❶ 糯米粉加雞蛋一起煮著吃有什麼好處
糯米粉加雞蛋如果不調味的話,只能算健康餐,好處就是比較抗餓。健身期間吃的話還要搭配一些維生素高的蔬菜沙拉一起,保證營養的充分吸收。
❷ 山葯糯米粉雞蛋怎樣做好吃呢
山葯我們平時都喜歡用來燉湯喝,其實山葯還可以做很多小點心,比如山葯糕,山葯餅等等,味道都還不錯,我個人比較喜歡吃糯米麵食,所以今天就跟大家分享一個山葯糯米餅的做法,簡單易學,主要用到的食材就是山葯,雞蛋和糯米粉。
【小技巧總結】
1.有料理機也可以將山葯打成汁再倒入糯米粉攪拌。
2.沒有豆沙餡也可以用花生芝麻餡代替。
3.糯米餅很容易熟,煎到兩面呈金黃色就可以了。
❸ 雞蛋糯米團子怎麼做如何做好吃
做法
1、澄粉(開水燙熟),加糯米粉加糖粉、玉米油和各種顏色的原料,分別和成軟硬合適的面團,醒半個小時,加入澄粉是糯米粉的20%至30%左右即可。用不了的面團可以冷凍存放,不能時間太久。不要調太多面團,做糯米團用很少的。
2、白芸豆餡料,搓成圓備用。
3、取30克左右面團,手心拍扁包人餡料收口,整圓形。
4、取兩塊白色面團做成兔子耳朵,眼睛是花椒種子做的。
5、取粉色的面團做兔子的蝴蝶結和圍巾,感覺有點單調就用牙簽在蝴蝶結和圍巾扎了一些眼兔子糯米團子就做好了。
6、取白色面團包入餡料,整成圓形。
7、取一塊黃色的面團捏成長方形,做成蝴蝶結放在圓形上面。
8、用牙簽按照圖片壓成豎條。
9、取白色的面團捏成小圓形做鄒菊花。
10、用牙簽壓出鄒菊的花瓣,黃色的做的花心,墊上粽子葉,水開上籠蒸6-8分鍾左右出鍋,不能蒸的時間長了哦!
❹ 雞蛋和糯米粉能做什麼好吃的 讓人心跳加快的超贊做法
雞蛋和糯米粉能做什麼好吃的:糯米粉雞蛋攤餅
材料:蔥花適量,雞蛋一個,糯米粉2勺,麵粉1勺,涼開水適量。
做法:
1、將小蔥和雞蛋打入碗中。
2、加入兩勺糯米粉,一勺麵粉,比例不要特別精確,大概就是糯米粉比麵粉多就行,再加入半勺鹽,加入冷水,和成稍稀一些的餅。
3、開火熱鍋,倒入些許菜籽油,用中火煎餅至熟即可,中途要來回翻兩次身。
雞蛋和糯米粉能做什麼好吃的:糯米粉蛋糕
材料:雞蛋4個,蛋黃糖15克,玉米油35克,牛奶40克,糯米粉70克,蛋白糖40克,檸檬汁少許。
做法:
1、蛋白蛋黃分離後,放入無油無水的盆里。
2、蛋黃加入15克糖攪拌均勻,再加入牛奶,玉米油攪拌均勻。
3、糯米粉加入蛋黃糊中,攪拌均勻。
4、開始打蛋白,蛋白打發至魚眼泡狀態時加入三分之一的糖,二次打發細泡沫時再加一次糖,感覺泡沫發硬的時候加入剩餘糖,出現大彎鉤狀態時,並且泡沫細膩即打發完成。
5、取蛋白三分之一摻入蛋黃糊,分三次加入攪拌均勻。
6、攪拌均勻的蛋糊倒入模具中,包上保鮮膜,放入已經燒開水的蒸鍋中,大火蒸35分鍾。
7、35分鍾後關火,不要開蓋,再燜2-3分鍾,出爐後倒扣放涼脫模即可。
❺ 雞蛋糯米粉 做什麼
雞蛋糯米粉做雞蛋糯米餅。
原料 雞蛋2個,糯米粉100克,水少許,白糖少許。
糯米粉版雞蛋攤餅的做法:
1、將小蔥和雞蛋打入碗中。加入兩勺糯米粉,一勺麵粉。比例不要特別精確,大概就是糯米粉比麵粉多就行。
(5)雞蛋加糯米粉好吃嗎擴展閱讀:
雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質6-7克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。
❻ 糯米粉和雞蛋在一起,都能碰撞出哪些美食
每天在家,早餐也不知道吃什麼,發現有選擇困難症。以前在外面吃早飯的時候不知道每天吃什麼,今天早上想包餃子吃,可是家裡沒有麵粉。翻箱倒櫃只找到一袋糯米粉。早餐吃糯米粉不好消化。但是沒有別的食物了。只能做糯米糕。糯米粉和雞蛋是天生的一對。烤一次,外面脆糯的,一口太香了。糯米是我們經常吃的食物之一,糯米也被稱為江米,特點是香醇,常用來做風味小吃,尤其是節日里,糯米做的食物是不可缺少的。人們更喜歡把糯米磨成粉,做各種中餐和西餐小吃。糯米軟糯甜,受到很多人的喜愛。特別是西式甜點使用了糯米粉,比谷蛋白麵粉製作的甜點更柔軟,糯米更好吃。有紅薯、糯米糕、糯米粉、大福等。
8.將糯米團推入烤盤,將烤箱上、下溫度預熱175度,加熱5分鍾左右,放入烤盤,上、下溫度烤175度、25分鍾左右即可。如果烤盤不粘,一定要記得鋪油紙。
❼ 雞蛋糯米粉可以做什麼
雞蛋糯米餅
原料 雞蛋2個,糯米粉100克,水少許 雞蛋糯米餅調料 白糖少許 雞蛋糯米餅
做法 1、雞蛋兩個打散
2、糯米粉倒入雞蛋液中
3、加入少量的水攪拌成麵糊
4、鍋中放少許油,將雞蛋糯米糊用勺子倒入鍋中
5、慢慢用中小火,煎至金黃色
6、吃時沾少許白糖,香甜可口。
小貼士 1、麵糊不要一次性全倒入鍋中。用勺子一次放一勺,這樣做出來的就是小圓餅拉。
2、白糖在餅出來後,乘熱灑上去,這樣更香甜。
3、吃的時候,最好就些豆漿或者白粥,相當有味。
❽ 糯米粉和蛋怎麼做好吃
糯米粉雞蛋餅
簡介
糯米粉是有糯米磨成的粉,口感柔軟,韌滑,香糯。它還具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定的緩解作用。
1.准備食材
2.雞蛋打碎,加鹽.加糯米粉
3.加開水,攪拌均勻,成糊狀
4.熱油鍋,倒入米粉
5.兩面煎黃
6.出鍋
推薦
南瓜雞蛋煎餅
簡介
健康又美味又好看的南瓜雞蛋餅,非常的容易做,只要跟著步驟,就能夠輕松製作出來!快來試試吧~
食材
主料
南瓜350g
糯米粉50g
雞蛋2個
麵粉100g
輔料
生薑適量
蔥適量
步驟
1.南瓜350克,麵粉100克,糯米粉50克,雞蛋2個,水約150亳升,生薑、蔥適量
2.南瓜去皮和瓤後洗凈切成末,蔥切成花,生薑切成末;雞蛋打散成蛋液;
3.將南瓜末、薑末、蔥花放入大碗中,倒入麵粉與糯米粉,加入少許的鹽
4.倒入雞蛋液,加入約150毫升水,充分地拌勻成麵糊;
5.平底鍋內放油,將一半麵糊倒入鍋中,蓋上鍋蓋
6.小火將其煎至定型後翻面,最後煎至兩面金黃中間熟透時出鍋切塊裝盤,剩下的一半麵糊按同樣的方法煎熟即可
小貼士
煎的時候一定要用小火,否則容易造成表面燒焦而中間未熟透的現象;煎的時候蓋上鍋蓋,可以讓煎餅更易熟透。
❾ 糯米粉雞蛋餅怎麼做好吃,糯米粉雞蛋餅的家常做法
1.准備好糯米粉、雞蛋、糖
2.將所有材料放入碗中加適量水攪拌均勻
3.麵糊攪拌成稠糊狀即可
4.平底鍋燒熱加少許油,放入模具中中小火煎至。沒有模具的可以直接用勺子,一勺一勺的均勻的倒入依次倒入鍋中,煎出來就是一塊一塊圓圓的薄餅。非常的香甜美味!