雞蛋炒白菜很多人都喜歡吃，但大多數人卻不知道怎麼做。下面就和大家來分享一下，希望可以幫助到大家。
方法/步驟
1
食材展示：雞蛋兩個、白菜一斤、蔥10克、辣椒5克等所需食材及其用量。
2
准備配料：把白菜洗干凈，切成小塊，把雞蛋打爛，把辣椒和蔥洗干凈，切碎。
3
入鍋炒制：鍋里放油，把辣椒和蔥放進去煎炒。鍋里再次放油，把雞蛋放進去炒，炒熟後用碗盛出。鍋里再放油，把白菜放進去炒，白菜炒熟後，把炒好的雞蛋、蔥、辣椒都倒進去炒，鍋里放一點水，水開後，放上各種調料，用鍋鏟炒幾下，用碗裝出即可。
4
總結如下。
㈡ 怎麼做白菜炒雞蛋好吃
主料
雞蛋150克白菜150克
折疊編輯本段調料
: 白砂糖 10克 鹽 5克植物油50克 各適量
折疊編輯本段做法
雞蛋磕入碗中，加適量糖、鹽打勻;
白菜斜刀切成薄片;
起油鍋炒雞蛋，等雞蛋凝固出香味後，加入白菜炒片刻，再加少許鹽炒勻即可。
折疊編輯本段營養價值
白菜富含豐富的維生素 雞蛋含有豐富的蛋白質 兩個加起來味道獨特而且營養豐富
詞條標簽：美食飲食烹飪菜譜家常菜
㈢ 白菜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
雞蛋炒碎，白菜切塊炒熟後，放雞蛋碎攪伴。
㈣ 如何在家做出好吃的白菜炒雞蛋
蒜蓉白菜炒雞蛋的用料：白菜300克、雞蛋2個、大蒜3瓣、玉米油適量、鹽適量。
蒜蓉白菜炒雞蛋的做法
步驟1、白菜洗干凈後切成細條。將雞蛋打入碗中，加少許鹽，攪拌均勻。大蒜剁成蒜蓉。
步驟2、熱鍋少許油，倒入雞蛋液。
步驟3、待雞蛋邊沿凝固後，用鏟子鏟成小塊。
步驟4、將雞蛋撥到一邊，放入蒜蓉爆香。
步驟5、倒入白菜條翻炒。炒至白菜變軟，白色的菜梆子微微透明。
步驟6、放入適量鹽調味，翻炒均勻即可。
㈤ 請介紹下大白菜炒蛋怎樣做才好吃
1、熱平底鍋加1匙油，將蛋液平均鋪在鍋上，半熟後將蛋盛起備用。
2、熱鍋加2匙油，蒜片爆香，將大白菜下鍋，加少許的水煨軟後再把蛋皮放入，以鹽及雞粉調味，起鍋前加入蔥段，均勻拌炒後即可出鍋。
㈥ 白菜粉條雞蛋怎麼炒好吃
用白菜、粉絲和雞蛋加了點木耳一起炒了莫名的好吃。
食材
白菜 5片
粉絲 30克
木耳 3克
蔥 3克
蒜 2克
雞精 3克
生抽 2克
味精 2克
首先把白菜洗干凈切絲，木耳提前泡發切絲，粉絲提前泡軟
這道菜需要全程大火炒
不能讓白菜熬出水，快速炒熟才好吃
步驟
注意事項
㈦ 白菜炒雞蛋的做法
前言
家人好喜歡吃白菜炒雞蛋，就做了一道白菜炒雞蛋，白菜炒雞蛋是一道家常菜，白菜炒雞蛋的營養是非常高的，做法簡單，喜歡的朋友也可以試下
材料
主料：大白菜500g、雞蛋3個；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量
白菜炒雞蛋
1
大白菜
2
先煎雞蛋
3
鍋熱放油
4
放蒜末
5
放大白菜進去炒
6
炒到熟了就放鹽、雞精再放煎好的雞蛋就可以了
7
好了
小貼士
先煎雞蛋，再炒白菜，我覺得這樣好吃。
㈧ 白菜怎麼炒雞蛋好吃
先炒雞蛋，再放白萊。
㈨ 大白菜雞蛋怎麼炒好吃
主料：大白菜 適量、雞蛋 適量、
輔料：蔥 適量、蒜 適量、花生油 適量、料酒 適量、蚝油 適量、鹽 適量。
大白菜炒雞蛋的做法步驟
8、待蛋液稍微凝固用鍋鏟輕輕翻動使雞蛋熟透後關火。
㈩ 大白菜炒雞蛋怎樣做更好吃
好吃的大白菜炒雞蛋的准備材料和製作方法介紹。
1准備材料:大白菜，大蔥，大蒜，雞蛋，白砂糖，食用鹽，胡椒，老抽，米醋。
2製作方法:大蔥洗凈切成碎沫，大蒜切成碎沫。將雞蛋打開放在器皿中，然後攪拌一下，加入食用鹽，白砂糖。白砂糖的作用主要是提鮮的作用，可以起到很好的增鮮的效果。讓雞蛋更加的軟嫩，並且口感，味感都是特別好的。將炒好的雞蛋放在一旁准備備用。將白菜洗凈，然後逆著白菜的紋路纖維切成細絲，放在一旁准備備用。
3在鍋中放入食用油，加入胡椒，然後加入大蔥沫，大蒜沫爆香。加入白菜絲爆炒一會，然後加入老抽，米醋一起翻炒。炒至半熟後加入炒好的雞蛋一起翻炒，放入食用鹽，這個時候的食用鹽一定要少量。最後將香菜洗凈，切成碎沫，加入白菜炒雞蛋中即可。