椒牛蛙)
N 人民烤肉(西鎮2路總站,電烤,現在拆了)
O 瑤瑤火鍋(喜歡它的麻醬)
P 青島烤鴨(雖比不上北京,但在青島真不錯了都)
Q 青島即墨路斜對面個小面館(肉火燒和炒麵)
R 四方路刀削麵
S 景福宮(韓國料理,石鍋拌飯,牛尾湯,烤黃花魚)
T 南山後面的雞褒飯(便宜又好吃)
U 王記排骨(大膀子骨)
V 南山後面濟南燒烤(也是特色)
W 青島大學對面的烤蝦
X 西鎮臭豆腐
Y 團島25路總站附近的老湯方便麵(烤板筋巨好吃)
Z 29中下面的泰山火燒
A1 市裡醫院旁邊以前志芳理發的小肉火燒,豆沙火燒
B1 潘家考雞
(註:後面是本人補充,其實我美麗家鄉青島好吃的真不少,但是由於最近幾年沒在家,有些名字真不記得了,但是我自己去真能找那地方,還有很多沒補充的,希望喜歡吃的朋友再補充下!還有錯字也很多,湊合看吧!)
⑧ 雞蛋煎餅和土豆絲煎餅哪個好吃
我都喜歡吃。雞蛋煎餅超級香,尤其是裡面夾了薄脆的,滿口余香;土豆煎餅沙綿軟糯,配合其他脆口的蔬菜也別具一番風味。
⑨ 雞蛋煎餅好吃嗎
還是挺好吃的,煎餅果子就是雞蛋煎餅果子 特別特別好吃