❶ 韭菜炒雞蛋放醬油嗎
韭菜炒雞蛋有的喜歡放一點醬油，不放是因為之後菜顏色不好，大多數都不放，有飯店少量的放一點鹽然後炒就可以，首先做雞蛋需要把雞蛋先炒好，
還有的是切成段，就是那種普通的雞蛋單炒，然後炒韭菜很方便很簡單又很美味，主要是在放韭菜的時候最好是晚放，之後只要翻炒兩下就可以，不要長時間炒韭菜？不然顏色就會變色，都沒有食慾感，非要找出青青的顏色，就要快速的翻炒兩下就可以了。
❷ 炒雞蛋放醬油醋和白糖還有澱粉勾芡好吃嗎
炒雞蛋，放醬油個白醋，再勾點芡實，很好吃的是真的。
❸ 醬油炒雞蛋的做法
醬油炒雞蛋的做法就是首先放上少許的油，然後打入一顆雞蛋，但蛋白質凝固的時候翻一面，等快熟透的時候加入少許的醬油就可以了，特別的好吃
❹ 醬油配雞蛋
可以，做醬油炒雞蛋。
准備材料：雞蛋4個、醬油適量、白糖少量、澱粉少許
1、首先將4個雞蛋拿出來准備好。
❺ 炒雞蛋放醬油好不好吃
炒雞蛋不要放醬油，因為顏色不好看，炒雞蛋最好也不要放味精，只要放點鹽，只要自己感覺味道可口及可以了 ！
❻ 炒雞蛋能放醬油嗎
炒雞蛋一般情況下不用放醬油，因為醬油會加深炒雞蛋的顏色。
主料：雞蛋4個，番茄150克
調料：豬油5湯匙，鹽、糖各適量，水澱粉2湯匙。
步驟： 1、將西紅柿洗凈後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、將雞蛋打入碗中，加鹽、水澱粉，用筷子充分攪打均勻待用。
3、炒鍋置於中火上，放豬油燒熱，倒入攪好的雞蛋液，蛋膨脹後用鍋鏟炒散，鏟出待用。
4、留余油燒熱，下西紅柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加適量鹽調鹹淡，炒勻後出鍋即成。
附： 雞蛋中加水澱粉可以使雞蛋口感更爽滑。
❼ 50歲吳奇隆秀廚藝，番茄炒蛋竟放醬油，你能否接受
吳奇隆最近出現在一個兒童的綜藝中，那就是《奇妙小森林》。剛當爸爸沒多久的吳奇隆肯定也是想要體驗一下帶小孩子的感覺，在這個節目中也只有吳奇隆大叔會做飯了，我覺得番茄炒雞蛋放醬油也是挺好吃的，我本人可以接受。作為男生能夠做飯就是很好的存在了，而且每個人做飯的方式都是不同的只要好吃就行了。
一、番茄炒雞蛋放醬油也好吃，其實做飯的時候放醬油也是非常好吃的，我炒菜的時候也是非常喜歡放醬油的。在我眼中不放鹽都可以，只要放了醬油一道菜就被注入了靈魂一般。番茄炒蛋放醬油的話也是非常好吃的，尤其是炒番茄的時候放一點醬油能夠把番茄裡面的汁的味道全部散發出來，是非常美味的。吳奇隆肯定也是有嘗試過這么做非常好吃，所以才放醬油的。
綜上，吳奇隆番茄炒蛋放醬油我是完全可以接受的，甚至覺得吳奇隆很有生活經驗很會吃。對此，你還有什麼其他的看法？
❽ 炒雞蛋不能放醬油
炒雞蛋時不放醬油是因為這樣會讓醬油加深雞蛋的顏色，就不好看了。但若喜歡醬油的味道，又不介意雞蛋顏色不好看的話，用醬油炒雞蛋也沒問題。同時我們還要注意炒雞蛋時應用中小火，這樣炒出來的雞蛋嫩。
炒雞蛋的時候不放醬油是因為醬油會讓雞蛋的顏色變深，這樣看起來就沒有賣相，而中華美食又講究一個色、香、味俱全，所以很多人都會選擇在炒雞蛋的時候不添加醬油。
但是醬油和雞蛋混合在一起並不會對我們的身體造成任何的影響，也不會破壞雞蛋裡面的營養成分，所以我們若是喜歡醬油的味道，又不介意雞蛋的顏色不好看的話，放一點醬油炒雞蛋也是沒有問題的。
我們平時在炒雞蛋的時候，除了要注意把控它的色、香、味，還要注意把控雞蛋的口感。炒雞蛋時最好是用中小火翻炒，這樣炒出來的雞蛋會更嫩，也就更好吃。
❾ 炒雞蛋可以放醬油嗎
炒雞蛋一般放鹽調味，能保持雞蛋黃白誘人的食慾，醬油也可調味，有咸鹽的調味功能，但容易讓雞蛋變成黑色，除了影響菜色外，無不可。