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胡蘿卜和雞胸脯肉包餃子好吃嗎

發布時間: 2022-04-17 12:53:55

『壹』 包餃子時,雞肉和什麼菜做餡好吃

好吃不如餃子,中國人都很喜歡吃餃子,我們的餃子文化博大精深,雞肉餡的餃子非常好吃,尤其是老人和幼童都適合吃。今天我就給大家介紹雞肉和白菜做餡很好吃,雞肉和圓蔥胡蘿卜做餡也很好吃。

雞肉還可以和其他菜在一起搭配,只要你喜歡吃的蔬菜都可以放在一起,有人不放任何蔬菜,就是放一點蔥,這也是可以的。大家一起來嘗試一下,雞肉做成餡,味道真不錯。

『貳』 胡蘿卜雞肉餡餃子怎麼做

主料
麵粉
500g

輔料

適量

適量
雞胸脯肉
少許
胡蘿卜
少許
十三香
少許
蔥花
少許
步驟

1.取適量的麵粉

2.加入適量的水和成面團,蓋上保鮮膜鬆弛一會

3.取雞胸脯肉一塊

4.剁成肉糜,放入小盆里

5.胡蘿卜適量切成碎末,放入雞肉里

6.蔥花少許切成末放入盆里

7.往雞肉里加少許油十三香和鹽

8.用筷子攪成肉餡

9.巴松吃好的面團取出揪成均勻的劑子

10.擀成餃子皮

11.放上適量的餡

12.捏成餃子

13.把餃子都包好

14.鍋里加水燒開

15.下入餃子

16.等鍋開起兩次之後,用鏟子盛起一個餃子,用手指輕輕嗯一下餃子肚,餃子肚不會憋回去,餃子就煮好了

17.把餃子撈出來用涼水過一下可以開吃了,女兒吃得特別高興

『叄』 雞胸肉可以包餃子吃嗎怎麼吃好吃

可以。雞胸肉餡餃子,最主要的特點是太素,吃起來不香,所以要多放點香油,讓餃子吃起來沒那麼素。

『肆』 雞脯和蘿卜能一起能包餃子嗎

雞脯和蘿卜

能一起能包餃子

可以呀,很好啊!

營養,成分都非常高。

『伍』 雞肉餡餃子和胡蘿卜放一起好吃嗎

您好;
相當好吃。
1.雞胸肉洗凈,瀝水,剁成餡

2.胡蘿卜擦絲,然後剁成餡,

3.肉餡打水,後放油,然後放入各種輔料,順著一個方向攪拌均勻,然後再放入剁好的胡蘿卜拌好,最後放少量香油提香

4.接下來就可以包餃子了

5.餃子出鍋嘍,味道還是不錯的.

『陸』 雞胸肉和啥一起包餃子給寶寶吃

雞胸肉和啥一起包餃子給寶寶吃,雞胸肉可以和胡蘿卜一起包餃子,可以和蘿卜一起包餃子,可以和白菜一起包餃子,可以和洋蔥一起包餃子,可以和韭菜一起包餃子,總之雞肉能歌老多種菜包餃子了

『柒』 雞胸肉餃子餡怎麼做好吃

雞胸肉雖然好吃,但是全部是瘦肉,用它做餃子餡可能會又干又柴,所以在調餡時要有訣竅。剁碎的雞胸肉里加上3樣東西,調出來的餃子餡才能又香又嫩又好吃,這3樣東西是:豬肥肉、雞蛋、蔥姜花椒水。

豬肥肉加入雞肉餡里,其實就象在豬瘦肉里加肥肉一樣,只是把豬瘦肉換成了雞胸肉而已。肥肉加入雞胸肉里,可以讓調出來的雞肉餡不幹不柴,吃起來也會更香。豬肥肉要選肥膘肉,不要用豬板油。

雞蛋加入雞肉餡里,除了可以增加營養,更主要的作用是讓雞肉餡更嫩。比如平時煎雞胸肉時,如果加點雞蛋清提前腌制,煎出來的雞肉會很嫩,吃起來不會又硬又干。因為雞蛋里的雞蛋清把雞肉包裹起來,讓雞肉里的水分不流失,所以吃起來才會嫩。

蔥姜花椒水加入雞肉餡里,除了起到去除腥味的作用,還能讓調好的雞肉餡鮮嫩多汁、不幹不柴。蔥姜花椒水的製作非常簡單,把蔥姜切碎,放上幾粒花椒,倒入適量開水,蓋好放涼就可以調餡用了。

雞肉餡餃子的做法,加上肥肉、雞蛋、蔥姜花椒水這3樣,包出來的雞肉餡餃子又香又嫩又好吃!

『捌』 雞肉配什麼做餃子餡

主料:麵粉500克、雞肉200克、韭菜250克

輔料:色拉油、鹽6克、姜2克、五香粉1克、料酒1克、香油3克、色拉油6克、生抽2克、蛋清30克、生雞油30g

步驟一:准備材料

(8)胡蘿卜和雞胸脯肉包餃子好吃嗎擴展閱讀:

其他餃子餡做法:

1、雞肉香菇餃子餡

香菇洗凈切碎;將雞胸肉剁碎,放入蔥花,薑末,鹽,豆油,味精調味;將香菇放入肉餡中拌勻。

2、雞肉白蘿卜餃子餡

雞肉和蔥姜一起剁碎裝盆;白蘿卜擦成絲,在開水裡過一下,再過冷水,擠干水分,剁碎一下放雞肉里,放油攪拌一下,放鹽、十三香、雞精,一起順一方拌兩三分鍾,拌到有粘性即可。

3、雞肉洋蔥餃子餡

准備適量肥雞肉,越肥越好,剁成肉餡,越細越好;香蔥一棵切末;洋蔥不用太多,一個就好,是用來出腥味的,也要把它剁成餡;全部放一起攪拌均勻即可,調味料可根據自己口味酌量添加。

4、雞肉玉米餃子餡

准備雞胸肉、玉米、餃子皮、洋蔥、杏鮑菇、肥肉;將玉米剝粒,雞胸肉、洋蔥、杏鮑菇、肥肉等切丁;加入麻油、胡椒粉、味精、鹽拌均。

5、雞肉豇豆餃子餡

豇豆洗凈切碎備用;雞胸肉和蔥用刀剁成泥,裝盆後調入鹽、生抽、料酒、蚝油、雞蛋攪拌均勻後調入兩勺香油;將肉餡與豇豆充分拌勻即可。

『玖』 雞胸肉胡蘿卜木耳怎麼包餃子

以下是雞胸肉胡蘿卜木耳餃子的做法:

用料:胡蘿卜1小根、雞胸肉80克、蔥一小段、姜一片、香油2勺、鹽適量、白鬍椒粉半勺、生抽一勺、料酒一勺、黑木耳。

1、把胡蘿卜和黑木耳,雞肉,蔥姜用寶寶料理機打碎。

2、打碎後再加入鹽,料酒,胡椒粉,醬油,料酒,香油調味,然後順時針攪拌。

3、餳好的面做成大小均勻的面劑,擀圓作水餃皮。

4、水餃皮中間添加餡料。

5、前後片捏嚴,包好水餃。

6、煮鍋加水燒開,水餃入鍋煮。

7、煮熟撈出瀝干水即可享用。

烹飪技巧:

1、攪拌肉餡時加油、鹽、味精可以讓肉餡入些底味,水餃餡味道更好。
2、煮水餃要寬湯大火。