① 為什麼錦州和吉林榆樹等地方的干豆腐比內蒙通遼地區的好吃
錦州與榆樹的干豆腐與豆腐的確都比通遼地區的好吃，主要原因是原料，據了解是因為該區域產的大豆質量較好，水質其實是基本相同的，錦州的水質甚至還不如通遼。
② 好巴食豆腐乾為什麼這么好吃呢
配料：大豆、水、植物油、食用鹽、辣椒、泡辣椒、泡生薑、花椒、孜然、釀造醬油、紅糖、芝麻。
③ 八千里豆腐乾為什麼名氣很響好吃嗎
因為八千里豆腐乾物美價廉，營養價值很高。
經了解，「八千里」被認定為陝西省著名商標，「八千里」牌豆腐乾被評為陝西省名牌產品和陝西省中小企業名優產品；多次榮獲省、市、縣表彰獎勵；連續5年被陝西省消費者協會評為消費者信得過品牌，並在陝北市場占據了主導地位，目前，「豆腐乾」產品已成為甘泉縣的「名片」。
豆腐雖含鈣豐富,但若單食豆腐,人體對鈣的吸收利用率頗低。若將豆腐與含維生素D高的食物同煮，卻可使人體對鈣的吸收率提高20多倍。所以，豆腐與其他食物搭配更利於人體對營養的吸收。 豆腐營養豐富。人體需要的蛋白，豆腐(包括豆漿、豆腐腦)里很多。一兩大豆的蛋白等於一兩瘦肉，等於三個雞蛋，等於四兩大米。豆腐里還含有鉀、鈣、鎂，其中鈣的含量比牛奶還多。牛奶里沒有抗癌物質，豆腐里有五種抗癌物質，其中特別是飴黃酮，專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌、肥胖者和心臟病人經常吃豆腐，可降低膽固醇，防止血管硬化。中醫學認為，經常吃豆腐，有益中和氣，生津潤燥，清熱解毒，消渴解酒等功效，還可以防治呼吸道及消化道疾病。所以，豆腐不但是好食品，而且有葯用價值。
④ 錦州的干豆腐很出名，請問為什麼錦州的干豆腐能做的那麼薄而且味道還好
干、薄、細，卷著吃有勁道，千煮萬燉不變形色，我經常從錦州回來時買上幾搭干豆腐回家過過癮。主要是作的期間壓的實，工藝和東北的做法都是一樣的，另外一個手工作坊的都是沒揭過豆腐皮（在錦州，豆腐皮可不是干豆腐）的，因為是賣給鄉里鄉親的，揭過豆腐皮的香味就差得遠了。細其實是磨得細，現在機器磨的細倒是細了，口感差了幾成，吃好的干豆腐要到農村去，縣城、城市的如果筋道好的那可壞了，十有八九是摻了吊白塊了。
錦州干豆腐是個大錦州概念，其實最好吃的是已經劃出錦州地區的葫蘆島市的虹螺峴干豆腐，應該是味道最好的，原因就是水的問題。錦州地區農戶都是在自己院里打井吃水，喝起來甘冽清甜，這也是那裡的干豆腐好吃的重要原因。錦州的豆腐雖然名氣不大，不過我覺得非常好吃，是類似南方水豆腐的那種，細嫩柔滑，入口綿軟爽滑、余香駐口，建議有機會樓主仔細品味一下。
那裡的干豆腐、豆腐為何好吃？依我一個外鄉人常年奔走錦州的觀點，和錦州人的飲食觀念有關。錦州人對飲食是否好吃一個很重要的評價就是香不香，按照這個標准，做起什麼來捨得下功夫，大概是原因之一。一己之見，可以商榷。
⑤ 哪裡的豆腐乾最有名，而且好吃淘寶網上有賣的嗎
我經常到淘寶網上一個叫做老實人美食坊或網路創業電商的店鋪里購買陝西特產，感覺非常不錯，賣家服務也很好，東西物美價廉，挺實惠的！
⑥ 干豆腐4元一斤和3元一斤的不知有什麼區別
再便宜賣主都是要攥錢的，所以只能在原料、工序、成本上做文章。你可以對比一下，通常在同一區域貴的都比賤的要好吃的。我們這里有賣5元、4元、3.5元一斤的。在年前需求旺季5元一斤的需要提前預定才能買到，便宜的隨時可買到。據說(我沒調查過)有在大豆原料里加玉米碴、豆粉的，有用石膏點的豆腐、有用葡萄糖酸內脂點的豆腐，但還是鹵水點的豆腐最好吃，只是真的鹵水豆腐太少了，因為產量低。
⑦ 為什麼錦州的干豆腐皮可以做的那麼出名
遼寧錦州的干豆腐皮之所以出名，簡單來說就是倆字“好吃”。如果要詳細分析原因的話，跟它的產品原料、製作方法、產品特點等都有關系，下面給大家介紹一下錦州干豆腐好吃出名的原因。
以上可以看出錦州干豆腐的好吃和出名確實是有它的道理，大家有機會可以去錦州品嘗一下這個當地特色。
⑧ 干豆腐好吃還是大豆腐好吃
人與人選擇不一樣，口味也不一樣。特別和當地的生活習俗有關聯。像我傾向於吃大豆腐。因為大豆腐感覺到豆子的味道非常濃厚，營養非常豐富。現在有的做干豆腐，大多都是機制干豆腐把有的把營養都抽出去了，做成了豆腐皮兒。那樣剩下來的干豆腐不怎麼太好吃。