❶ 青醬烤豆腐的好吃做法
做法
1、豆腐洗凈，控干表面水份。
2、將豆腐切成薄片。
3、將調料（生抽，花生油，蚝油，叉燒醬，孜然，鹽）混合調成料汁。
4、用毛刷正反面刷在豆腐面上，刷好第一次後，用叉子在豆腐上叉孔，讓醬汁滲入，豆腐更入味些。
5、放置半小時後，料汁略干，擺入烤盤里，撒上適量的五香粉和胡椒粉。
6、放入預熱好的烤箱烘烤，中層200度，烤20分鍾，拿出翻面，再刷一次醬汁，放回烤箱再烤10分鍾即可。
7、烤好的豆腐擺盤，撒些蔥花，用紅辣椒點綴即可。
❷ 烤豆腐怎麼做好吃
材料
豆腐，麻辣香鍋料
做法
1、豆腐切塊，表面劃口備用、青椒切粒備用。麻辣香鍋料刷豆腐正反側面各一次（時間充足的話，可靜置20分鍾）；
2、刷好油的豆腐放入200°烤箱，烤約10分鍾，表面再次刷油，繼續烤約20分鍾（全程25-30分鍾，可刷油2-3次）
❸ 空氣炸鍋烤豆腐怎麼做好吃竅門
用料
豆腐 1包
玉米油 少許
蘸料 適量
空氣炸鍋烤豆腐的做法
用VUE拍的視頻，折騰半天，分段視頻沒法上傳，這個視頻也可以看清操作的這幾個步驟：炸欄底部墊1張烤紙，把豆腐塊（買的這據說是石屏豆腐，味道不錯），把豆腐塊平鋪在烤紙上，在豆腐上刷少許油，設置180度11分鍾。烤6分鍾後，給豆腐翻個面，也刷上少許油，實在不想刷也可以，接著再烤5分鍾就OK了，蘸點自己喜歡的蘸料，挺不錯的。
❹ 烤豆腐怎麼做如何做好吃
用料
調料
食鹽1/2茶匙
橄欖油少許
辣醬適量
烤豆腐的做法
1.北豆腐在淡鹽水中泡20分鍾左右，取出瀝干水分
2.切成2厘米見方的正方形小塊
3.表面刷上橄欖油，放入烤箱，180℃，烤8分鍾後取出
4.用刀在豆腐表面劃十字刀，可以深一點，但不要切斷
5.在豆腐上澆上牛肉辣醬
6.再放入烤箱，180℃，烤5分鍾即可
營養價值
1、切塊時塊狀不要太大，否則不易入；
2、不喜歡橄欖油的味道可以換成其它食用油。
烤南瓜和豆腐
主料： 綠皮南瓜，北豆腐，
輔料： 蒜蓉辣醬，椒鹽，黑胡椒粉，孜然粉，
做法步驟
1.南瓜洗凈，去籽，切塊，上面灑上椒鹽、黑胡椒粉、孜然粉，放入烤盤。
2.北豆腐切成1厘米左右的片，均勻的塗抹上蒜蓉辣醬，與南瓜一起放入烤盤。
3.220度，30分鍾。
4.烤好的南瓜綿軟可口，豆腐外脆里嫩。
5.順便烤了紅薯，紅薯需要的時間要長一些。
6.糖析出來啦
與豆腐相剋的食物：
1)芹菜;忌與酸醋同食，否則易損傷牙齒;不可與黃瓜同吃。
2)菠菜;不宜與豆腐同吃。
3)茭白;不宜與豆腐同吃，同吃易形成結石。
4)蜂蜜;蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。
5)蘿卜;嚴禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫。
6)南瓜;不可與富含維生素C的蔬菜、水果同吃;不可與羊肉同吃，同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素B1缺乏症)。
7)韭菜;不可與菠菜同吃，兩者同吃有滑腸作用，易引起腹瀉;不可與牛肉同吃，同吃會令人發燥上火。
8)竹筍;不宜與豆腐同吃，同吃易生結右;不可與糖、羊肝同吃。
❺ 空氣炸鍋烤豆腐怎麼做
用料
韓國豆腐 1塊
橄欖油 1小勺
粉蘸料部分 見內容
腌豆腐汁 見內容
空氣炸鍋版烤豆腐的做法
粉蘸料:甜椒粉(韓國辣椒粉) 1小勺 孜然粉(花椒粉)1/2小勺 白芝麻 1/4小勺 鹽 1/2小勺
腌豆腐汁: 生抽1小勺 老抽1/2小勺 雞粉1/4小勺 南乳汁1勺
做法:
豆腐切成大小厚薄。
把粉蘸料混合後均勻，薄薄地撒在事先准備的小烤盤上
再把腌豆腐汁調好
把切好的豆腐小心地放入醬汁里四面均勻的沾一下，然後放入烤盤里，直到全部做好
❻ 烤小豆腐的做法步驟圖，烤小豆腐怎麼做好吃
錫紙烤豆腐的做法
1.
首先調醬汁，材料的分量根據豆腐的大小和自己的口味來調整，將上述調料在碗里調勻，備用。
2.
將豆腐放在錫紙里，然後倒入剛才調好的醬汁，再將豆腐包裹好。
3.
烤箱200度預熱，保持200度15分鍾中層烤。可以根據自己烤箱的溫度來調整。
4.
出烤箱後加香蔥末和蒜泥。加香油根據自己的口味調整。喜歡吃辣的朋友也可以加辣椒面。
❼ 烤豆腐哪一種做法最好吃，和啤酒是好搭檔
