『壹』 東北豆角燉粉條怎麼做
用料
寬面豆 半斤
豬肉 80克
粉條 一把
土豆 一個
東北豆角燉粉條的做法
鍋下油，放肉炒，下醬油提色，下蔥花薑片一起翻炒。
下豆角土豆翻炒幾下，向鍋里加水，開大火，開後轉小火燉10-15分鍾。
下粉條，繼續燉。
看差不多全熟了，開大火將湯靠干。下點鹽和雞精調味即可出鍋.
本人願意提前下鹽這樣豆角土豆有味道，但有人說那樣沒有後下健康。這個看你選擇啦！
『貳』 豆角燉粉條的家常做法
前言
中醫認為，豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補脾的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。
材料
主料：豆角500g、粉條100g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量
豆角燉粉條
1
鍋里放油
2
蔥蒜嗆香
3
倒入豆角翻炒
4
加入適量水
5
翻炒
6
開鍋後小火燜上10分鍾
7
倒入泡好的粉條
8
加入適量食鹽
9
翻炒熟了
即可
10
盛盤
小貼士
豆角一定要炒熟的。
『叄』 的做法，豆角燉粉條怎麼做好吃，豆角燉粉條的家常做法
1.粉條事先泡軟
2.豆角處理好洗干凈瀝干水分
3.排骨焯水去除血沫
4.切蔥花
5.切姜絲
6.鍋里坐油
7.油熱後爆香蔥姜
8.加入干紅辣椒煸炒
9.加入排骨拌炒
10.當排骨兩邊變成金黃色，炒出油脂
11.加入豆角拌炒
12.土豆去皮切塊
13.等豆角變綠色，加入土豆塊拌炒
14.加入粉條
15.加水大概馬上要沒過豆角的量，燉煮
16.加入食鹽，味精和五香粉調味
17.加入醬油，一點蚝油，少許黑胡椒粉調味
18.湯汁收干後出鍋即可
『肆』 豆角燉粉條怎麼做好吃
豆角洗凈去筋折成段兒，土豆洗凈去皮兒
2
土豆切塊兒
3
炒鍋放油，油開後下入豆角和土豆翻炒
4
倒入適量老抽、鹽翻炒均勻
5
加入與豆角持平的水（冷熱均可），水開後下入粉條
6
用鏟子把粉條慢慢壓入水中，轉小火加蓋悶煮
7
待所有菜全部軟爛後，開大火收湯。出鍋前加入大蒜末、花椒面翻炒均勻即可！
8
一碗香氣撲鼻的土豆豆角燉粉條就可以了！
使用的廚具：炒鍋
『伍』 東北豆角燉粉條的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料
豆角
豬肉或排骨
木耳
寬粉條
輔料
醬油適量
大醬適量
花椒適量
八角少許
豆角燉粉條的做法步驟
1.
做之前先把寬粉條和木耳泡上，泡半小時以內就可以了。豆角摘完了用水焯一下，大概十分鍾，煮到變軟變綠，木耳也可以順便焯焯。
2.
豬肉切成小塊，最好是帶肥帶瘦的那種。用排骨也很好。喜歡的話先用料酒醬油之類的腌十分鍾，味道更好一點。
3.
油燒熱了先扔花椒八角蔥蒜，然後緊接著放肉進去炒熟，炒到都變色就行，然後直接加開水，把豆角粉條木耳都扔進去，開始燉。
4.
放醬油跟大醬，有了大醬會做出一種奇妙的東北菜特有的香味。燉的時候不用小火，我喜歡把湯燉差不多幹了出鍋，當然你也可以留下一點湯。嘗一下看粉條不硬了基本就ok了。
『陸』 豆角肉燉粉條的做法，豆角肉燉粉條怎麼做好吃
這到菜是給老公的姥姥做的，豆角燉的軟軟的，粉條也軟軟的，牙口不好的人，吃這挺和適的
食材
主料
豆角
粉條
輔料
肉
姜
大蒜
干辣椒
大料
花椒
步驟
1.准備好，花椒，大料，干辣椒，姜，蒜
2.粉條用熱水泡會
3.豆角弄好
4.放油，下小料，放肉煸炒
5.炒到肉變色，放醬油，放豆角
6.豆角炒一下，放入水，最好加熱水
7.豆角燉半軟，放入粉條，加鹽
8.把湯燉干一點，就好了放入雞粉，關火出鍋了
9.好了出鍋了
小貼士
粉條用水煮一下比較好，干凈點
『柒』 東北豆角燉粉條的做法
1、擇豆角，把豆角的老筋撕掉，掰成一節一節的。
2、將整理好的豆角清洗干凈。
3、鍋里倒油，煸蒜末，下豆角，加熱水，粉條。
4、加鹽，醬油，繼續悶煮10分鍾即可。
豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、長豇豆、帶豆。富含蛋白質、胡蘿卜素、營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。
土豆豆角燉粉條好吃又營養的步驟
1.豆角洗凈去筋折成段兒，土豆洗凈去皮兒
2.土豆切塊兒
3.炒鍋放油，油開後下入豆角和土豆翻炒
4.倒入適量老抽、鹽翻炒均勻
5.加入與豆角持平的水(冷熱均可)，水開後下入粉條
6.用鏟子把粉條慢慢壓入水中，轉小火加蓋悶煮
7.待所有菜全部軟爛後，開大火收湯。出鍋前加入大蒜末、花椒面翻炒均勻即可!
8.一碗香氣撲鼻的土豆豆角燉粉條就可以了!
土豆吃多了會怎麼樣
導致脹氣
土豆中的澱粉含量是很高的，澱粉在經過腸道細菌的發酵之後，會產生大量的氨氣、硫化氫，食用過多會導致一時無法排出去，就容易積聚在腸道內，從而引起胃腸道的脹氣。
導致中毒
薯類尤其是土豆，含有一種叫生物鹼為有毒物質，人體攝入大量的生物鹼，會引起中毒、惡心、腹瀉等反應。這種有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里和發芽的土豆中，因此食用時一定要去皮，特別是要削凈已變綠的皮，發芽的土豆最好不吃。
『捌』 燉粉條怎麼做好吃，土豆豆角燉粉條的家常做法
燉粉條怎麼做好吃，土豆豆角燉粉條的家常做法
食材
主料
土豆
1個
豆角
6根
輔料
粉條
適量
鹽
適量
花椒面
適量
大蒜
適量
老抽
適量
步驟
1.豆角洗凈去筋折成段兒，土豆洗凈去皮兒
2.土豆切塊兒
3.炒鍋放油，油開後下入豆角和土豆翻炒
4.倒入適量老抽、鹽翻炒均勻
5.加入與豆角持平的水（冷熱均可），水開後下入粉條
6.用鏟子把粉條慢慢壓入水中，轉小火加蓋悶煮
7.待所有菜全部軟爛後，開大火收湯。出鍋前加入大蒜末、花椒面翻炒均勻即可！
8.一碗香氣撲鼻的土豆豆角燉粉條就可以了！
小貼士
如果不喜歡吃太軟爛粉條的親，可以把土豆先燉5分鍾後再加入！
『玖』 豆角燉豆腐怎麼做好吃
豆腐我喜歡這樣吃，搭配豆角，軟糯味香，好吃停不下
今天和大家分享一道豆腐搭配豆角的美味吃法，也非常的鮮香下飯，營養也很豐富，特別適合老人和孩子食用。
具體怎麼做的，一起來看看吧。
准備食材：豆腐1塊，豆角1小把，雞蛋4個，料酒1湯匙，食鹽1小勺，溫水200毫升，豬肉餡適量，紅甜椒1個，蔥花適量，黃豆醬1湯匙，生抽1湯匙，蚝油1小勺，清水1碗，胡椒粉適量，水澱粉適量。
具體做法：
1、 豆腐一塊，放案板上切成小方丁，然後放入碗中；4個雞蛋磕入碗中，加入食鹽和料酒攪拌均勻。加入料酒不僅能去腥，還能使蒸出的雞蛋羹更美味。
2、 將攪拌好的雞蛋液過濾到切好的豆腐中，過濾一下蒸出的雞蛋羹會更細膩。然後蓋上保鮮膜放入鍋中，水開之後中火蒸15分鍾。蓋上保鮮膜即使時間長了也不會蒸老。
3、 再來准備一下配菜，豆角清洗干凈後切成小粒；蔥切成蔥花；紅甜椒切成小丁備用。
4、 鍋中倒入食用油，油熱後放入豬肉餡翻炒至變色，變色後放入蔥花炒出香味。炒香再放入豆瓣醬、生抽、蚝油、胡椒粉調味，一直翻炒出醬香味後，再把豆角和紅椒丁加進去翻炒2分鍾左右。
5、 2分鍾後再加入1碗清水，水燒開後轉中火再煮2分鍾，時間差不多後，再淋入1小碗水澱粉，並用勺子不停地攪拌，直至湯汁變得濃稠後就可以了，先關火後放一邊備用。
6、 這時，我們的雞蛋羹也蒸好了，取出來，再把做好的醬汁加進去，一碗香噴噴的豆腐雞蛋羹就做好了，吃起來特別的細膩爽滑又鮮香。看著就流口水了吧，喜歡就趕緊試試吧。
小貼士
這樣做出的味汁，無論是拌面還是拌飯也是非常不錯的呢。