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丹陽哪家餃子好吃

發布時間: 2022-04-20 09:05:18

⑴ 丹陽哪裡得飯店得飯比較好吃

您好; 丹陽金陵大酒店 ,大富豪大酒店,花園大酒店,。。等等以上的都是大酒店,請客的話可以去,不過價格較貴。如果說小的飯店的話建議去大娘水餃,味如家啊,這些飯店都在超市旁歐尚旁邊就有很多你喜歡西餐的話就可以到華地百貨那旁邊有很多的西餐店。你如果說的是普通的小吃店,很多的可以像周圍朋友打聽打聽,人多知識廣。 吃的愉快! 謝謝採納。

⑵ 丹陽的特產

丹陽黃酒
丹陽黃酒,俗名陳酒,最先還有「百花老陳」,「曲阿酒」、「十里香」、「玉乳漿」、「官酒」和「狀元紅」等品名,此酒色澤黃橙透明,鮮甜香美,醇和爽口,灌壇封缸貯窖越經久,風味越佳。解放前,以新豐和里庄所產最好,新豐更勝一籌。——它以水質清冽甘甜,工藝精細,數百年來已冠冕不讓而名列前茅。
丹陽產糯米,色澤紅潤光潔,是制酒的上品,所以又有「酒米出三陽,丹陽為最好」的「酒米」之稱;歷代一直被列為貢品,所以又有「宮米」之名;糯米中以桂花香糯,猴突頭糯,小紅糯,黃殼糯和香珠糯為最佳,用它釀造出來的黃酒,清香醇和,透明如餳,獨具一格。
丹陽釀造業繼承和發揚了「古遺六法」的傳統工藝,並結合自身的條件,創造出了一套獨特的、傳統的釀酒方法,使它能在酒林中「出類拔萃」,獨樹一幟。
丹陽黃酒,以它的色、香、味,吸引著越來越多的中外顧客,是饋贈親朋好友的上好禮品,經全國品酒鑒定會鑒定,已列為省和全國優質名酒,不僅風靡海內,還暢銷東南亞和歐美等地。
封缸酒
該酒在歷史上已著名。據記載,北魏孝文帝南征前與劉藻將軍辭別,相約勝利會師時以「曲阿之酒」款待百姓。曲阿即今丹陽,故丹陽封缸酒古有「曲阿酒」之稱。以當地所產優質糯米為原料,粒大、均勻、潔白、性粘、味香,需取水質清甜、含多種無機鹽類礦物質的玉乳泉水,配以特製酒葯,經低溫糖化發酵,在釀造中,當糖分達到高峰時,兌加50度以上的小曲米酒後,立即嚴密封閉缸口,養醅一定時間後,抽出60%的精液,再進行壓榨,二者按比例勾配定量灌壇,再嚴密封口貯存2-3年即成。酒色棕紅、明亮,香氣濃郁,口味香鮮。酒度40度含糖分28%以上,總酸0.3%。
丹陽封缸酒素以「味輕花上露,色似洞中春」名聞內外。丹陽產封缸酒在南北朝時就已出名。以糯米為原料,用麥曲作糖化發酵劑。當醪糖分達高峰時,兌入五十度以上小曲米酒,立即密封缸口,過一段時間抽百分之六十的清液壓榨,工藝極為精湛。釀造成酒後色澤棕紅,醇香馥郁,酒味鮮甜,酒為十四度以上,為黃酒中上品。1984年榮獲國家銀質獎,在全國甜型黃酒中評比名列第一。
大麥粥
大麥粥絕對是丹陽的一大特色。在丹陽家家戶戶都有喝大麥粥的習慣,特別是夏天,來兩碗冷大麥粥,比喝其他飲料不知要強多少倍。這絕不是吹牛。丹陽是江蘇鎮江境內一座歷史悠久的古城,大麥粥倒的確是當地的一大特色,幾乎每家每戶的早餐桌上都少不了。這大麥粥的熬制還頗為講究。大麥粉是用大麥或元麥磨成,熬粥時,取一碗清水,加入兩小勺大麥粉調勻,當白粥煮開時,一邊用勺攪拌,一邊緩緩注入。再用刀切少許食用鹼撒在粥中,用來提煉香味,當粥色微微泛黃時,便可食用了。開鍋後,那叫一個香啊,真是令人食慾大增。若是再配上當地香甜爽脆的蘿卜干,那可真是美得不行了!
大麥粥做法:原料為大米若干、大麥粉、食用鹼;製作:將大米熬煮成粥,要稀一點,將大麥粉和食用鹼加水勾兌混合,然後將混合液倒入稀粥內,煮開即可。
延陵鴨餃
延陵鴨餃是丹陽的非物質文化遺產。鴨餃,亦堪稱丹陽一絕。鴨餃並非是我們通常意義用鴨肉包的餃子,而是用一種特殊方法製作的美味鴨餚。延陵鴨餃創制於清代康熙年間,已有數百年的歷史。它的製作過程非常講究,要保證色、香、味俱全,幾道工序非得一絲不苟。首先精心選擇原料,採用以專門配製的素食飼料供養一年以上的雄鴨,宰殺過程中既要保證鴨子出血干凈,又要掌握好燙鴨的水溫和時間,不能碰破鴨皮;退毛開膛要確保做到鴨身雪白光滑;取出內臟後,要反復清洗干凈,不能留一丁點污穢。口感清淡細膩,不肥不膩;肉質松軟,香氣誘人;滋補養胃,口口留香。金秋時節,正是品嘗正宗延陵鴨餃獨特風味的最佳季節。

⑶ 丹陽小吃那好吃

丹陽風味小吃,品種繁多,四時不同,風味各異。其主要品種有豆腐腦(花)、豆漿、回鹵干、豆腐乾、香乾、油炸臭豆腐乾、面條、餛飩、水餃、湯圓、酒釀元宵、包子、燒賣、燒餅、糍飯、油條、麻米團、饊子、麻花、鍋貼、油炸糍耙、油餅子、春卷、粽子、粘糕、荸薺串、山楂串、山楂糕、涼粉、茶葉蛋、炕山芋、煮藕、糖(沙)炒板栗、糖粥藕、綠豆粥、赤豆粥、八寶粥、炒屑、牛肉湯、鴨餃湯、蓮子湯、羊肉湯、皮兒湯以及各種糕、餅、饅,各種風味的花生、蠶豆、瓜子等。

⑷ 丹陽有什麼好吃

去地方還是小吃比較有特色,丹陽這些還是比較出名的:
丹陽飯店的鱔絲湯,大麥粥,金雞的包子,四牌樓熟食店的熟食:丹陽硝肉,億家富市場南首的豆腐花,糍粑非常好吃,老胡涼皮好好吃

⑸ 丹陽市區里有哪些特色小吃

「油炸臭豆腐」為丹陽的一大特色風味,源遠流長,一經品味,常令人慾罷不能。壓板豆腐經霉莧菜梗鹵浸泡後即成臭豆腐,油炸後色澤黃亮,外脆內軟,有一股特殊的香味。點心是糕餅之類的小食品,民間俗稱「茶食」。丹陽糕點東取蘇式糕點、北取揚式糕點之長,形成了自己的風格

⑹ 丹陽什麼最好吃

到丹陽配眼鏡,還要了解一下丹陽的美食,總不能餓這肚子選眼鏡吧!

下面列舉一些反響不錯的美食:

丹陽特別的小吃:大麥粥,炎炎夏日,真的喝的很過癮!

小吃:
丹陽飯店的鱔絲湯

金雞的包子

四牌樓熟食店的熟食:丹陽硝肉(和鎮江淆肉的味道完全不一樣哦) 四牌樓熟食店吃點硝肉面

商業廣場後面的巷子里有好多小的飯店,裡面東東好吃又便宜!

億家富市場南首的豆腐花,糍粑非常好吃

法萊爾旁邊的老胡涼皮好好吃

唐獅旁邊的小巷子里的麻辣燙也非常的好吃

丹陽大酒店喝碗大麥粥`來籠蟹黃湯包`

快餐

華陽的菜最有特色(但量最少。動不動會吃不飽) (汽車東站東)

中意的湯料最好喝,如果你口乾,可以多幾碗,不要錢哦 (開發區)

大眾的飯量菜量最多,號稱丹陽第一家 (千家樂)

明珠的菜品種相對來說略少些,但最干凈 (市政府後門)

佳佳當然是沙鍋好了,不過,我看那湯還是烏骨雞的好,比如那排骨的吧,弄一兩個就一碗了,一點意思都沒有

另外新市口那有一家四川人開的店,裡面鴨血粉絲和南京的味道不一樣,可以嘗嘗,價格也實在,裡面還有面條,炒飯等等!

還有時代超市下面的咸泡飯,記得我小時候最喜歡跟爸爸媽媽去吃咸泡飯,以前的老店都拆了,現在好像也就那有一家了!也許還有哪邊的店有,呵呵,大家自己去找找吧!

哈哈哈~~~樓主,祝你在丹陽玩的愉快~~嘎嘎

⑺ 丹陽金鼎東北餃子店

3路車倒數第二站(行政)面金鼎義烏商品城位於丹陽發區金鼎城市花園區

⑻ 丹陽的特色菜有那些

丹陽的特色菜有:延陵鴨餃,大麥粥等。

1、延陵鴨餃是丹陽的非物質文化遺產。鴨餃,亦堪稱丹陽一絕。鴨餃並非是我們通常意義用鴨肉包的餃子,而是用一種特殊方法製作的美味鴨餚。延陵鴨餃創制於清代康熙年間,已有數百年的歷史。它的製作過程非常講究,要保證色、香、味俱全,幾道工序非得一絲不苟。首先精心選擇原料,採用以專門配製的素食飼料供養一年以上的雄鴨,宰殺過程中既要保證鴨子出血干凈,又要掌握好燙鴨的水溫和時間,不能碰破鴨皮;退毛開膛要確保做到鴨身雪白光滑;取出內臟後,要反復清洗干凈,不能留一丁點污穢。口感清淡細膩,不肥不膩;肉質松軟,香氣誘人;滋補養胃,口口留香。金秋時節,正是品嘗正宗延陵鴨餃獨特風味的最佳季節。

2、大麥粥絕對是丹陽的一大特色。在丹陽家家戶戶都有喝大麥粥的習慣,特別是夏天,來兩碗冷大麥粥,比喝其他飲料不知要強多少倍。這絕不是吹牛。丹陽是江蘇鎮江境內一座歷史悠久的古城,大麥粥倒的確是當地的一大特色,幾乎每家每戶的早餐桌上都少不了。這大麥粥的熬制還頗為講究。大麥粉是用大麥或元麥磨成,熬粥時,取一碗清水,加入兩小勺大麥粉調勻,當白粥煮開時,一邊用勺攪伴,一邊緩緩注入。再用刀切少許食用鹼撒在粥中,用來提煉香味,當粥色微微泛黃時,便可食用了。

⑼ 丹陽有什麼好吃的

美食:"油炸臭豆腐"為丹陽的一大特色風味,源遠流長,一經品味,常令人慾罷不能。丹陽其他美食小吃還有一刀不斬獅子頭、高裝細什燴、冰糖扒蹄、蘿卜絲餅、大麥粥、塘鱧炒粉絲。

⑽ 延陵鴨餃哪家正宗地址

延陵鴨餃是江蘇省鎮江市丹陽市延陵鎮的特產。丹陽延陵鴨餃口感清淡細膩,不肥不膩;肉質松軟,香氣誘人;滋補養胃,口口留香。