寶寶吃的豆腐泥怎麼做好吃:原味豆腐泥
材料: 嫩豆腐30g
做法: 1、嫩豆腐用熱水燙過。 2、取適量嫩豆腐,將嫩豆腐壓成泥狀即可。 3、最後盛上一碗即可。 小貼士:適合7個月以上的寶寶食用。
寶寶吃的豆腐泥怎麼做好吃:三色豆腐泥
材料: 豆腐60g、胡蘿卜30g、雞蛋黃1個、牛奶40ml、配方奶40ml
做法: 1、豆腐洗凈,入沸水中焯熟,瀝干水分。 2、胡蘿卜去皮,切塊,放入盤中,蓋上保鮮膜,蒸熟後搗成泥。將焯熟的豆腐壓成泥。熟蛋黃壓成泥狀。 3、將豆腐泥、胡蘿卜泥、蛋黃泥放入碗中,加牛奶或配方奶攪勻。 4、將花形餅干模具放入盤中,填滿做好的豆腐泥,脫模即可。 小貼士:適合7-9個月的寶寶食用。
㈡ 豆腐跟蛋怎麼做
早餐是我們一整天生活當中最關鍵的,很多上班族一般情況下忙著上班趕時間,往往就不吃早餐或者直接早餐店裡買點。
其實自己在家花生10幾分鍾就能做出一頓營養豐富的早餐,而且用到的食材也非常簡單,製作方法非常簡單,下面就跟我一起來看看吧!
豆腐雞蛋餅
食材:豆腐、雞蛋、胡蘿卜、香蔥
做法:
1、先在碗中打入3個雞蛋,加入幾滴料酒去下腥,然後將雞蛋打散
2、將整塊豆腐放入雞蛋液中,用湯勺將豆腐壓碎壓散成泥
3、胡蘿卜去皮切成片然後切成絲然後剁成末加入到碗中,然後再切點蔥花加入
4、接著開始調味,加入適量的食鹽、胡椒粉,加入2勺左右的麵粉
5、用筷子將其往一個方向攪拌上勁能夠成型即可
6、電餅鐺上刷一層油,然後用勺子舀取拌好的豆腐泥用勺子壓成餅狀,開中火煎至兩面金黃即可
這樣一道營養豐富的以豆腐為主要材料的早餐餅就做好了,吃起來外酥里嫩非常好吃,大家學會的也可以在家試試。
㈢ 如何用兩個雞蛋一塊豆腐,做出開胃下飯的美食
食材:嫩豆腐,蔥花,醬辣椒,雞蛋
做法:首先將嫩豆腐改刀切成厚片,然後均勻的擺在一個盤子中,再把雞蛋放在豆腐的兩邊,醬辣椒就是用蒜蓉和生薑加野山椒一起炒的,前段時間教過大家怎麼做製作醬辣椒
如圖
全部蒸好之後直接放入香蔥,再澆入一些蒸魚豉油,這樣味道會更加的鮮美,不管是造型還是顏色都非常的美,這道菜非常適合小孩和老人吃,做法比較簡單,只需要放在蒸鍋蒸幾分鍾就可以了,每到夏天這道菜在飯店都是銷量比較好的美食,不知道大家有沒有這樣吃過呢?
准備食材】:
豆腐一塊,雞蛋兩個,胡蘿卜一個,白蘿卜適量,鹽,食用油,胡椒粉等適量。
【具體製作步驟】:
1,這里我們准備的是老豆腐,老豆腐富含纖維和蛋白質,對人體非常有好處,水分也不會太多。先把豆腐擠壓成豆腐泥,加雞蛋,鹽,胡椒粉攪拌均勻。
2,如果嫌單調的話,可以加胡蘿卜絲和白蘿卜絲,也可以加入其它的食材。這里加胡蘿卜,白蘿卜絲和蔥花,一勺澱粉攪拌成糊狀。
3:平底鍋預熱加食用油,用手攤成圓形的面餅,放在平底鍋上面,如果嫌麵糊粘手的話,可以在手上倒一些食用油,可以防止面團粘手。
4,攤好的面餅在底部焦黃的時候,翻至另一面,等到兩面金黃酥脆就可以盛出食用了。
這樣做出來的雞蛋豆腐美食,非常的松軟,口感很香,吃在嘴裡滿滿的豆腐香,非常的適合老人小孩子食用,喜歡的話可以給家人做一些哦!
㈣ 內脂豆腐雞蛋怎麼做好吃又簡單的方式竅門
【雞蛋豆腐泥】
准備食材:內脂豆腐、雞蛋、小蔥、食鹽、雞精
烹調過程如下:
1.首先准備一盒內脂豆腐,再加3個雞蛋。
2.取一隻大點的碗,將內脂豆腐放進碗中,並且用勺子搗碎。
3.在搗碎的內脂豆腐泥中,打入三個雞蛋。
4.然後切上一些小蔥,同樣放進碗里。
5.在碗中加入適量的食鹽和雞精,並且將所有食材充分攪拌均勻。原則是雞蛋一定要把豆腐全部淹沒,如果不夠,可以再加一個雞蛋。
6.准備一隻炒鍋,先把鍋燒熱,然後倒入適量的食用油,等油溫升高以後,倒入混合好的豆腐雞蛋液。每當炒鍋邊緣,雞蛋液起大泡的時候,就翻炒一下,直至將所有的蛋液全部炒成型。
7.最後將炒好的豆腐雞蛋泥盛出裝盤就可以了。
這道菜融合了豆腐和雞蛋的特點,油香四溢,又嫩又軟,味道非常不錯!
㈤ 雞蛋豆腐泥怎麼做好吃
寶寶輔食——蛋黃豆腐泥步驟1
雞蛋1隻,豆腐4小塊
步驟2
鍋中放入清水同時放入雞蛋
步驟3
豆腐放在小碟子上,放入鍋中與雞蛋一起蒸熟
步驟4
熟雞蛋去除蛋殼及蛋白,放入豆腐中
步驟5
用叉子將蛋黃壓成泥
步驟6
豆腐壓成泥,並與蛋黃泥攪拌均勻
步驟7
盛入碗中即可喂給寶寶食用
㈥ 豆腐和雞蛋怎麼蒸好吃
伏豆腐切成坨草水,然後放涼後加入鹽雞精,入雞蛋放鍋裡面蒸,這樣蒸出來的豆腐雞蛋非常的好吃,非常的營養
㈦ 豆腐和雞蛋怎樣做輔食
豆腐雞蛋羹
月齡:8 月+
食材:雞蛋1個,豆腐100G
輔料:清水適量
工具:普通鍋
製作過程:
1、水煮蛋取蛋黃碾碎。
2、將豆腐用勺碾碎。
3、將豆腐泥冷水下鍋,豆腐中的蛋白質遇熱會凝固,所以熱水煮豆腐可以使豆腐不容易破碎,冷水煮豆腐可以使豆腐更軟嫩。
4、鍋里水少後倒入蛋黃泥。
5、把蛋黃和豆腐攪拌均勻。
6、關火盛入碗中即可。
推薦理由:
煮熟的豆腐是高鐵食物,適合給寶寶食用。
過去有人認為豆製品應該晚點再給寶寶食用,擔心含有激素,這些擔心是不必要的。
豆製品中的類激素對人體健康是無害的,只要寶寶不過敏就能放心食用。
㈧ 豆腐蛋黃泥的做法有哪些
步驟
1.內酯豆腐一盒,取100g豆腐
2.放沸水中燙熟
3.用小勺子碾成碎末
4.雞蛋煮熟
5.剝出蛋黃
6.將豆腐泥和蛋黃泥混合,用攪拌機攪拌均勻即可。
小貼士
1、豆腐選用嫩豆腐,即內酯豆腐,這種豆腐軟爛更適合寶寶的食用。
2、取豆腐的時候在豆腐盒底剪4個角,再用刀背輕拍就能輕松取出完整的豆腐了。
3、一歲之前的寶寶輔食不主張加鹽等調味品,以減少寶寶的腎臟負擔。
㈨ 豆腐蛋黃泥的做法步驟圖,豆腐蛋黃泥怎麼做好吃
用料
豆腐 / 100g
蛋黃 / 1個
小蔥 / 1根
豆腐蛋黃泥的做法
1、准備食材
非常啰嗦:這里用老豆腐或者嫩豆腐都是可以的,擔心寶寶咀嚼不了的可以選擇嫩豆腐~