⑴ 襄陽十大特色美食有哪些求推薦。
襄陽作為湖北省一個特別有名的城市，不僅蘊含著深厚的傳統文化，而且它也有十大特色美食被很多人喜愛與追捧，在十大美食之中，很多人對他們的味道都十分難忘，接下來我就給大家詳細介紹一下這十大美食都有哪些。
一.豆腐面
豆腐面也被叫做鍋子面和牛油麵，主要成分就是面和豆腐，豆腐主要有兩種類型，一種是將豆腐經過油炸之後成的豆腐泡，另外一種就是簡單的將豆腐切成小塊，吃的時候只要在沸水裡面燙一下就可以了。如果喜歡吃牛油的話，可以選擇添加牛油，聽說豆腐面不貴哦。
二.牛肉面
很多襄陽人早餐的時候會吃牛肉麵，牛肉麵的做法比較簡單，在水開的鍋裡面將面放入，煮開之後撈起來放在碗里，加入香油攪拌，最後加上已經熬好的牛肉，牛雜，辣子等。聽說吃牛肉麵的時候配一碗襄陽黃酒或者是襄北豆奶，特別愜意，牛肉麵曾被很多人稱之“三天不吃牛肉麵，口中無味食大減”。
大頭菜是襄樊特產之一，而且襄陽區東津鎮的大頭菜特別出名，大頭菜的顏色是呈黃褐色的，直接吃或者是炒吃都特別好吃，切絲的話和豬油一起炒也特別好吃，有開胃健脾的功能。
九.金剛酥
金剛酥色澤焦黃但是香脆不粘牙齒，入口即化，沒有牙的人和牙齒不好的人都是可以吃的。
十.襄陽纏蹄
將豬肉和十多種香料一起腌制幾天，然後用細的麻繩將其材料放在通風處晾乾，幾月之後取下來煮它就可以吃了，襄陽纏蹄色澤紅亮有光澤，肉質酥嫩，是很多人選擇用來下酒的一道菜。
聽說不是本地人，是不可能吃過這十種小吃的，你吃過幾種呢？
⑵ 襄陽有什麼特色美食，好吃的地方
一、襄陽大頭菜
襄陽纏蹄是湖北省襄陽市的特色小吃。將豬蹄肉用多種香料腌漬數天。後用細麻繩纏緊在通風處吹晾，數日後即可取下煮熟食之。此菜多用於冷盤拼盤，色澤紅亮，肉質清香，佐以姜絲米醋，餘味幽長，是下酒的好菜。據民間傳說，清朝末年，鄧州一許姓人家遷居樊城，許姓人家擅長做肘子。有一年，土地歉收，許姓人家過年都要做肘子，今年沒錢做不成肘子了。兒媳婦急中生智，買了最便宜的豬皮。在家裡用蘿卜干、豆腐、粉條等炒成餡。再用煮熟的豬皮捲起來，做成肘子的樣子，過了年。許姓人叫卷肘子，隨著時間的推移，生活的變好，卷的餡又變回了豬肉類的，慢慢風行於整個襄樊地區，大家家家戶戶過年都做卷肘子，因方言和發音，慢慢叫做卷蹄或者纏蹄。
⑶ 襄陽特產有哪些呢
一、襄樊豆腐面
樊豆腐面，是湖北襄樊地道的漢族傳統小吃。屬於臊子面的一種，襄陽豆腐面的臊子比較講究，裡面有二十多種作料。金燦燦的炸豆腐，配上褐色的大頭菜，合著細長的掛面，侵在香濃的大骨湯里，讓人百吃不厭。
⑷ 襄陽特產有哪些土特產
1、襄樊豆腐面是湖北襄樊地道的傳統小吃，屬於臊子面的一種，以普通的鹼面為主要原料。
⑸ 豆腐面好吃嗎
其實都好吃，就是看做出來口感怎麼樣了，因為不同的人做出來的口味都會不一樣。
⑹ 襄陽豆腐面怎麼做好吃
原料
主料：鹼水面條 綠豆芽 豆腐乾
五花肉海帶
輔料：豆瓣醬 姜 蒜 八角
調料：花椒 桂皮 干辣椒 黑胡椒 醬油 大蔥 鹽
製作步驟1、將豆腐乾、五花肉切丁、海帶切條備用;2、鍋內燒熱油，放入豆瓣醬小火炒出紅油;
3、放入姜、蒜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、黑胡椒繼續小火煸出香味，放入切好五花肉一起翻炒;
4、加入高湯(可用濃縮湯料)，燒開後加入豆腐乾、海帶、醬油、大蔥、鹽一起倒入沙罐熬煮2-3個小時，這樣臊子就成了；
5、鹼水面條煮熟，綠豆芽過滾水燙熟;
6、將綠豆芽墊底，放入面條，澆上豆腐臊子，攪拌均勻即可使用。
7、若是口味偏重，還可以加入辣椒油，麻辣鮮香，贊不絕口。加入少許醋，別是一番滋味。
另外，喜歡吃襄樊牛肉麵的，可以看看襄樊牛肉麵(牛油麵)的做法，襄樊牛肉麵和襄樊豆腐面的做法差不多，其美味的訣竅都在其湯料，這也屬於秘方
⑺ 襄陽豆腐面怎麼做好吃
食材明細
肉餡
適量
老豆腐
適量
油豆腐泡
適量
鹼面
適量
料酒
適量
生抽
適量
胡椒粉
適量
花生油
適量
姜
適量
大蔥
適量
蒜
適量
豆瓣醬
適量
冰糖
適量
花椒
適量
五香粉
適量
生抽
適量
老抽
適量
料酒
適量
微辣
口味
技巧
工藝
半小時
耗時
普通
難度
襄陽豆腐面的做法步驟
山寨的美食也美味-----襄陽豆腐面的做法步驟：1 1准備好需要的原料，豆腐切小塊，豆腐泡切成兩半。
山寨的美食也美味-----襄陽豆腐面的做法步驟：2 2肉餡用料酒生抽和胡椒粉腌制一下。
山寨的美食也美味-----襄陽豆腐面的做法步驟：3 3准備好姜蔥蒜末。
山寨的美食也美味-----襄陽豆腐面的做法步驟：4 4鍋熱後，先把肉餡倒下去翻炒，炒出肉餡中的水汽，使其出油。
山寨的美食也美味-----襄陽豆腐面的做法步驟：5 5加一些花生油，放入花椒、冰糖，出香味後，再加入辣醬。
山寨的美食也美味-----襄陽豆腐面的做法步驟：6 6炒好後加入姜蔥蒜末，翻炒出香味後，和肉餡炒在一起，加入豆腐泡，再加入適量的生抽老抽料酒五香粉
山寨的美食也美味-----襄陽豆腐面的做法步驟：7 7加入熱水，如果有高湯更好，再放入豆腐塊，大火燒開，小火燉煮20分鍾即可。
山寨的美食也美味-----襄陽豆腐面的做法步驟：8 8面條煮好後，只要面條，不需要加面湯，直接把做好的豆腐連湯一起加入面條里，根據自己的口味再加適量的雞精芝麻油辣椒油和小蔥香菜。
⑻ 襄陽是湖北地級市之一，你知道哪些襄陽的美食
看過金庸小說的朋友，應該對襄陽這個城市不陌生。襄陽是湖北省的地級市，已有2800多年歷史，歷代為經濟軍事要地，郭靖等大俠守護的城市就是襄陽城。襄陽市位於湖北省西北部，漢江中游平原腹地，因地處襄水之陽而得名，是歷史上三國文化的發源地。除了悠久的歷史文化外，襄陽的許多美食也是讓人贊不絕口，下面給大家分享一下到了襄陽有哪些美食是不容錯過的。
1、襄陽牛肉麵
牛肉麵應該是最代表襄陽煙火氣的一道小吃，它是襄陽人最喜歡的一種早餐。襄陽牛肉麵、牛雜面之所以那麼好吃，主要是真材實料，還有就是湯好。吃襄陽牛肉麵，一層牛肉或者牛雜覆蓋在面上，給你的感覺好像牛肉不要錢一樣。一碗熱氣騰騰的牛肉麵，面柔韌適度，湯香濃而不混濁，肉飽滿多汁、入口即化，配上一碗襄陽黃酒或是襄北豆奶，愜意而舒服。
以上6道襄陽民間美食的味道都很不錯，都值得一嘗。當然，襄陽的美食小吃是數不勝舉，太多了，比如包面、豆腐面、宜城盤鱔、宜城大蝦等，就在這里不一一列舉了，歡迎大家留言補充。
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⑼ 襄陽有什麼好吃的
襄陽南北通衢，飲食也是博採眾長，各地口味都可以兼收。首先從早餐的花樣繁多可見一斑。
大頭菜：大頭菜又叫孔明菜，單獨吃是不好吃的，但是它是入味神器。加上肉絲，大頭菜炒肉絲是最下飯的口味，還是很多在外地求學的學子們走時必帶的鄉情。如果煮湯的時候放幾片，不用放鹽，味道立馬大變。