① 雞蛋炒米飯怎麼做比較好吃想做一個不一樣的口味！
用料
雞蛋 2個 剩米飯 2碗 蔥 2根 鹽 若干克
雞蛋炒米飯的做法
剩米飯！弄碎一些！
② 雞蛋炒米飯怎樣炒好吃
雞蛋炒飯我們應該都熟悉，這可是很多剛開始學做飯朋友的首選練手菜啊，大家可能都覺得雞蛋炒飯很容易，都以為把雞蛋打鍋里，打碎後放入米飯，在放入胡蘿卜丁和火腿丁炒勻就行了，但大家知道的都是最懶人的做法，其實這樣做味道還是差些的。
那雞蛋炒飯怎麼做才好吃呢？今天小編就教大家比較專業的雞蛋炒飯的做法，大家看完後就會恍然大悟，原來真正的做法中雞蛋是這樣放的，這么多年原來我們都吃做錯了。
第一步 備料
首先我們要准備好雞蛋炒飯所用的配料：剩米飯一碗、雞蛋2個、火腿腸一根、玉米粒半小碗、胡蘿卜、大蔥等
備料
第二步 切配料
將胡蘿卜切成1cm見方的丁狀，然後將玉米粒單煮至8分熟撈出備用（因為如果玉米粒比較老的話可能會不易熟，所以提前處理好玉米粒也是為在炒米飯的過程中更加好處理），將火腿腸切成丁，大蔥切末，准備適量的香菜，適當的放一點黃瓜丁會使炒飯更香。
第三步 打雞蛋
其實打雞蛋是一個很簡單的步驟，為什麼要單獨寫呢，因為在這里的打雞蛋並不是我們常規的將雞蛋打鍋里，而是將雞蛋打在米飯里，（對！你沒聽錯）就是將雞蛋打在盛有米飯的碗里，將雞蛋攪拌均勻，讓雞蛋與米飯充分接觸，這樣才能讓米飯非常好吃。
第四步 炒飯
這里的炒飯過程就比較簡單了，與自己平時在家炒的差不多。先在鍋中燒開油，然後放入蔥花爆鍋，將拌好雞蛋的米飯倒入鍋中翻炒，此時的火千萬不要太大，否則會使炒飯糊。炒一會後將一些配菜和一並倒入鍋中，繼續翻炒，然後放入調料，當米飯的每一粒都分開了你的米飯就好了（切記炒米飯不要太咸哦）。將米飯盛在小碗里壓半實，然後反扣進盤中，就可以端上桌了，這樣的炒飯可是很有食慾呢！
③ 雞蛋炒米飯怎麼做好吃簡單
先將雞蛋炒成蛋花，再倒入米飯拌炒，起鍋調味就可以吃了。
④ 大米加生雞蛋好吃嗎
大米加生雞蛋不但不好吃，而且根本不能吃。大米只有煮成熟飯才能吃。如果在大米飯上加生雞蛋，必須要在大米飯熱氣騰騰的時候，把蛋殼打破，把雞蛋倒在熱米飯上，加上調味來吃。熱大米飯加生雞蛋，加上調味是很好吃的。
⑤ 簡易的雞蛋炒米飯怎麼做好吃又簡單，做法
材料
東北大米150g，雞蛋2枚，大蔥1段，鹽2茶匙（10g），油1湯匙（15ml）
做法
1、大米淘洗干凈，在電飯鍋中放入米和3/4杯清水，水面大約沒過米面1cm左右，通上電源，做成口感略硬的米飯。
2、大蔥切成蔥花，雞蛋磕在小碗里，放鹽（1茶匙，5g）後，打散。
3、炒鍋用大米燒熱，加入油，燒到4成熱時倒入雞蛋液，用筷子迅速攪拌，一直攪到蛋液凝固成碎蛋花。
4、雞蛋炒好後即放入米飯，大米翻炒4分鍾，放入蔥花再炒1分鍾，加鹽（另1茶匙，5g）炒勻即可。
⑥ 雞蛋炒米飯怎麼做法最好吃
蛋炒飯可以說是這個世界上最簡單的一道菜，但蛋炒飯又是這個世界上最難的一道菜為什麼說呢？越是簡單的食材，它的烹調方法越考究師傅的手藝，想當年香港廚神為澳門的何鴻燊先生做了一道蛋炒飯，那道蛋炒飯要十幾萬一碗可以想見蛋炒飯是多麼好吃的一樣東西，但是蛋炒飯又是我們日常普通家庭家裡面常看到的飯菜。
蛋炒飯究竟怎樣製作才會讓它更加好吃，下面就給大家介紹幾個做蛋炒飯的小竅門，希望在你下次做蛋炒飯的時候能用上這些竅門，那麼就會使自己做的蛋炒飯更加的美味和可口。
怎樣放雞蛋？怎樣放蔥花是有很大學問的，如果這兩種東西放不好，會影響整個蛋炒飯的口感以及色彩和外觀。先把雞蛋分離，蛋清是一部分，蛋黃是一部分比如說我們要用4個雞蛋，那麼先分為三個雞蛋清和三個雞蛋黃把三個雞蛋黃同時放入准備好的米飯當中。
讓雞蛋黃和米飯能夠充分的融合，直到看見每一粒米飯上都有雞蛋黃為止，然後再用剩下的一個全蛋與三個雞蛋清一起打勻。最關鍵的一步來了，直接把一個全蛋和三個雞蛋清放在油污鍋里煸炒，記住在煸炒的時候一定要不停的攪動。
我要洗個澡，開始洗菜口，啊，我一個寫文章終於開始寫字了，這樣才會做出蛋花的效果，在看到蛋花成型之後放入蔥花一定不要著急放如果放的太早，蔥花會被蝙蝠非常影響口感以及影響色彩。帶邊草的每一顆大米飯都是分開的，在顛勺的時候能夠看到米，是不是也可以分開蛋還連著泛著一道香甜美味色彩好看的蛋炒飯就製作完成了。
⑦ 雞蛋炒米飯怎麼炒好吃竅門
⑧ 把雞蛋和米飯和在一起做蛋炒飯好吃嗎
蛋炒飯最簡單也最困難。
材料
雞蛋，米飯，油，鹽
做法
1.把雞蛋打散在米飯里~
2.放少許鹽，一起攪拌均勻，讓蛋液滲透在米飯里.
3.少許油，把米飯和蛋液的混合體均勻攤入鍋里，中火翻炒~
4.待炒到雞蛋抱著米粒開始在鍋里跳舞了，這時的雞蛋已經和米飯完全融到一起了，就可以出鍋了~
小訣竅
注意:一定要用隔夜米飯.