Ⅰ 娃娃菜炒豆腐的家常做法
食材明細 娃娃菜 干豆腐 蔥花 醬油 鹽 味素 胡椒粉 清淡口味 燉工藝 半小時耗時 普通難度 娃娃菜炒干豆腐的做法步驟
1 鍋倒油預熱,放入蔥花炒香,胡椒粉,放入焯水後的干豆腐,加入醬油調色,放入娃娃菜翻炒
2 如果幹,菜未熟可少加開水,蓋蓋兒燉一會兒
3 最後放鹽,味素大火翻炒出鍋。
4 放西紅柿的可以在干豆腐之後白菜以前,將西紅柿炒出湯即可。
Ⅱ 娃娃菜燉豆腐的做法
娃娃菜燉豆腐是一道家常菜,口感脆嫩清甜,製作原料主要有娃娃菜、豆腐。娃娃菜富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值。
1娃娃菜洗凈,縱向撕成條。
2豆腐切塊。
3切好蔥花、姜絲、蒜片備用。
4炒鍋油熱後,放豆腐進去煎。
5一面煎黃,翻面繼續。
6加蔥姜蒜略翻炒。
7加娃娃菜。
8淋少許生抽。
9加少許醬油。
10加鹽。
11加水,基本能蓋住鍋內的菜,蓋蓋子燉十分鍾。
12汁收得差不多了,就可以出鍋了。
Ⅲ 豆腐與娃娃菜怎麼一起做白好吃
好吃的娃娃菜豆腐
娃娃菜豆腐做出來是一道很普通但又不失風採的一道菜,是很家常的一道菜,這個我想大家都應該知道的,而且娃娃菜肯定每個人都是吃過的,不過吃娃娃菜的方式多種多樣,這次我們就和豆腐一起,再加點肉一起,肉要多加一點,然後豆腐可以少加一點的。
准備時間:10分鍾烹飪時間:15分鍾
主料
裡脊50
娃娃菜2個
豆腐1塊
輔料
雞精適量
生抽適量
鹽適量
蔥姜蒜適量
粉絲適量
十三香適量
步驟一
1.娃娃菜手撕片(必須手撕)
步驟二
2.豆腐切塊,鹽水浸泡
步驟三
3.裡脊肉切片
步驟四
4.蔥姜蒜准備
步驟五
5.熱鍋下油炒裡脊至斷生
步驟六
6.下娃娃菜
步驟七
7.加生抽炒至軟,加豆腐
步驟八
8.加水,放十三香,放鹽
步驟九
9.大火燉15分鍾,放粉絲燉3分鍾
步驟十
10.出鍋
Ⅳ 娃娃菜燉豆腐怎樣做
娃娃菜燉豆腐步驟:
1.娃娃菜洗凈,縱向撕成條。
2.豆腐切塊。
3.切好蔥花、姜絲、蒜片備用。
4.炒鍋油熱後,放豆腐進去煎。
5.一面煎黃,翻面繼續。
6.加蔥姜蒜略翻炒。
7.加娃娃菜。
8.淋少許生抽。
9.加少許醬油。
10.加鹽。
11.加水,基本能蓋住鍋內的菜,蓋蓋子燉十分鍾。
12.汁收得差不多了,就可以出鍋了。
Ⅳ 豆腐娃娃菜的做法
首先可以將娃娃菜煮出來,煮出來之後加點豆腐,然後再翻炒均勻,最後加點點雞蛋在裡面燒出來的湯特別的好吃。
Ⅵ 娃娃菜炒干豆腐怎麼做好吃
食材明細
娃娃菜
干豆腐
蔥花
醬油
鹽
味素
胡椒粉
清淡口味
燉工藝
半小時耗時
普通難度
1
鍋倒油預熱,放入蔥花炒香,胡椒粉,放入焯水後的干豆腐,加入醬油調色,放入娃娃菜翻炒
2
如果幹,菜未熟可少加開水,蓋蓋兒燉一會兒
3
最後放鹽,味素大火翻炒出鍋。
4
放西紅柿的可以在干豆腐之後白菜以前,將西紅柿炒出湯即可。
娃娃菜炒干豆腐的做法步驟
Ⅶ 娃娃菜雞蛋豆腐湯的做法
冬天多吃白菜好,可是我卻不大愛吃那種很大顆的大白菜,不喜歡吃白菜幫,盡管它很便宜,我今年一次也沒買過。 娃娃菜,我是百吃不厭,就是白水加點鹽煮了,我也覺得特別好吃。 我最長做的就是娃娃菜燉豆腐了,一道菜,既有菜又有湯,吃下去渾身熱乎,很滋潤。
工藝:炒
口味:家常味
時間:<10分鍾
熱量:較低熱量
配料:
烹飪步驟:
1.准備材料
2.豆腐切塊兒,蔥姜切一下
3.娃娃菜洗凈,豎著一切四半兒
4.起油鍋,油熱後放入蔥姜炒香
5.放入豆腐
6.小火煎一會兒,放入鹽
7.放入十三香
8.放入生抽翻炒均勻
9.放入娃娃菜
10.翻炒幾下後,加入適量水
11.蓋蓋燜煮片刻
12.待娃娃菜和豆腐變得軟爛後,放入火腿碎粒和雞精
13.倒入適量水澱粉勾芡。翻拌均勻,即可出鍋