❶ 雞蛋面條怎麼煮好吃
1.面條本身是雞蛋面,如果煮雞蛋面就是鍋里的水快沸騰時放入雞蛋面,水開了涼水打一下;兩三次就可以了。
2.面條不是雞蛋面條,雞蛋是另放的。這時又有兩種做法。1、熗鍋雞蛋面:油燒熱,雞蛋打好放入鍋內炒熟,可以再放點蔥花,炒出香味,然後加水,燒開,放入面條,後面同上。2、水開了放面條,面條快好時把雞蛋打在碗了攪拌均勻...
❷ 自己做的雞蛋煮麵條怎麼做好吃又簡單,做
主料
雞蛋
2個
面條
100g
青菜
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.面餅3塊,雞蛋2個,青菜,油,鹽適量 我們一家三口的早餐量。
2.熱油鍋 打入2雞蛋煎下。
3.放點生抽用筷子打散雞蛋,煎至凝固。
4.加適量水 大火煮。
5.煮開了加入面餅一起煮。
6.把面條劃開,放鹽繼續煮。(可以放放雞精)。我家沒有這些。
7.面條煮到7.8成熟,放入青菜煮熟。起鍋前放點生抽,顏色會好看些,味道也好些。
❸ 的做法,雞蛋煮麵條怎麼做好吃,雞蛋煮麵條的家常做法
食材
主料
雞蛋
2個
面條
1塊
輔料
油
適量
鹽
適量
菜心
適量
蕃茄醬
適量
雞精
適量
步驟
1.把雞蛋打進鍋里,慢火煎。
2.在蛋黃中灑點鹽。比較香。
3.准備好菜心,洗干凈。瀝干水。待用。
4.把煎好的雞蛋放進鍋里。
倒上高湯或者冷開水也行。
5.放上一塊面條,蓋上蓋子。
煮三十秒。
6.打開蓋子。用鍋鏟把面條敲散。
7.放上菜心。
8.灑上點雞精。
9.放點鹽。
10.OK,美味的雞蛋面條出鍋了。
小貼士
喜歡辣的豆親可以放點辣椒醬。
菜心是比較容易熟的,建議在鍋里燙熟即可。
❹ 煮雞蛋面條怎麼做好吃
自己做的雞蛋煮麵條的做法
1.准備好一塊面條和三個雞蛋。 蔥適量,起油鍋,把雞蛋打進去。往雞蛋中間蛋黃里灑上點鹽花。等雞蛋煎好一面,再翻過來煎另外一面。
2.煎好的雞蛋,放入鍋里。倒進去冷開水或者高湯。把所有煎好的雞蛋都倒進去。把面條放進去。煮一分鍾,用筷子把面條挑散開來。等所有面條都散開,灑上點鹽花和蔥花,即可上盤。
常食用麵食有很多好處,首先,含有抗癌物質。面中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分,對前列腺癌、肌膚癌、腸癌、食道癌等都有抵製作用。
其次,麵食能夠養心氣。小麥性平,味甘。中葯裡面有個「淮小麥」,就是專用來養心安神。這個作用雖然很平和,但如果作為一種食物來說,對體質具有一定的改善也是十分難得的了。都說人要心寬,除了自己對情緒的調節以外,食物的輔助作用也是不可小覷的,凡事容易鑽牛角尖的人,可以適當多吃一些麵食,能夠促進心氣平緩。
再次,麵食易消化,熱量高,能夠抵禦飢餓,麵食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。吃麵食時,因為易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲勞。
不過,通常都有麵食容易導致發胖的說法,因為麵食營養豐富,因此,在大量的食用後容易發胖,但是對於基本的日常三餐是完全沒有問題的。
凡事應有度,任何食物都是如此,這個世上從來都沒有最好的食物,只有最好的食物搭配,因此不論再喜歡吃麵食都要注意營養的均很哦。
❺ 光用雞蛋煮麵條怎麼做好吃
面條是不是大家在平時都會吃到的,特別是愛吃麵食的北方人,平時應該都會吃面條吧,面條的做法是很簡單的,而且面條能夠做出很多種來,不同口味的麵食已經受到了我們越來越多的喜愛了,特別是雞蛋煮麵條,很多人過生日的時候都會吃到這樣的面,下面我們看看雞蛋煮麵條的做法。
雞蛋煮麵條是很常見的,過生日的人會吃一些長壽面,都是用雞蛋做的,面條是很簡單的食物,它的做法很簡單,因此很多人都是愛吃面條的,畢竟很省時間嗎,下面我們來看看雞蛋煮麵條的做法。
今天我們介紹的雞蛋煮麵條的做法大家應該都知道了吧,這一面條的做法是很簡單的,愛吃麵食的人應該都特別喜歡吃雞蛋面吧,別看面條的做法很簡單,可是它卻是很有營養的,再上幾個雞蛋營養就會更豐富了,簡單的美食最重要。
❻ 雞蛋煮麵條怎麼做好吃
可以先把雞蛋煎好,然後放水燒開後下面,可以順便煮一點素菜撈起來,面煮好後挑起來放在蛋上面,加佐料就可以了
❼ 雞蛋和面條怎麼做好吃
雞蛋面條怎麼做好吃
做法:
1、清洗好材料,醬油、香油、植物油、鹽都放一起調和,西紅柿切小塊,雞蛋打好裝碗拌均;
2、熱鍋把西紅柿倒入翻炒出汁;
3、加入四碗水煮開;
4、放入面條,用筷子拌散面塊煮開;
❽ 面條加雞蛋怎麼做好吃
雞蛋煮麵條
食鹽
適量
調和油
適量
主料
面條(生)1塊
雞蛋3個
調料
雞蛋煮麵條的做法
1.准備好一塊面條和三個雞蛋。
蔥適量
9.等所有面條都散開,灑上點鹽花和蔥花,即可上盤。