前言
土豆餅常做,很好吃,回家看到買的地瓜還沒吃,就突發奇想的做了這款地瓜餅,結果非常好吃.做的方法很簡單,大家一看就知道了,可以根據自己的口味做,要喜歡吃鹹的可以少放糖或者不放糖,是非常簡便可口的家常小吃,希望大家都實驗著做做看,味道很錯哦!
材料
主料：雞蛋100g、地瓜50g、麵粉50g；
輔料：油適量、鹽適量、白糖適量、奶粉適量
雞蛋地瓜甜餅
1
將地瓜切成細絲,雞蛋兩個打入碗中.
2
將麵粉和奶粉白糖加入碗里.
3
將碗里的材料均勻的攪拌好.
4
將平底鍋燒熱,加適量的豆油.
5
將攪拌好的材料放鍋里,平灘成片.
6
待一面煎成金黃色後翻個繼續煎另一面.
7
將煎好的餅切成小快.關火.
8
裝盤即可食用.
小貼士
做的時候要把材料攪拌均勻.
B. 雞蛋餅要怎麼做才好吃呢
雞蛋餅要怎麼做才好吃
回答：
1.取適量麵粉,適量水加鹽,和麵粉時,把麵粉趕往一圈,中間留空,然後加鹽水一圈一圈順著一個方向攪麵粉,這樣和出來的麵糊不會有很多麵疙瘩。
2.和好的麵糊加點香蔥和兩到三個雞蛋,攪拌均勻。這一步還有重要的一點就是加適量食用油,這樣保證做出來的雞蛋餅更松軟。
3.平底鍋刷油,倒入適量麵糊,一開始可以旺火,等鍋底的麵糊固定了,就轉小火煎。兩面金黃即可。
第一種做法，
食材
雞蛋 四個
麵粉 二勺
香蔥 二根
五香粉和雞粉 各半勺
方法/步驟
先把香蔥洗干凈，去掉根，再切碎，再把四個雞蛋打在大碗里。
C. 雞蛋甜面餅（非常好吃哦）怎麼做
用料
普通麵粉 10勺
雞蛋 1隻
清水 適量
白糖 2-3勺（根據個人口味，我不愛甜食，兩小勺我覺得合適）
雞蛋甜面餅（非常好吃哦～）的做法
准備一隻碗，用小鐵勺（最普通常見的勺子，目測一勺5g）往碗里舀10勺普通麵粉（就是低筋麵粉），接著打一個雞蛋進去，先與麵粉攪拌一下。最後再往碗里加入適量清水，用勺子不停地攪拌，直至麵糊混合液呈光滑無顆粒的流動狀態即可。
在麵糊里加入2-3小勺白砂糖，繼續攪拌均勻。
不粘鍋加熱至無水乾燥狀態，倒入適量食用油，轉小火持續加熱。保持不粘鍋在灶台上的平穩，用勺子快速舀三勺麵糊混合液（熟練者可直接拿碗向鍋內倒入適量的麵糊液），什麼都別動，讓麵糊液在開著小火的不粘鍋里煎一會兒，形成漂亮的甜蛋餅面。
漂亮的甜蛋餅面是指貼著鍋底的那面餅底形成，餅邊微微上翹，雞蛋甜面餅的正面麵糊液形成好看的淡黃色半凝固鏡面。
木鏟輕輕鏟動甜面餅翻個面，直至雞蛋甜面餅的兩面都煎好為止。
看我煎一張又一張漂亮的雞蛋甜面餅呀（≧∇≦）～～
不僅顏值高，而且很好吃哦～
D. 雞蛋甜餅怎麼做
有兩種，隨便選。
一，雞蛋甜餅： 雞蛋，麵粉，泡打粉，糖和成面漿，倒入烤盤上，入烤箱170度，十五分鍾就可以了！
二，1把雞蛋打散加入適量的糖和芝麻攪拌均勻2加入到麵粉中攪拌成糊.3電餅鐺提前加油預熱2分鍾， 後把芝麻雞蛋糊倒進去. 4，2分鍾後翻過來煎黃即可. 6最後的成品
E. 雞蛋小甜餅怎麼做好吃
用料 麵粉 50g(約十一勺) 雞蛋 兩個 糖 適量 清水 適量 雞蛋甜餅的做法 雞蛋打散。 加麵粉，水，拌勻 攪拌至無顆粒，加糖 加油，抹勻 煎熟 切片，完
F. 怎樣用雞蛋做好吃的甜品
每個人都想讓自己的生活充滿新意，就連飯桌上也是一樣。用雞蛋做菜，不要再停留在雞蛋番茄了，雞蛋青椒了，雞蛋還可以做出美味有可口的甜點呢，下面為大家介紹兩個簡單又創新的做法。
一、雞蛋布丁
材料
主料：2個雞蛋、1包牛奶（最好是純牛奶，我選的是伊利250ml），一點白糖（不要太多）
輔料：果粒，果仁（可加可不加）
做法
1、把牛奶放入鍋中煮熱。
2、2個雞蛋打入碗中，加白糖，攪拌均勻。
3、把牛奶、雞蛋放在模具中，攪拌均勻。（提醒：碗中有點泡泡弄掉，會影響口感，有一些可以。牛奶要冷卻了才放在一起！模具可有可不有，可用碗代替）
4、放入沸水中，像水蒸蛋一樣。（提醒：煮10~15分鍾即可，久了就老了）
5、把碗倒扣放入盤中，表面加上果仁。（提醒：可加可不加，小心燙手！）
6、放入冰箱中，這樣風味更佳。（提醒：可放可不放，以個人愛好）這樣就可以吃了。希望大家喜歡！
二、香橙牛奶蒸蛋
材料
橙1粒
雞蛋1粒
全脂牛奶60ml
做法
1.橙外皮洗凈，用手揉揉，切開，用小湯匙或小刀挖開裡面的果肉，備用。
2.果肉榨成汁。
3.雞蛋打散，過濾。
4.牛奶和橙汁分別放入溫水中溫熱，倒入蛋液。
5.攪拌均勻，把蛋液倒入已備的橙皮中，用小火蒸十分鍾或至熟。
1.橙汁和牛奶需在溫水中溫熱才倒入蛋液，太冷蒸出來不夠滑，太熱會使蛋液成蛋花。
2.橙皮能蓋上一層保鮮膜蒸，蒸出來的蛋比較美觀。（我沒蓋，但蠻喜歡有泡泡呈現出來）
3.這口味比較清香，喜甜者建議加入適量糖入蛋液調味。
G. 新手巨簡單甜餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
麵粉 隨意
雞蛋 可有可無
細糖 一張餅一把糖
新手巨簡單甜餅的做法
首先是和面團，將適量的麵粉放進盆里，雞蛋打進碗里，放點水用筷子打均勻，倒進盆里，用筷子攪拌。
麵粉攪拌成雪花狀，有點粘筷子即可，用手揉成團，再放入一把細糖（我是用手抓的😂）將細糖揉進面團里。
准備些麵粉撒在案板上，取出面團放在案板上揉，因為面團有點粘手，所以揉的過程中不斷撒點麵粉，最後揉到面團不再粘手。
用擀麵杖把面團擀開，不要太薄，差不多就行。把擀好的面餅放入電餅鐺中，幾分鍾後電餅鐺跳閘，餅就好了。
H. 怎樣做雞蛋餅才好吃呢
很多朋友早上的時候都不吃早餐，因為做早餐比較麻煩，而從外面買的早餐又不太健康，所以很多人寧願選擇不吃。今天跟大家分享一個做法特別簡單，一點不耗費時間，非常簡單快手的早餐餅做法，雞蛋早餐餅。做出來之後，柔軟咸香，營養美味，絕對是早餐最好的選擇之一。
做雞蛋餅很多都好吃，韭菜雞蛋餅，青椒雞蛋餅，玉米雞蛋餅，香蔥雞蛋餅，等等....有很多種做法，做起來也比較簡單，只要掌握幾個小技巧就可以了！
小提示：做這道菜需要注意的：雞蛋液需要攪散之後再放鹽，煎雞蛋餅的時候最好用不粘鍋，在雞蛋餅的時候，不需要放太多的油！