核桃攤雞蛋的做法
1.核桃與打入雞蛋，加入魚露、鹽，將所有食材用筷子打勻
2.起鍋，熱鍋後注入適量的植物油，雞蛋液注入到油鍋中，微火煎至雞蛋兩面金黃
技巧
這道菜做法沒有特別之處，不同的是加入了加州核桃，讓小朋友的早餐更營養了
② 核桃雞蛋羹的做法，核桃雞蛋羹怎麼做好吃，核桃
好的。
做法：
原料:雞蛋、核桃仁、紅糖、水等。
製作:1、倒半小碗開水涼涼，備用;
2、把核桃仁放涼開水中洗洗，再切碎一點，東西太少了，不好用料理機;
3、去掉蛋清;把蛋黃打碎;
4、把蛋黃和核桃仁攪拌在一起，然後放入一點點紅糖(寶寶不能吃的味太重)，邊攪拌邊倒事先准備的涼開水，適量就好，攪拌均勻後入鍋用大火蒸，蒸發成雞蛋糊狀即可出鍋。
美味核桃調蛋黃出鍋了
③ 營養核桃仁雞蛋羹怎麼做好吃又簡單，做法
主料
核桃 ：2個雞蛋 ：1個
輔料
鹽 ：少許動物油 ：適量清水 ：適量
營養核桃仁雞蛋羹怎麼做好吃又簡單具體步驟
第一步
第一步
1.1.准備食材
第二步
2.2.核桃仁切成碎末
第三步
第三步
3.3.充分攪拌雞蛋
第四步
第四步
4.4.把核桃碎末放進碗里，充分攪拌
第五步
第五步
5.5.放入適量的鹽和豬油
第六步
第六步
6.6.放進水鍋里然後蓋上蓋子，等待五分鍾。
烹飪技巧
雞蛋羹蒸得嫩要掌握適當的要領，首先要充分攪拌，使蛋白和蛋清充分的融合在一起。另外加入適量的溫開水，不能太多，太多蛋羹很稀，太少，蛋羹很老，水要根據雞蛋的多少而決定。另外，添加適量的動物油更好吃。
④ 核桃仁燉蛋怎麼做好吃
做法
編輯
1.雞蛋2個打散
2.加入少許黃酒攪拌均勻
3.紅糖適量加水溶解，水的量是雞蛋液的兩倍左右
4.核桃剝殼取肉，用刀背拍成碎末，放在一邊備用。
5.蛋液過篩
6.紅糖水過篩
7.取一個廣口碗，將蛋液和紅糖水充分混合
8.蒸鍋中加水，將廣口碗用保鮮膜封好，放入蒸鍋中火蒸5分鍾
9.小心的將保鮮膜掀開，撒上核桃末後再包好保鮮膜
10.中火再蒸5分鍾即可
⑤ 核桃蒸雞蛋的做法
核桃雞蛋做法如下：
【材料】
雞蛋2個、核桃、溫水、蔥花、生抽、香油、鹽、清水
【做法】
1、將兩個雞蛋打勻，放入適量的溫開水和鹽。
2、用調羹將浮沫輕輕的颳去。
3、用調羹刮過的蛋液表面一樣的光滑。
4、蓋上錫箔紙，也可以用盤子蓋住，但是電飯煲就蓋不上蓋了，所以還是用了錫箔紙，在電飯煲上格蒸。
5、蒸好後取出，去掉錫箔紙，放少許生抽、核桃、蔥花、滴幾滴香油即可。
⑥ 核桃調蛋怎麼做最正宗 核桃調蛋怎麼做最好吃
主料
核桃
5個
雞蛋
2個
黃酒
一小碗
紅棗
4顆
桂花干
半勺
紅糖
4勺
生粉
2勺（依個人口味2至6勺）
步驟
10.出鍋即可享用啦！
⑦ 薑汁核桃燉蛋怎麼做好吃
原料：鮮生薑、雞蛋、黃酒、核桃、肉末、紅糖
做法：1、將生薑榨汁，煮開，用白紙將上面一層東西刮掉，如果喜歡辣辣的感覺就多放些
2、雞蛋打散加到薑汁裡面
3、核桃壓碎，放入碗中，加肉末，黃酒紅糖，黃酒可以多放些。
4、上屜蒸，蒸好後，會發的很高，然後等落下去後，根據自己口味撒紅糖，注意不要熄火後馬上開蓋子，要多燜下
⑧ 新鮮核桃煮雞蛋的正確做法
原料：核桃仁，黃酒，雞蛋，紅糖。
步驟：1、取核桃仁適量，3到5個大核桃的量即可，也可根據各人口味增減，碾碎至小顆粒狀為止，放於碗中。
2、加1到3勺黃酒，1勺清水。
3、將碗置於鍋中隔水蒸，水開後可轉為小火。核桃會逐漸出油，意味著越燉越熟，約10分鍾後，將雞蛋直接打入碗中。
4、鍋繼續加蓋小火或者中火燉，同時根據個人口味加糖，直至雞蛋七分熟為止，喜歡吃很熟的雞蛋的可以燉至十分熟。
5、取出即可食用。
注意事項：1、核桃最好用偏
⑨ 核桃燉雞蛋的做法
核桃燉雞蛋的做法：
1.將核桃(此處以三兩為例)剁碎放入碗內，(可用食物料理機，但注意不要弄成粉末，個人喜歡很小的顆粒)。碎後核桃可以先放鍋里炒一下，炒出香味時即可
2.雞蛋三隻用筷子打散，放二兩生薑汁，黃酒、紅糖、水適量，攪拌均勻盛在碗內。(以上量其實可根據自己個人喜好而定)
3.最後 ①核桃加入碗中拌勻，將碗放在空鍋中，鍋與搪瓷碗之間墊數塊小瓦片，鍋里不放水干蒸，小火燒至香味噴出蛋糊熟即可或②再加適量水，直接將以上倒入鍋中，煮沸即可或③核桃先不加入，先把蛋那碗放在空鍋中，鍋與搪瓷碗之間墊數塊小瓦片，不放水干蒸，小火燒至香味噴出蛋糊熟，再撒上核桃 來源於網路