❶ 怎麼包餃子 餃子的八種包法，視頻一步步的做給
馬肉餡水餃的做法步驟
1
麵粉加水和成光滑的餃子面團（也可以手揉），一旁餳制
2
馬肉和豬肉餡備好（豬肉餡最好選肥些的，這樣正好中和了馬肉的瘦，口感不硬又香）
3
馬肉切小塊，放入料理棒里，加入少許花椒水，絞成肉餡（也可以手工剁）
4
絞好的肉餡和豬肉餡混合後一點點加入花椒水順時針攪勻，再放入蔥薑末、十三香、花生油、料酒、醬油、鹽順時針攪上勁
5
再備些香菜和洋蔥
6
洋蔥切塊用料理棒絞碎， 香菜切末
7
一起放入肉餡盆里再順時針攪勻，餃子餡就做好了
8
取除面團，做劑、擀皮
9
取麵皮，入餡，包餃子
10
餃子邊包變留空隙碼好
11
鍋里水開後煮餃子，三開點兩次涼水即可出鍋。吃的時候再調個蘸汁，比例：生抽2，米醋1，蒜末少許，雞粉少許，喜辣的再加幾滴辣椒油，開吃吧，非常非常的好吃！
❷ 花樣餃子包法視頻的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
餃子皮 適量
餡料 適量
花樣餃子包法視頻的做法
麥穗餃子以它優美的造型深受人們喜愛，這種手法相對難一點兒，多練習幾次就好了。花樣餃子包法視頻的做法 步驟1
百褶月牙餃子，也是蝦餃的捏法。花樣餃子包法視頻的做法 步驟2
對褶月牙餃子，是比較簡單的捏法，適合初學者。花樣餃子包法視頻的做法 步驟3
有時候包餃子就剩一點點面，那就包個太陽花餃子吧，小孩子最愛搶這種餃子吃
❸ 怎麼包蒸餃視頻 最詳細餃子的包法水餃的包法
十種家常餃子包法的做法步驟
十種家常餃子包法的做法圖解11. 膠東鮁魚餃子~~~~這個餃子的個頭你可以想像下，一般飯店裡包得比我這個大兩倍
外地人第一次看到都會驚嘆的~~~吃幾個就飽
十種家常餃子包法的做法圖解22. 兩邊捏合即可~~~~本地人稱元寶~~~
十種家常餃子包法的做法圖解33. 膠東家常餃子~~~兩邊捏合；
十種家常餃子包法的做法圖解44. 雙手合攏；
十種家常餃子包法的做法圖解55. 一下就能捏出個肚子。
十種家常餃子包法的做法圖解66. 三角餃子~~~此做法來源於糖三角，呃，你們懂得的~~~
十種家常餃子包法的做法圖解77. 將餃子皮分三個角向上包起；
十種家常餃子包法的做法圖解88. 捏好。
十種家常餃子包法的做法圖解99. 月牙餃子~~~，這種餃子的形狀適宜做蒸餃或鍋貼，呵呵，想吃蝦餃了
十種家常餃子包法的做法圖解1010. 捏出月牙；
十種家常餃子包法的做法圖解1111. 完成後的餃子。
十種家常餃子包法的做法圖解1212. 鎖邊餃，這個讓我想起了韭菜盒子，啊哈哈~~~
十種家常餃子包法的做法圖解1313. 成型後的餃子。
十種家常餃子包法的做法圖解1414. 北京人口中的元包餃子是這樣的
十種家常餃子包法的做法圖解1515. 這個真的像元寶啊
十種家常餃子包法的做法圖解1616. 葵花餃子，做法超級簡單，一餃子皮放餡；
十種家常餃子包法的做法圖解1717. 上面再覆蓋一張，捏花邊即可；
十種家常餃子包法的做法圖解1818. 這個是太陽花，哇~~~~
十種家常餃子包法的做法圖解1919. 蛤蜊餃，龍口人叫嘎啦的東西，這個餃子關鍵在於兩邊要藏進去一小截，成為蛤蜊的殼。
十種家常餃子包法的做法圖解2020. 對折好後，將其捏起來。
十種家常餃子包法的做法圖解2121. 成型後的蛤蜊餃。
十種家常餃子包法的做法圖解2222. 無任何技術含量，這個是鍋貼的做法，只能煎不能煮的
十種家常餃子包法的做法圖解2323. 兩邊留口利於湯汁流出，讓麵皮更有味
十種家常餃子包法的做法圖解2424. 在鍋貼的基礎上，左右兩邊再捏合，留出四個小口
十種家常餃子包法的做法圖解2525. 這里每相鄰兩邊捏合，捏的時候可以沾點水
十種家常餃子包法的做法圖解2626. 把開口弄好~
十種家常餃子包法的做法圖解2727. 你隨便往裡放四種你喜歡的，就是四喜蒸餃的原型
❹ 炊事班長教學餃子的9種包法，餃子怎麼包最好吃呢
我們都知道，其實在我們的日常生活中，很多時候對於包餃子這個事情也是大家所引發的一個問題了。而且我們也會非常的關注這個問題，每當到了一些特殊的節日的時候，我們就會在家裡麵包餃子。而且包餃子本身也是有很多的講究的，相信大家在網上也是看到了。炊事班長教學餃子的九種包法的相關世界。所以很多人就會產生這樣的疑問。就是餃子怎麼包最好吃呢？對這一問題的回答。首先我們就可以了解到我們應該要把那些肉餡准備好，還有就是把膠皮給准備好，下面門就這樣了解一下。
所以在我們平時的生活中，我們也要更多的去關注這方面的問題，對於我們每個人來說，而且很多時候對於生活中的這些事情，我們也應該要更多的去關注，同時這也是一種很好的表達我們熱愛生活的一種方式，而且做美食其實也是我們的一種生活方式了，因為現在睡著社會經濟的快速發展。我們的生活水平得到了很大的提高，生活方式也是發生了很大的變化。現在在我們看來，其實很多時候我們也會經常追求那種更高質量的生活，每天在生活中給自己做一些美食。
❺ 餃子怎麼包最好吃
餃子皮的做法：
1、用冷水和面，但在加水的時候要用筷子攪著加，這樣水加的均勻，也容易把握住加水的量，一般攪到只剩一點乾麵就不要加水了，然後用手揉面揉成一團後密封放置十幾分鍾再揉一會。
2、餃子面一定要揉了在揉，揉一會，歇一會讓它醒一下，一直揉越揉越好吃，一般3至4次，一次揉4遍，一遍5分鍾即可。
3、然後再密封放置半小時以上，放置時間越長面和水越均勻，這樣在做餃子皮時也不容易乾麵皮。
4、在案板上撒面麵粉在擀餃子皮，這樣不會粘，擀餃子皮要轉圈擀。也可以灑上麵粉，把每一個面團用手捏正，用靠手掌大拇指的那塊大肌肉往下一壓即可。
包餃子基本步驟教程：
❻ 餃子怎麼包 十種家常餃子包法詳細圖解
面團處理，取一半發好的面團，搓成條，切小段。將小段面團捏扁，擀成餃子皮。取一勺餡放在餃子皮上，捏好，餃子製作完成。
大棗餡—即招財之意故為招財餃，招：即招喚，有如財神，天下間的財富，由你調遣，謂之招財。
傳統是喜歡在餃子裡麵包上錢幣，吃到的就是運氣最好的，可又不是很安全、衛生，所以包上大紅棗，祝願吃到的就會在新的一年裡紅紅火火，招氣十足。
甜餡—即添財之意故為添財餃，添財：即增加、增添之意。即為甜食或為湯圓、月餅等；更與天才諧音，謂之添財。
野菜餡—即野財之意故為野財餃，野：即野外，或為意外。試問，綠色、健康的意外之財，誰不喜歡呢？謂之野財。
❼ 水餃怎麼包最好吃
一、韭菜餡的餃子，是我們家的最愛。①韭菜雞蛋餡。第一步先將韭菜切碎盡量少剁，避免菜汁過多溢出，先放入香油(芝麻油)可以固菜汁。第二步把雞蛋打在碗里攪散攪勻，在油鍋里煎熟搗碎。第三步將韭菜、雞蛋放在盆子里，往裡面放入鹽，根據個人喜好放入其他調料，經過淹制十來分鍾，味的鹹淡可以嘗一下，再酌情加料。就可以包餃子了。
②韭菜瘦肉餡。第一步，先將瘦肉(適當帶點肥肉)剁成泥(用絞肉機也可以)，放入鹽、蒜蓉、五香粉、少放點醬油和料酒，讓肉先淹制十來分鍾。第二步將韭菜切碎，放入少許香油。第三步將淹制的肉和韭菜混到一起，就可以包餃子了。
二、白菜餡的餃子，也不錯。①將包心白菜剝去外圍菜葉，將菜心洗凈切碎不要回刀剁，放入少許鹽和調料，再放一勺熬的豬油攪進菜里，放進冰櫃里冷藏(不能冷凍)十來分鍾，可以凝固白菜汁。②將瘦肉剁成泥加入鹽和部分調料淹制十分鍾(做法同韭菜餡)。③拿出冰櫃里的白菜餡與淹制的瘦肉混在一塊。就可以包餃子了
俗話說得好「殺豬殺尾巴各是各的搞法，殺豬殺屁股各有各的技術"。自家的餃子一般是按自家的口味做的，只要覺得好吃怎麼做都行。別看餐館里餃子味足、味香，他放什麼東西也無人知曉，吃起來不放心。