㈠ 酸菜燒豆腐怎麼做
主料
㈡ 酸菜燉豆腐怎麼做如何做好吃
食材
豆腐450克
咸酸菜150克
指天椒2個
蒜適量
蔥適量
鹽適量
老抽適量
雞粉適量
食用油適量
製作時間：10分鍾內
用餐人數：
步驟
1
咸酸菜洗凈切碎備用。
2
豆腐沖洗後切成塊。
3
指天椒切圈，蔥切花，蒜切碎備用。
4
平底鍋注油，將豆腐入鍋炸至金黃。
5
炸好的豆腐濾油備用。
6
鍋里放油，放入蒜和指天椒爆香。
7
放入酸菜炒出味
8
放入豆腐炒勻，加入適量清水，調入鹽燒煮約二至三分鍾使豆腐入味。
9
調入老抽，雞粉炒勻。
10
大火收汁，放入蔥花炒勻即可上碟。
㈢ 酸菜豆腐怎麼做
酸菜豆腐怎麼做
材料
蒜末，花椒粉，雞精，鹽，醬油，芹菜，胡蘿卜，肉，澱粉，油
做法
1.材料准備~
2.先放入蒜末和肉絲爆鍋，再放入胡蘿卜和芹菜絲一起翻炒~
3.放入醬油，鹽，雞精，花椒粉一起翻炒，最後勾芡出鍋~
㈣ 酸菜老豆腐怎麼做好吃
食材
主料
豆腐
450g
咸酸菜
150g
輔料
指天椒
2個
蒜
適量
蔥
適量
鹽
適量
老抽
適量
雞粉
適量
食用油
適量
步驟
10.大火收汁，放入蔥花炒勻即可上碟
㈤ 酸菜豆腐怎麼做才好吃
健康功效
味精：升壓、富含蛋白質、富含鈉
食材用料
嫩豆腐一粒
炒好的酸菜適量
蔥兩根相剋食物
油適量
鹽適量
料酒適量
生抽適量
味精適量相剋食物
酸菜豆腐的做法
1.鍋里放油燒熱，豆腐切片，隨鍋邊緣慢慢下去一片一片豆腐
2.不要動它，讓它煎到金黃色
3.再把豆腐翻個面，再煎到金黃色，因為鍋底比較小，一盒豆腐分兩鍋煎
4.等都煎好後，把所有豆腐都放進去
5.加入炒好的酸菜
6.再加入鹽，料酒，生抽，味精少許水大火燒
7.燒到快收汁時裝盤，撒上蔥花
用手機看這道菜做法
小貼士
油一定要燒熱再放豆腐，保證不黏鍋，然後煎的時候不要隨便翻動，等金黃時再翻個面
豆腐一定要煎到金黃色才脆才香
㈥ 酸菜豆腐怎麼做好吃又簡單
酸菜豆腐做湯菜為好，主要是要放一定量的豬油，才有味道。酸菜，豆腐都是素，沒有葷油會沒有味道，酸菜是喜油的，尤其是豬油更好。做法：酸菜洗凈切絲，鍋中素油蔥姜絲熗鍋，放入酸菜絲、豬油煸炒，倒入清水煮沸，豆腐切片放入，煮至10分鍾後加精鹽、味精、雞精調味即可。
㈦ 酸菜燉豆腐的做法 酸菜和豆腐怎麼做好吃
主料豆腐450g咸酸菜150g輔料指天椒2個蒜適量蔥適量鹽適量老抽適量雞粉適量食用油適量
步驟
客家咸酸菜燒豆腐的做法步驟1.咸酸菜洗凈切碎備用。
客家咸酸菜燒豆腐的做法步驟2.豆腐沖洗後切成塊。
客家咸酸菜燒豆腐的做法步驟3.指天椒切圈，蔥切花，蒜切碎備用。
客家咸酸菜燒豆腐的做法步驟4.平底鍋注油，將豆腐入鍋炸至金黃。
客家咸酸菜燒豆腐的做法步驟5.炸好的豆腐濾油備用。
客家咸酸菜燒豆腐的做法步驟6.鍋里放油，放入蒜和指天椒爆香。
客家咸酸菜燒豆腐的做法步驟7. 放入酸菜炒出味
客家咸酸菜燒豆腐的做法步驟8. 放入豆腐炒勻，加入適量清水，調入鹽燒煮約二至三分鍾使豆腐入味。
客家咸酸菜燒豆腐的做法步驟9.調入老抽，雞粉炒勻。
客家咸酸菜燒豆腐的做法步驟10.大火收汁，放入蔥花炒勻即可上碟。
㈧ 酸菜炒豆腐的做法，酸菜炒豆腐怎麼做好吃，酸菜
主料酸菜150g豆腐450g肉片50g
步驟
酸菜炒豆腐的做法步驟11.食材准備
酸菜炒豆腐的做法步驟22.起油鍋下入肉片炒出油
酸菜炒豆腐的做法步驟33.下入酸菜翻炒
酸菜炒豆腐的做法步驟44.在加入豆腐，滴入醬油加水熬制，出鍋裝盤
㈨ 家常酸菜豆腐的做法
酸菜豆腐的做法很簡單，酸菜洗凈切絲，把五花肉切片放到鍋里炒香，放入蔥姜蒜爆炒，然後放入酸菜燉煮，開鍋以後再放入豆腐，各種喜歡的調料再燒開鍋即可出鍋