『壹』 辣椒雞蛋火腿腸的做法
主料3人份
雞蛋2個
火腿腸2根
杭椒2個
輔料
精鹽2克 花生油適量 雞粉少許
步驟1
雞蛋劃散、火腿腸洗凈切片、辣椒洗凈切粒
步驟2
熱鍋，倒入食用油，加入辣椒煸炒幾下
步驟3
加入火腿腸快速翻炒均勻
步驟4
雞蛋液調入少許鹽、雞粉，再次拌勻
步驟5
在鍋的邊沿倒入蛋液
步驟6
中火煎至蛋液凝固，端起鍋顛兩下，移動煎蛋以防粘鍋底
步驟7
兩面煎成焦黃色即可
烹飪技巧
食尚小貼士：火腿腸本身有鹹味的，蛋液里加少許鹽即可，煎蛋用油量比一般炒菜要多一些，煎出來的蛋才蓬鬆好看。不喜歡辣椒也可以換成榨菜絲一樣很下飯呢
『貳』 辣椒雞蛋火腿腸怎麼做如何做好吃
主料尖椒200g雞蛋2個火腿腸60g 輔料油適量鹽適量
步驟
尖椒炒雞蛋火腿腸的做法步驟11.尖椒切絲
尖椒炒雞蛋火腿腸的做法步驟22.火腿腸切片
尖椒炒雞蛋火腿腸的做法步驟33.鍋里放油，炒入雞蛋
尖椒炒雞蛋火腿腸的做法步驟44.炒好後盛出
尖椒炒雞蛋火腿腸的做法步驟55.鍋里再少放油，倒入尖椒和火腿腸翻炒
尖椒炒雞蛋火腿腸的做法步驟66.加入適量食鹽
尖椒炒雞蛋火腿腸的做法步驟77.再放入雞蛋翻炒熟了即可
『叄』 青椒火腿炒雞蛋怎麼做才好吃
夏季多數人都喜歡吃一些比較清淡的食物，特別是做法簡單，可以10分鍾搞定的菜品，今天就為大家分享一道既美味又低廉的家常菜:青椒火腿炒雞蛋,此道菜做法非常簡單而且營養又非常豐富，顏色上也能勾起我們的食慾，建議大家一周可製作兩次，每天吃點對我們的身體好。
9.翻炒均勻，關火即可出鍋。
10.這樣一道簡單鮮香的青椒火腿炒肉絲就完成啦，夏季食用清爽又可口，快一起來試試吧。
【烹飪技巧】：
1. 這道家常小炒我們還可以搭配上圓蔥一起炒，而且圓蔥中還含有營養元素，是一道老少皆宜的美味佳餚。
2. 以上菜品用料是2人份，如果家中人口成員比較多我們可以多添加食材，但是調料的搭配一定要注意，鹽不要放多。
3. 青椒建議大家切成滾刀塊，還要用清水焯一下，這樣吃起來會保留住青椒獨特的清甜與口感，焯水時教大家一個小妙招，就是水開後要在水中放入少許鹽與少許食用油，這樣綠色的青菜焯水後不僅新鮮而且看起來還特別有食慾。
4. 青椒我們可以換成彩椒，彩椒的營養價值非常高而且顏色與色澤也非常豐富。
『肆』 雞蛋青椒火腿腸的做法
雞蛋殼雞蛋清調或腿燙的做法是先把雞蛋抄了再。先把雞蛋炒好後長春在家嘍先把雞蛋炒好後長春再加入適先把雞蛋炒好後唱出，再加入適量的油唱青椒火腿腸先把雞蛋炒好後唱出，再加入適量的油唱青椒火腿腸，再加入。
『伍』 尖椒雞蛋火腿腸的做法
方法一:簡單,把火腿切絲,蛋打勻,先炒蛋,七分熟,盛到碗里,在炒火腿,因為火腿是熟的嘛,熱了之後把蛋再倒進一起翻炒即可.這樣火腿跟單不會粘在一起. 方法二:黃瓜、胡蘿卜少許，切丁備用，火腿先切片再改菱形刀，還是先炒蛋，依個人口味掌握幾分熟，然後倒進火腿翻炒，待出鍋時再把黃瓜、胡蘿卜丁倒入，也可撒一點芝麻，還有放一點香菜，帶葉的裝飾一下。
做法二
原料：
火腿半塊、雞蛋4-5個
配料：
香菜少許、鹽、雞精少許
做法：
1、火腿切片，雞蛋全部打到碗里打散，香菜切小段;
2、鍋熱後加油燒開，下火腿煎一下(其實就是翻炒幾下就行了)，再下雞蛋液，稍等一會兒蛋液和火腿有點凝固到一起的時候開始簡單的翻炒，同時加點鹽和雞精，根據自己喜歡吃蛋的老嫩成度關火加香菜裝盤。
做法三
先把火腿腸切成小塊，稍微小一點，食指指甲蓋大小即可。
打雞蛋。
把切成塊的火腿腸放進打好的雞蛋里，盡量讓雞蛋把火腿塊完全包裹。熱油下鍋，小炒一會後加入鹽和孜然，出鍋。
用這些方法來製作這個雞蛋炒火腿腸的話，我相信每個人都可以做出很美味的美食來，製作雞蛋炒火腿腸的時候裡面還可以添加自己喜歡吃的，比如說製作的時候怎樣讓顏色更好看，製作的時候到底什麼口味才是自己最喜歡的，這些都是很重要的，喜歡吃辣椒的話也可以適當的放點辣椒。
『陸』 青椒炒火腿腸雞蛋的做法大全竅門
青椒火腿炒雞蛋的做法
步驟step
1
火腿腸切片。
『柒』 火腿腸辣椒炒雞蛋的做法
前言
前兩天買了一大捆蔥，蔥葉很新鮮，浪費了可惜，便摘了下來留著做菜用。今天用蔥葉搭配火腿腸、雞蛋、辣椒做了這份香噴噴的火腿腸辣椒炒雞蛋，香辣可口，很開胃呢！
材料
主料：雞蛋3個、辣椒50g、火腿腸1根；
輔料：油適量、鹽適量、蔥葉50g
火腿腸辣椒炒雞蛋
1
火腿腸切片
2
蔥葉切碎
3
辣椒切碎
4
雞蛋打散
5
坐鍋，放油，倒入辣椒，翻炒一會兒
6
倒入蔥葉、鹽，翻炒一會兒
7
放火腿腸繼續翻炒
8
倒入蛋液
9
翻炒均勻
10
放黃豆醬，翻炒出香味即可
11
出鍋
小貼士
不敢吃辣椒的，可以將辣椒換成青椒。
『捌』 辣椒火腿腸雞蛋怎麼炒好吃竅門
首先把辣椒切成細絲，火腿切成片鍋中燒油，把雞蛋先炒好，然後下入火腿，然後再下入辣椒。