⑴ 海欣丸子品種大全一
海欣丸子品種大全：火鍋丸子、龍蝦球、海欣撒尿牛肉丸、海欣包心貢丸、關東煮火鍋麻辣燙撈魚丸子、火鍋燒烤丸子、海欣包心貢丸、蟹膏魚皇、火鍋燒烤丸子、安井魚丸。
魚丸又稱「魚包肉」，用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉，加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物，富有沿海特色風味小吃之一。
蝦丸：以蝦、魚等為主要原料，加上一定量的輔料（如麵粉、澱粉、魚糜、油脂、調味品、食鹽等），經魚糜加工、蝦糜加工，主、輔料配比混和、成型煮制、真空包裝、微波滅菌、冷庫貯存等工藝製成的肉丸類製品。
魚丸的來歷：
根據稗史的記載，秦始皇好吃魚，他統一全國做了皇帝後，每餐必要有魚，但又不能有刺，如有魚刺則賜廚師死，有好幾個廚師為此喪命；而燒魚肉湯，又怕有詛咒秦始皇「粉身碎骨」之嫌。有一天，某廚師製作御膳，見到魚又膽怯又發狠，就用菜刀背砸魚發泄。
一下兩下，砸著砸著，他驚奇地發現，魚刺魚骨竟自動露了出來，魚肉成了魚茸。正在這時，宮中傳膳了，廚師急中生智，揀出魚刺，順手將魚茸捏成丸子，不假思索就投入已燒沸的豹胎湯中，氽成了丸子。
不一會兒，一個個色澤潔白，柔軟晶瑩，嘗之鮮嫩的魚丸浮於湯面上，並呈到了秦始皇面前。秦始皇一嘗，極為稱贊，下令給予獎賞。後來，這種做法從宮廷漸漸傳到民間，稱為「氽魚丸」，也就是魚丸。
⑵ 請列出海欣食品的相關資料，最好可以詳細些
海欣魚丸=走量產品，充分佔據品類優勢，分為簡裝版面和精裝版兩種包裝，簡裝櫃和品牌櫃銷售同步進行；
香港撒尿牛肉丸=形象產品，從簡裝到精裝，進入品牌櫃和海霸王等一線品牌正面競爭；
香菇貢丸等補充產品依然占據簡裝櫃，具備價格優勢，補充市場競爭力！
攻略七．讓海欣食品的終端沸騰起來：快樂終端，開心購物體驗
除非我們每年拿1個億砸廣告，否則，我們只能在終端上深耕細作，貼心溝通。
1.終端生動化陳列：海欣美食專櫃包裝設計，弔旗、海報等消費氛圍營造，促銷員統一服裝；
2.品牌化促銷活動：給每個促銷活動一個消費概念，讓每一次的促銷都帶來超值消費體驗。例如：我們近期推出的買兩包魚丸送一瓶可樂的促銷活動，可以給這樣一個主題：為中國加油！奧運期間，凡購買海欣魚丸兩包，即可獲贈一瓶可口可樂，讓我們一起為中國加油！
3.互動性消費體驗：周末或節日，舉辦新品品嘗活動，在現場進行烹煮、燒烤，讓消費者免費品嘗，刺激購買；
4.菜譜化陳列：將西紅柿、絲瓜等蔬菜配料和我們的產品組成烹飪套餐，給消費者一個烹煮的美食建議，同時附上簡單的烹煮方法，讓我們的產品更營養更美味！同時，也給消費者留下了互動的消費體驗。
⑶ 安井和海霸王哪個好
安井好。
安井集團成立於2001年，算是起步較晚的速凍火鍋製品企業。但是比較好一點的是我國的經濟發展帶動了大眾消費水平的增長。特別是最不受影響的餐飲業，不管什麼時候，它都穩如磐石。而在繁多的餐飲種類中，火鍋又是以絕對的優勢突出重圍，成為全民的寵兒。
安井的注意事項和重點須知：
安井深知在市場拓展中，經銷商用心與否的重要性。為了讓經銷商更加用心的推廣自己的產品，安井也給了經銷商比同行更多的利潤。在大棒加胡蘿卜的策略下，安井的經銷商也給安井的營業收入帶來了極大的貢獻。
安井已經坐穩了行業老大的地位，形成了一家獨大的局面。在去年營收取得了不錯的成績之後，今年的上半年公司更是實現營收19.47億元，同比增長18.64%，可以預見今年的營收又是一個佳績。奮斗17年，能夠走到今天，成為行業的老大，安井集團的默默努力，不斷奮斗也算是得到了回報。
以上內容參考：網路—安井
⑷ 小袋魚丸哪家有，如小袋牛丸，墨魚丸，親親腸，桂花腸，魚豆腐，章魚
常見的是安井的和海欣的還有海霸王的。其他小牌子盡量少吃。都是添加劑
⑸ 安井的丸子好吃還是海欣的好吃
各有各的特色，我覺得安井的好吃一些，要看個人愛好所選擇了，安井的撒尿牛肉丸是比較有特色的丸子。
⑹ 冷凍食品(包括魚丸)行業中,安井與海欣哪個做的大,做得好
海欣是屬於百年老品牌，具有更加成熟的工藝。
中國食品產業評論員朱丹蓬者分析，如今已有越來越多的企業湧入冷凍魚肉製品行業分羹市場，海欣食品僅是整個速凍產業的一個「縮影」。對於速凍產品，市場上存在一種「有錢的人不吃，沒錢的人吃不起」的現象，其受制於上游產品市場價格提升和下游消費市場消費者需求變化的「雙向擠壓」。
冷凍食品的注意事項和重點須知：
由於溫度過低，其中的蔬菜、肉餡會在加工中損失一部分營養，在運輸、儲藏過程中，食物中的維生素也會緩慢的分解掉。而且，隨著存放時間越來越長，這些營養素流失的就會越來越嚴重，因此，相比自製的新鮮食品，速凍食品的營養價值其實已經打了很大的折扣的。
速凍食品可以說是比較不衛生的，很多速凍食品都含有大量的細菌，其中以散裝的速凍食品為生。這些細菌可能因為生原料本身帶菌、加工過程中細菌繼續繁殖，以及生產人員帶菌操作、機械設備不夠清潔等原因，而在冷凍前帶入各種致病微生物。
以上內容參考：網路—冷凍食品
⑺ 安井和海霸王火鍋料，關於品質和口感哪一個會稍好一點 謝謝！！
個人覺得海霸王比安井更好還霸王（汕頭）有限公司總經理魏潔玉認為，火鍋料升級關鍵在於原有渠道的突破，產品做高端，不應搶占麻辣燙、關東煮等傳統渠道，而是開發新渠道。
行業人士普遍認為火鍋料傳統渠道市場已經趨於飽和，隨著消費者對產品的要求越來越高，高端產品更適合火鍋料家庭消費，市場空間大。2017年，家庭消費市場的開發被火鍋料企業看好並成為爭奪的一塊肥肉，桂冠、玖加玖、川見、澳門豆撈等都有涉及該領域，還有佳士博去年與台灣耀集食品工廠合資成立了山東佳博耀集食品有限公司，專門生產高端速凍產品，並安排專門的團隊開發高端餐飲和家庭消費市場。另外，升隆正在組織專門的事業部，安井也表示將把家庭消費作為公司今後工作的重點。家庭消費市場的開發前景廣闊，如今被眾多企業負責人看好，或將成為火鍋料行業的新藍海。
渠道下沉 布局麻辣燙
麻辣燙、家庭消費（菜市場+便利店）、火鍋店、中式快餐、小吃店、冒菜這六大渠道在火鍋料渠道中佔比超過90%，其中麻辣燙渠道佔比在25%左右，排在第一位。這幾年，麻辣燙連鎖店發展迅猛，阿上阿上、楊國福、一桿秤、張亮等品牌麻辣燙專賣店逐漸成為消費者首選，安全衛生方面遠超街邊麻辣燙，優勢明顯，在一定程度上帶動了麻辣燙渠道升級。
既然是火鍋料第一渠道，自然是企業關注的焦點，惠發、佳士博等企業開始渠道下沉做餐飲終端，嘗試開麻辣燙店來尋求突破。佳士博旗下孫大力骨湯麻辣燙店開了一家又一家，在業內獨樹一幟。火鍋料企業發力麻辣燙終端，既可以把品牌下沉到終端，起到有效的品牌宣傳作用；還能加強對渠道的掌控、對產品的把控，做好經營。
⑻ 撒尿牛丸是海霸王還是海欣的好吃
海霸王
⑼ 福州永和魚丸和海欣魚丸哪個口味好又便宜
要說福州的老字型大小，口味正宗的還要數大福星魚丸了