1. 蒜薹炒飯怎麼做好吃
我做雞蛋炒飯都是先將雞蛋炒了再放米飯，最近我看很多人都是將蛋黃和剩米飯先拌勻了，然後再炒，說是這樣處理以後可以令每一粒米飯都裹上了蛋液，而且顏色也好看，我今天決定試試看，做好以後吃著還不錯，缺點就是我的米飯是用電壓力鍋燜出來的，比較黏糊，所以不能將米飯炒的一粒粒的，水分太大的原因，下次用電飯鍋做的米飯再試試看的。」
蒜苔蛋炒飯的做法步驟
5.倒入雞蛋，炒勻後，鍋邊點少許生抽，炒勻盛出即可
小竅門
如果喜歡吃脆的蒜薹，可以先下胡蘿卜炒軟再下。如果喜歡吃炒軟發甜的蒜薹，就和胡蘿卜丁一起入鍋。
2. 米飯炒雞蛋蒜苔香腸的做法
先放油，燒熱後，將雞蛋攤開沒有流黃了，盛起放一邊。然後將加香腸和蘿卜翻炒，放料酒，接著雞蛋，最後年糕，炒一會，最後加醬油翻炒，燜一下，就可以了
3. 蒜薹蛋炒飯怎麼做
1.雞蛋打散；
2.蒜苔切丁；
3.冷鍋倒油，加熱，放少許鹽；
4.待鹽融化，倒入蒜苔丁翻炒；
5.待蒜苔顏色變綠，盛出備用；
6.鍋中倒適量油，下米飯，轉中火慢慢均勻炒熱；
7.待米飯炒熱，倒入雞蛋，大火快速翻炒，讓雞蛋均勻包裹在米飯上；
8.倒入炒過的蒜苔丁，加適量鹽和味精，翻炒均勻，關火；
9.將炒好的米飯盛在碗中，壓實定型；
10.倒扣在盤子正中；
11.取走碗，蒜苔蛋炒飯完成，上桌。
4. 蒜苔炒飯的做法步驟圖，蒜苔炒飯怎麼做好吃
主料米飯200g 輔料雞蛋2個蒜苔適量鹽適量
步驟
蒜苔炒飯的做法步驟11.蒜苔切末，雞蛋兩個備用
蒜苔炒飯的做法步驟22.鍋內放油打入雞蛋炒散
蒜苔炒飯的做法步驟33.加入蒜苔末，炒香，放適量鹽，
蒜苔炒飯的做法步驟44.加適量水微燉一下
蒜苔炒飯的做法步驟55.倒入米飯，小火翻炒均勻，用水化適量鹽倒入米飯內
蒜苔炒飯的做法步驟66.翻炒均勻後裝盤！
小貼士
1.蒜苔加適量水燉一下，去掉濃濃的辣味
2.鹽用水化開炒的時候更均勻
5. 雞蛋蒜薹炒飯的做法
用料
蒜薹 7-8根的樣子
胡蘿卜 1根
雞蛋 1個
剩米飯 1小碗
老抽醬油 1勺
鹽 1小勺
董太的私房菜--蒜薹胡蘿卜炒飯的做法
將蒜薹摘去頭、尾，然後切段，稍微短一些的段兒。
胡蘿卜去皮，然後切丁。
將雞蛋打入碗中，加入一勺鹽，攪拌，然後炒熟。
鍋中放入適量油，然後將蒜薹、胡蘿卜一起放入，然後放入一勺醬油，放入一大勺適量涼白開，燜10分鍾。
加入米飯，關小火，然後不斷的翻炒。
加入雞蛋，根據口味加入一小勺鹽。
6. 蒜苔雞蛋炒飯怎麼做好吃，蒜苔雞蛋炒飯的家常做法
主料剩米飯300g蒜苔100g雞蛋2個 輔料油適量鹽適量蔥末適量
步驟
蒜苔雞蛋炒飯的做法步驟11.蒜苔切小丁。
蒜苔雞蛋炒飯的做法步驟22.准備米飯。
蒜苔雞蛋炒飯的做法步驟33.大蔥切末。
蒜苔雞蛋炒飯的做法步驟44.把雞蛋攤了。
蒜苔雞蛋炒飯的做法步驟55.鍋里放油放蒜苔。
蒜苔雞蛋炒飯的做法步驟66.放米飯。
蒜苔雞蛋炒飯的做法步驟77.放蔥末。
蒜苔雞蛋炒飯的做法步驟88.最後放雞蛋和鹽。
7. 蒜苔雞蛋炒飯怎麼做好吃，蒜苔雞蛋炒飯的家
蒜苔雞蛋炒米飯的做法
1.准備材料，蒜薹切粒，雞蛋打撒
8.翻炒均勻後放鹽調味就好了
8. 蒜苔洋蔥蛋炒飯的家常做法
前言
洋蔥有降血脂的功效，雞蛋中含豐富的蛋白質，米飯主要成分是澱粉，為人體提供能量，蒜苔微辣味美，炒在一起色香味俱全。
材料
主料：米飯200g、蒜苔100g、雞蛋50g、洋蔥50g；
輔料：油適量、鹽適量
蒜苔洋蔥蛋炒飯
1
蒜苔洗凈切小段
2
洋蔥洗凈切碎
3
雞蛋炒熟
4
米飯攪碎
5
蔥花爆香
6
倒入蒜苔、洋蔥翻炒均勻，
7
倒入雞蛋、米飯翻炒均勻，出鍋裝碗。
小貼士
雞蛋炒嫩，米飯下鍋前攪碎。都下鍋後多炒一會兒，將米飯中的水分炒出，使米飯勁道。
9. 蒜苔蛋炒飯怎麼做好吃
食材用料
米飯適量相剋食物
雞蛋適量相剋食物
蒜苔適量相剋食物
植物油適量
鹽適量
味精適量相剋食物
蒜苔蛋炒飯的做法
蒜苔蛋炒飯的做法圖解11.雞蛋打散；
蒜苔蛋炒飯的做法圖解22.蒜苔切丁；
蒜苔蛋炒飯的做法圖解33.冷鍋倒油，加熱，放少許鹽；
蒜苔蛋炒飯的做法圖解44.待鹽融化，倒入蒜苔丁翻炒；
蒜苔蛋炒飯的做法圖解55.待蒜苔顏色變綠，盛出備用；
蒜苔蛋炒飯的做法圖解66.鍋中倒適量油，下米飯，轉中火慢慢均勻炒熱；
蒜苔蛋炒飯的做法圖解77.待米飯炒熱，倒入雞蛋，大火快速翻炒，讓雞蛋均勻包裹在米飯上；
蒜苔蛋炒飯的做法圖解88.倒入炒過的蒜苔丁，加適量鹽和味精，翻炒均勻，關火；
蒜苔蛋炒飯的做法圖解99.將炒好的米飯盛在碗中，壓實定型；
蒜苔蛋炒飯的做法圖解1010.倒扣在盤子正中；
蒜苔蛋炒飯的做法圖解1111.取走碗，蒜苔蛋炒飯完成，上桌。
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小貼士
1、炒蒜苔時放一點鹽，可以讓蒜苔的顏色更綠；
2、若想米飯炒得粒粒分明，飯要蒸硬一些，炒前放冰箱冷藏2-3小時最好。