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豆腐鴨血香菇怎麼做好吃

發布時間: 2022-04-21 15:48:52

『壹』 鴨血可以燒豆腐嗎怎麼做才好吃

可以燒的,直接小炒下,不要炒太老,放點鹽還有醬油最後加點蔥花,特別鮮

『貳』 豆腐泡鴨血湯的做法,豆腐泡鴨血湯怎麼做好吃,豆腐泡

食材

  • 主料

  • 鴨血

    300克

  • 豆腐泡

    300克

  • 高湯

    1000克

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 小白菜

    適量

  • 香菇

    適量

  • 香蔥

    適量

  • 胡椒粉

    適量

  • 步驟

  • 1.准備好食材

  • 2.鴨血切條

  • 3.豆腐泡切塊香菇切片香蔥切碎

  • 4.鍋中加水燒開

  • 5.放鴨血焯一下瀝出備用

  • 6.鍋內加少許油下香菇片炒一下

  • 7.下入冷凍的高湯

  • 8.放豆腐泡

  • 9.燒開後放鹽

  • 10.放小白菜

  • 11.放鴨血

  • 12.放胡椒粉

  • 13.關火撒上香蔥

  • 14.盛入缽中

  • 小貼士

  • 鴨血一定要用開水焯一下除腥味

『叄』 鴨血、豆腐、絲瓜、香菇能放在一起燒嗎

請放心,鴨血、豆腐、絲瓜、香菇能放在一起燒,這些食材營養豐富,沒有沖突,一起吃有利於身體健康。


豆腐和香菇一起吃可健脾養胃、增加食慾。

『肆』 怎麼燒豆腐雞鴨血湯(或者說是羹)

鴨血豆腐羹的做法:

1.准備好所有的食材。

2.豆腐切小塊,黑木耳洗凈切碎。

3.鴨血切小塊入開水中再煮上3分鍾備用。

4.雞蛋打散倒入鍋中攤成蛋皮。

5.然後把雞蛋皮切菱形塊備用。

6.炒鍋到油爆香蔥花。

7.倒入鴨血和木耳翻炒片刻關火。

8.然後把鴨血倒入砂鍋加入適量的清水。

9.加入醬油。

10.加入香醋。

11.再加入胡椒粉。

12.加適量的鹽煮上5分鍾。

13.然後淋入水澱粉攪拌均勻

14.再放入豆腐。

15.加入雞蛋皮。

16.加少許雞精。

17.撒上香菜,淋入香油關火。

『伍』 鴨血和香菇能不能一塊吃

鴨血和香菇是可以一起吃的
主料鴨血500g干香菇50g白菜200g 輔料油適量鹽適量雞精適量蔥適量蒜適量
步驟
香菇鴨血的做法步驟11.白菜洗凈切大片
香菇鴨血的做法步驟22.香菇泡發洗凈切片
香菇鴨血的做法步驟33.鴨血豆腐切塊
香菇鴨血的做法步驟44.鍋內放油,放入蔥蒜爆香
香菇鴨血的做法步驟55.放入香菇炒出香味
香菇鴨血的做法步驟66.放入鴨血翻炒
香菇鴨血的做法步驟77.添入泡發香菇的水,不夠的話再添點清水
香菇鴨血的做法步驟88.煮開後放入白菜煮熟,加入鹽和雞精調味即可

『陸』 香菇燒鴨血的做法步驟圖,香菇燒鴨血怎麼做

  • 主料

  • 鴨血

    500g

  • 干香菇

    50g

  • 白菜

    200g

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 雞精

    適量

  • 適量

  • 適量

  • 步驟

  • 1.白菜洗凈切大片

  • 2.香菇泡發洗凈切片

  • 3.鴨血豆腐切塊

  • 4.鍋內放油,放入蔥蒜爆香

  • 5.放入香菇炒出香味

  • 6.放入鴨血翻炒

  • 7.添入泡發香菇的水,不夠的話再添點清水

  • 8.煮開後放入白菜煮熟,加入鹽和雞精調味即可

  • 小貼士

  • 香菇泡發後的水留下燉菜,風味更濃郁。

『柒』 鴨血的做法有哪些你喜歡吃鴨血嗎

爆炒鴨血、麻辣鴨血、毛血旺、鴨血粉絲湯等都是鴨血的常見做法,我很喜歡吃鴨血,特別喜歡用它做成的鴨血粉絲湯。

鴨血是一種常見食材,有些地方也會把它叫做紅豆腐,它能補血活血提高人體造血功能,而且有多種不同的烹調方法,能做成多種滋味誘人的美味菜品。爆炒鴨血就是鴨血的常見做法,在做的時候需要准備一道兩顆大蔥,把它斜著切成蔥絲,再把准備好的鴨血切成片狀,用清水洗干凈,去掉水分,在炒鍋中放入適量食用油,放入蔥絲,用大火炒香,隨後把鴨血路鍋一起翻炒,放適量的生抽蚝油和食用鹽調味,炒勻以後直接出鍋就能吃。

三、鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯在做的時候要准備半個鴨架和一盒鴨血,把鴨血取出以後清水沖洗一下,切成薄片,再准備適量的粉絲和油豆腐,把准備好的鴨架剁成塊以後,在油鍋中炸薑片,放入鴨架爆炒放清水加熱煮開,用中小火再煮十幾分鍾,隨後放入幾根小蔥,這時能得到煮好的鴨架湯。把鴨架取出以後,魚下湯汁放入粉絲和鴨血,再放入准備好的油豆腐,繼續煮2~3分鍾。最後放食用鹽和胡椒粉調味,出鍋後撒上適量的香菜末就能直接吃。

『捌』 鴨血豆腐製作時都需要准備哪些食材

突然之間想吃鴨血和豆腐,這兩種菜放到一起顏色都比較好看,不僅是顏色好看而且還非常的美味,所以說這道菜應該是很多人都比較喜歡吃的。好吃還很實惠,功效非常的高。鴨血補血豆腐是生津的,這樣搭配在一起簡直就是絕配。看到這樣的菜品想像就會流口水,對於美食愛好者來說,會想方設法讓自己達到食慾味蕾。

另一種做法

這種做法也很簡單,准備好相關的食材,豆腐,香蔥,香菜,鴨血,將少許豆瓣醬這些食材准備好之後。可以放入鍋中煮幾分鍾,這種做法相對於來說要辣一些。鍋里燒熱倒上小米椒和蔥花,再加入澱粉勾芡,放上雞精,倒入豆腐和鴨血,盛出來之後撒上蔥花。都是比較簡單的做法,看完之後相信大家也有所心動,不如自己動手試一試吧。