① 用雞蛋能做什麼菜
很多，比如：番茄炒蛋、包菜粉絲炒雞蛋、香椿炒雞蛋、韭菜炒雞蛋、蒸雞蛋、煎雞蛋、黃瓜木耳炒雞蛋、韭黃炒雞蛋、秋葵炒雞蛋、菠菜炒雞蛋、黃瓜炒雞蛋、胡蘿卜炒雞蛋、豆角炒雞蛋、蒜薹炒雞蛋等等。
韭菜炒雞蛋為例——
食材准備：雞蛋100克、韭菜200克、鹽適量、食用油適量。
1、把雞蛋打進碗里打發後倒進油鍋里；
② 什麼菜炒雞蛋比較好吃
韭菜炒雞蛋好吃，韭黃炒雞蛋也好吃，炒芹菜也可以放雞蛋，還有木須雞蛋都可以呦
③ 雞蛋都能炒什麼菜好吃
雞蛋炒西紅柿就非常好吃，是中國人的家常必備菜，雞蛋炒韭菜，雞蛋炒茼蒿都好吃，雞蛋炒洋蔥也非常好吃
④ 什麼菜和雞蛋炒好吃
二、可以做洋蔥木耳雞蛋炒肉，具體做法和用料：洋蔥1個、黑木耳10克、雞蛋1個、裡脊肉20克。
洋蔥木耳雞蛋炒肉的具體做法：
1、洋蔥洗凈切配好，木耳提前泡發洗凈撕成小塊，雞蛋加一小撮鹽打散，肉切片用生抽生粉腌漬。
2、油鍋燒熱後先將雞蛋滑炒、瘦肉爆鍋，然後分別盛出。
3、鍋中留底油，下入洋蔥木耳，擱適量鹽爆炒，過程中略微點些水。
4、將炒好的肉、蛋倒入鍋中，一同翻炒均勻，即可出鍋。
烹飪技巧
超級方便又好吃的菜，有蛋又有肉的人生才完美。
⑤ 雞蛋配什麼菜好吃
湖南人喜歡黃瓜片炒雞蛋也好吃，西胡蘆絲也可炒
，尖椒更好炒。
⑥ 雞蛋可以炒啥菜
說到雞蛋，相信大家都知道它是一種非常有營養的食物，而且搭配很多的美食，味道也是相當不錯的，那麼雞蛋究竟和哪些食物搭配在一起才是最好吃的呢，下面跟著小編一起來看一下吧，相信看完以後你們也會口水欲滴的。
看完以後是不是覺得雞蛋真的是一種非常神奇的食物呢，只要加入自己愛吃的蔬菜就能夠翻炒出不一樣的味道，可以說，真的是非常的吸引人了，不知道你們最喜歡的是哪一種呢？
⑦ 雞蛋跟什麼菜炒好吃
1.
西紅柿炒雞蛋、絲瓜炒雞蛋、圓椒炒雞蛋、胡蘿卜炒雞蛋、萵筍炒雞蛋、蘆筍炒雞蛋、芹菜葉炒雞蛋、醬香洋蔥炒雞蛋、豆角炒雞蛋、蒜苗炒雞蛋、包菜粉絲炒雞蛋、秋葵炒雞蛋、菠菜炒雞蛋、苦瓜炒雞蛋、香椿炒雞蛋、大蔥炒雞蛋、黃瓜炒雞蛋、青椒炒雞蛋、西葫蘆炒雞蛋。
2.雞蛋本身就是比較鮮的，營養價值非常高，所以在不影響雞蛋本身的鮮味的前提下，基本上都不會難吃。
⑧ 用雞蛋簡單的能做什麼樣的菜（好吃的）
蝦米雞蛋
把蝦米泡到蛋液里，放些鹽和胡椒粉，稍微泡一會把蝦米泡軟，然後鍋里放油，油熱了下蛋液炒熟就行了。
雞蛋炒豆腐
鍋燒熱，放油，油熱後下蛋液，蛋液還沒凝固的時候下入豆腐，然後用勺子把豆腐都攪碎了，讓蛋里有豆腐，讓豆腐中有蛋，豆腐炒炒後會出水，然後改成小火像燉菜似的，放點蔥花，然後放鹽，胡椒粉，偶爾翻幾下，稍微多燉一會兒就行了。
黃瓜片炒蛋
先把雞蛋炒熟盛出。鍋里放油，下蔥姜蒜炒香，下黃瓜片炒幾下，淋點料酒，如果鍋太熱的話就少淋點開水進去，放鹽，白糖，胡椒粉，把炒好的雞蛋也放進去，如果水多就少勾點欠，就好了。
五彩蛋
把椒絲，瓜絲，蔥絲與蛋液攪拌在一起，放些鹽和胡椒粉，炒熟就行了，雞蛋打的不要太混，蛋清分明一點就夠五種顏色了
臘腸炒蛋
臘腸切片，雞蛋打散。鍋里少下些油，先把臘腸用小火炒一炒讓它出油，然後把臘腸扒拉到一邊，倒入蛋液，炒散，下點鹽和胡椒粉，撒點蒜苗什麼的就行了
苦瓜炒蛋
苦瓜切片，用開水燙一下撈出，雞蛋打散。鍋里放油開始炒蛋，蛋液還沒凝固的時候下入苦瓜，蔥花，撒點鹽，白糖，胡椒粉，淋點香油就好了。