『壹』 哪裡的臭豆腐最好吃
有很多地方都有很多好吃的..
但是.我覺得最好吃的臭豆腐在青羊小區那..那家店.很小.只夠弄豆腐了.但是的確好吃..已經開了好久了.到少都有10年了..而且他那有一個特色小吃.就是<燈籠>.也是炸的..很好吃!
『貳』 泰安好吃的
泰安煎餅
創制年代無考，明代已成家常便飯。以玉米、高粱、穀子、地瓜乾等粗糧為原料，經過粉碎泡糝、磨細成糊、攤於鏊子上邊刮邊烙，烙熟即成。質地細薄，水分少，耐久儲，香酥可口。泰安煎餅分5種：用未發酵磨糊子製作的為甜煎餅；用發酵糊子製作的為酸煎餅；冷卻的煎餅再烙酥為酥煎餅；煎餅加蔥油或豆腐、白菜等餡烙制的為油煎餅；小米麵加白糖烙制的為糖酥煎餅。
野菜宴
泰山野菜食用歷史悠久，歷代帝王來泰山、行封禪，均「食素齋，整潔身心」，以示虔誠。寺院倡導素食，民間亦有菜食、菜醫習慣。後人將宮廷素食、寺院素食、民間素食集為一體，創制野菜宴，成為中外遊客推崇倍至的「綠色食品」。
泰山野菜宴可分為冷盆類、油炸類、蛋炒類、腌制類、湯羹類等，已有50多個品種，均有豐富的營養價值或醫療、保健作用，尤以薑汁薺菜、炸荷香、山雞扒鹿角、蛋炒鴉蔥(又稱琉璃嘴)等最為著名。
泰安白蜜食
以芝麻、花生油、細麵粉、飴糖、蜂蜜、雞蛋、豆沙泥、青紅絲等近十幾種原料，經磨、蒸、發、熬、炸、起酥、成型加工等近10道工序製成，工藝精巧考究。含有豐富的蛋白質、脂肪、葡萄糖、維生素C等多種營養成分，具有松、酥、香、甜、入口化渣、不粘牙、食而不膩的風味特點。有馬蹄酥、向陽酥、荷花酥、羊角酥、蝴蝶酥、雲子酥、海色酥、千層酥等8個花色品種，為古代貢品。
醬包瓜
清咸豐年間創制，「泰安三寶」之一，清同治年間定為貢品。採用泰山南麓大白峪村特產的一種黑褐色、未成熟、鮮嫩甜瓜作外衣，將萵苣、黃瓜、花生仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、藕、龍須菜、冰糖、柿餅、青紅絲等切塊作料餡，用當地自產的甜醬醬制。鮮脆清香，醬味濃郁。
豆腐
系泰山周圍居民家常菜，冬季食用最多。烹制方法多樣：或製作豆腐乳、臭豆腐、五香豆腐、豆腐乾、豆腐皮、辣豆腐、凍豆腐、茶色豆腐；或用來涼拌、熱燉、油炸、蜜汁。隨季節而變，春有小蔥拌豆腐、香椿麻汁豆腐；夏有大蒜麻汁豆腐；秋有青椒炒豆腐、冬瓜豆腐湯；冬有白菜燉豆腐、大蔥炒豆腐、辣椒熱豆腐、羊肉燉豆腐、豆腐炒雞蛋。
泰安有名的「豆腐筵」，已開發出150多道菜，以「三美」豆腐、豆腐丸子、鍋塌豆腐、炒豆腐腦、砂鍋豆腐、燙豆腐、奶湯豆腐、軟燒豆腐最為著名。
醬磨茄
清咸豐年間創制，「泰安三寶」之一，同治年間定為貢品。選用上旺村特產的黑色堅硬茄子，用燒磚磨去茄皮，榨出茄汁，鹽腌後，榨出鹽水，投入新鮮甜醬缸內，半月後撈出上市。清香肉嫩，鮮美可口。
泰山牙棗
明末創制，清代定為貢品，「泰安三寶」之一。選擇個頭均勻的鮮紅棗，放入鍋內煮至五六成熟，脫皮晾成半干，待棗的表面自然生出「棗霜」後，除核，拌上適量澱粉即成。形似飴糖，肉若荔干，香甜可口。
赤鱗魚
該魚刺少、肉嫩，味美，營養豐富。常見的菜品有干炸赤鱗魚、清氽赤鱗魚、清龍卧雪、龍鳳寶珠湯等。清氽赤鱗魚、清龍卧雪、龍鳳寶珠湯為泰安傳統名吃。
以上回答你滿意么？
『叄』 臭豆腐哪家好吃
臭豆腐，中國傳統特色小吃，在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人慾罷不能。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。
在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異，其味道也差異甚大，但具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。南京、長沙的臭豆腐乾相當聞名，台灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。
天津街頭多為南京臭豆腐，為灰白豆腐塊油炸成金黃色，臭味很淡。武漢街頭的臭豆腐多以「長沙臭豆腐」為招牌，但製作方式並不相同，是用鐵板澆油煎，中不空並且為淡黃色。
『肆』 你知道哪裡的臭豆腐最好吃嗎
臭豆腐是湖南長沙著名的地方小吃，有到湖南，不吃湖南臭豆腐等於白來之說，又黑又難聞，一看沒食慾，但嘗試一塊，別有一番滋味，不愧是特色地方小吃，名不虛傳。
『伍』 泰安有什麼好吃的
樓主你好 我這有珍藏的
(*^__^*)
嘻嘻齊魯銀座對面的那條街上，有一家「韓膳坊」，那裡有一種貌似肉夾饃的東西，就在門口賣，比一般的肉夾饃好吃多了，旁邊還有一家賣武漢鴨脖的很好吃，就是貴了點。我經常買兩個那的肉夾饃和一條鴨脖，一起吃，味兒不錯。
中百商場旁邊的「相約烤吧」，裡面的烤肉超級好吃，而且價錢公道，推薦牛肉（不過不要肥牛，太膩）、雞心（很有嚼勁）、魷魚（很鮮），還有石鍋拌飯以及涼面（很筋道，5塊一大碗），不過蔬菜什麼的就不要上了，烤了不好吃。雞翅也特好吃，不過是28一份。強烈推薦這家店。
還是中百的那條街上，有一家賣混沌的店，叫「正祥」，有趣的是門口用日文寫著一句「日本人不得入內」（大概意思）。裡面的混沌很好吃，價錢便宜，而且千萬不要錯過那的煎餃（要肉的），5塊一份，一定點一盤嘗嘗。
德克士的雞肉的照燒飯倒是不錯。漢堡很實惠，而且很便宜，推薦超級雞腿堡（有點辣），還有雞排大亨（微辣）
噴火雞排（超辣）也很實惠。另外晚上八點後全場漢堡買一送一哈
麥當勞的咖啡免費續杯，很實惠，適合同學聊天。
依舊是那條街，賣過橋米線的，也很好吃，建議嘗嘗。（推薦狀元米線，湯很好喝）
不過最好吃的米線還是阿香米線，人很多，推薦番茄味
以前中百頂樓賣的甜筒冰激凌超好吃，不過現在沒了，唉，懷念一下。
岱廟後門正對的那條街上，有一家叫愛必勝的披薩餅店，便宜，最重要的是好吃，可以打電話預定或者外賣，一定要熱著吃噢！旁邊的「聖淘沙」也賣披薩，不過貴點，但是其他的挺好吃。
德克士的翅餃很好，不過現在好像沒了
紅樓下面的KFC是泰安所有M和KFC里薯條炸得最好的，土豆泥做的也比較好，但同時也是雞米花放的最少的....
迎勝路上的金源祥海鮮酒樓很推薦，稍講究點的請客吃飯一般去那裡，（再一個就是巨鼎）價錢平易近人飯菜又上檔次。
中百頂樓有時能找到不錯的美食，但新鮮程度要碰運氣了。
中百下面順河街的臭豆腐不錯。
一中北面的小食街西頭有個賣燒餅的，每次都要排很長的隊，燒餅確實不錯。
一中北面的小食街還有一家小新壽司，種類不少，推薦招牌壽司，味道不錯
泰山夜市有一家麻辣串名叫千百味的很好吃，夏天要早去，晚了都沒地坐
虎山後山上的炒雞和地鍋很有特色，適合夏天消暑，人超多。
康復路上很多家飯店都很好吃，像如意的魚香肉絲、干煸鴨蹼、干煸雞，仁盛的大梁骨、地三鮮，摸錯門的各種涮串，東方肥牛王的火鍋，都是好吃實惠的招牌菜。
去天外村那條路上有一家梁記粥鋪，裡面有好多菜品，特色菜像鐵鍋魚下巴、鴨舌頭、糖醋蝦球，各式各樣的粥（只能按壇點），個人感覺那裡的皮蛋肉粥算是泰安比較好吃的，素三鮮的鍋貼也不錯。
謝謝你的採用哦
『陸』 哪的臭豆腐好吃
"做臭豆腐、醬豆腐的豆腐是特質的，壓得比我們一般吃的豆腐要硬，但比豆腐乾又軟，如果你家附近有豆腐作坊可以定製一板幾板的，如果沒有就難了。
除了原料難搞，接種黴菌也不容易，一般家庭里不備這個玩意兒。
臭豆腐的做法是將定製好的豆腐一板一板地上架，木質架子可以放十幾層豆腐，中間可通風，抹上鹽，點上黴菌（菌種溶化在水中，用手指蘸了彈在豆腐上），在無陽光直曬的通風房間里放兩至三天，夏天屋中氣溫可在32度上下，豆腐會長出一寸長的白毛，即黴菌。
南方用來炸制食用的臭豆腐發霉時間短些。
等等，中間還有一些細節，且各地的做法都有區別。
總之在家中自己做臭豆腐過於麻煩，一次霉幾塊豆腐還不夠折騰的，最好還是認准些牌子買瓶裝貨吧，臟不到哪兒去，反正都是發霉的東西。"
附臭豆腐的吃法：
毛豆煎臭豆腐
做法：
臭豆腐洗凈，切成小塊，漓 干水分。毛豆剝殼去衣。油鍋燒熱， 將臭豆腐下鍋炸至金黃撈起。鍋內 留少量油，燒至八成熱，下毛豆翻 炒至熟，再將臭豆腐倒入加少許水， 加鹽、味精，待湯汁收干後裝盤即可。
風味特色
味道鮮美
清蒸臭豆腐
材料：臭豆腐四塊，酸菜二片，大豆芽四兩，冬菇六隻，紅辣椒一隻，芫茜適量。
調味：麻油，黑醋，鹽，醬油，糖各適量。
做法：酸菜，冬菇，紅辣椒切絲。芫茜切碎。豆腐放碟或碗內加入調味及酸菜絲等，中火蒸約十分鍾，灑上芫茜碎即成。
麻辣臭豆腐
材料
絞肉、臭豆腐（A料）香菇、蝦米（泡軟切末）、大蒜、辣椒、蔥（切末）、（調 味料）辣椒醬、酒、糖、水、醬油均適量
作法
平底鍋倒少許油，開中火，將A料及絞肉入鍋炒香後，放入臭豆腐及調味料、水（蓋過臭豆腐即可）蓋上鍋蓋煮滾至臭豆腐熟透，入味即可。
肉 醬 蒸 臭 豆 腐
材 料：1. 廣香肉醬1罐2. 臭豆腐6塊3. 毛豆仁2大匙4. 紅辣椒1條
調味料： 1. 醬油膏1大匙
作 法： 1. 將臭豆腐洗凈切成4塊。2. 毛豆仁洗凈，紅辣椒切片。3. 廣達香肉醬與調味料加上毛豆仁與紅辣椒攪拌均勻。4. 臭豆腐排盤後，將作法3淋在上面，用猛火蒸約15分鍾即可。
備 註： 素食者可將廣達香肉醬1罐改用廣香吉丁醬2罐
-----------------
製作過程。。。
豆腐切成小塊，放白布中間，把豆腐包上包緊一些並整理邊
包好的豆腐放在木板上，整齊碼好用木板壓上。
壓上重物，可以用的是的啞鈴片，嘿嘿
壓一整夜後，豆腐里的水份已經差不多榨乾，取出來
打開看看，可以看出來豆腐已經壓得很結實了，這樣做出來的臭豆腐質地會非常細膩
准備紙箱子一個，裡面鋪上干凈稻草，要沒有稻草，改成干凈的玉米葉代替。
把豆腐整齊地碼在葉子上。
按一層葉子一層豆腐的順序全部碼完，然後放在儲藏室里等豆腐長毛。
一切都因你——讓人喜歡讓人憂的臭豆腐！熱衷於這種風味食品的人們，被相當一部分觀客所排斥。哎……只知其臭，不知其魅力所在！第一次嘗試吃螃蟹的人是英雄，第一次吃臭豆腐的人更英雄中的英雄！倘若你覺得兄弟我是趙本山的親戚，也喜歡忽悠人，那我就比竇娥還要冤枉了，您不妨也去嘗嘗，絕對不會毒死人的，不好吃，算我請客交朋友了！如果您受地域，時空，方位等諸多方面因素干擾您實現這個小小的願望，那我願毫無保留的把自己知道的方法傳授給您，不收學費，也不必說謝謝，誰讓我是雷鋒的Fans呢！不過請認真揣摩我以下的心法及其招勢，倘若不專心以至走火入魔，那也不用害怕，只需把你糟蹋過的不成豆腐樣的豆腐，裝在袋裡，把口系緊，丟在指定存放垃圾的地方即可。也許剛開始製作有些不理想，但只要你想吃到地道的臭豆腐，我相信在她美妙滋味的驅使下，做傻事，也許就因為你傻，以你名字命名的臭豆腐會被全世界的人公認！哎！醒醒我們什麼都還沒做呢！趕快行動吧，等什麼呢？共有兩種！
[一]無敵臭豆腐第一步，製作「臭鹵水」方法有三種種：
1)自然發酵制臭鹵水：是在水缸中放入稻草、豬肉等肉類，然後任由其露天自然發酵、腐敗，經過幾個月後即可。不過這種方法非常不衛生，而且都會長蟲子。既費事又費「電」。故此方法是原始人使用的，不適合科技迅猛發展的今天。
2)為提倡科學發展觀的精神，響應當前的號召，聰明人被逼無奈發明使用發酵菌接種的方式，直接培養臭鹵水，不但發酵的時間短，而且安全衛生，可以大量生產。鹵水切勿沾油。在製作鹵料加香菇，冬筍，酒 浸泡的時候，也需要密封。
3)用冷水15公斤，放人豆鼓3公斤，燒開後再煮半小時左右，然後將豆鼓汁濾出。待豆鉸汁冷卻後，加入純鹼200 克、青礬[FeSO4·7H2O]100克、香菇200克、冬筍4公斤、鹽0.75公斤、酒150克以及豆腐腦1.5公斤，浸泡約半個月左右（每天攪動一次）。
無敵臭豆腐第二步盡可能多的祛除新鮮豆腐的水分，具體做法如下：
1)新鮮豆腐切成小塊，放白布中間。
2)把豆腐包上,包緊一些，並整理邊角。
3)包好的豆腐放在木板上，整齊碼好。
4)用木板壓上，壓上重物[建議用啞鈴，鉛球也不錯]壓一整夜後，豆腐里的水份已經差不多榨乾，取出來打開看看，可以看出來豆腐已經壓得很結實了，這樣做出來的臭豆腐質地會非常細膩。
無敵臭豆腐第三步就是搞破壞，就當新鮮的豆腐是你最討厭的人，把他弄的身擺名裂，臭名遠洋，那就要講究手段，一定要注意分寸，千萬別太狠了，切記沖動是魔鬼！將做好的干豆腐要在臭鹵水裡泡幾天，需要密封。這一步是讓臭鹵水中的細菌、黴菌分解豆腐中的蛋白質，進而使豆腐的組織鬆弛，並且散發出臭味，你想它有多臭它就可以有多臭。臭豆腐就成功了！
[二]還有另一種方法：就是無敵臭豆腐中的第二步盡可能多的祛除新鮮豆腐的水分中的那4個小步驟之後再加以下3個小步驟即可。
4)准備紙箱子一個，裡面鋪上干凈稻草，我沒有找到稻草，改成干凈的玉米葉代替。
5)把豆腐整齊地碼在葉子上，按一層葉子一層豆腐的順序全部碼完，然後放在儲藏室里等豆腐長毛，揀出來，去掉白布。臭豆腐成功了！
雖然成功了可這只是食用臭豆腐中臭豆腐材料，千萬不可直接食用，會鬧肚子的，
製作好的臭豆腐材料，有多種實用方法，不過最後結果都是吃到肚子里。常用方法有下列三種：
一油炸：這是普遍流傳於華人文化圈中的食用方式，將臭豆腐切成小塊後，入油鍋油炸，然後再加上醬油、蒜泥、泡菜。
二。麻辣：以香菇、蝦米、大蒜、辣椒、蔥、鴨血、豬大腸、絞肉、辣椒或辣油製作麻辣鍋底後，再放入臭豆腐煮熟。
三。碳烤：直接以竹簽穿過臭豆腐後，然後再塗抹烤肉醬，在碳火上烤數分鍾即可。
最後，一條重要的程序就是：吃東西可以，但要把嘴擦乾凈，不然這么好的味道，小鳥們可要和你拼個你死我活。原因：古人雲，人為財死，鳥為食亡。
一個不願在城市的空氣里聞到是非
不願在鄉村中的野餚中嘗到野蠻
不願在自己的意識中探求與別人相同的思維
我就是我，我要做獨立的我，與眾不同的我。
臭豆腐
原料：臭豆腐生胚，菜油，鹽，味精，干椒粉，香油，醬油，香醋，蒜茸，蔥花。
製法：①將菜油燒約七成熱，下臭豆腐胚，炸至外焦內嫩，瀝出。 ②將調味料調勻成醮汁，炸好的臭豆腐放碟上，澆上汁。
＊ 臭豆腐"黑如墨，香如醇，嫩如酥，軟如絨"以臭命名，聞臭吃香，外焦微脆，內軟味鮮。
http://www.yayadelaoma.aa.61.fm/read/312991.htm
『柒』 小學生作文——介紹家鄉的美食之臭豆腐
五一來了，出去旅遊的人不少，可是他們偏偏忘了，自己的家鄉也是一處旅遊勝地。在我的家鄉西塘可不只有千年古鎮的美麗風景，還有那讓人垂涎三尺的美食特產。比如：那皮薄味鮮的陸式餛飩，那切片均勻如口即化的八珍糕，還有那有著千年老字型大小的五芳齋粽，當然讓我來想的話也許就不是這些了，而是那臭中帶香的臭豆腐了。
說到臭豆腐那就先說說它特殊的也是最讓人喜歡的地方吧！臭豆腐最特別的就是聞起來臭吃起來香，臭的讓許多人都不能接受，可是它的味道又讓人流連忘返。小的時候，在大街小巷中跑來跑去總是聞到那臭豆腐那熟悉的味道，就忍不住跑去看看。我們一幫小孩子總是跑去看路口的老婆婆炸臭豆腐，每當看著老婆婆把一塊塊臭豆腐放入油鍋，我們總是偷偷的咽一下口水，臭豆腐經過油里一炸之後就會像一個個穿著金袍的胖娃娃，肚子挺的高高的，老婆婆笑眯眯的看著我們說：「心急吃不到熱豆腐」。當老婆婆把一塊塊臭豆腐夾起來，總會細心地幫我們放在鐵網架上涼一下，然後再幫我們放在盒子里。然後對我們說： 「慢慢吃別咽著」。沒等她說完，我們就早已偷偷地塞一塊在嘴裡。當時只記得吃的很快，應該很好吃，長大了以後，我又去嘗了嘗，味道沒什麼變化。還是那樣好吃，第一口咬下去吱——滿口都是豆腐鮮嫩的湯汁。雖然這次不是那位老婆婆，而是她的兒子炸的，可是從他的身上還能找到那位老婆婆的熱情。我想以後我再也不會忘記這種味道和這種屬於我們家鄉的風土人情，也許過了多年以後我還會再次去吃，然後再次被這特殊的味道感動，因為對於我來說這就是
家鄉的味道——帶給我特殊情感的味道。
閉上眼睛，細細地回味。五一來了，出去旅遊的人不少，可是他們偏偏忘了，自己的家鄉也是一處旅遊勝地。在我的家鄉西塘可不只有千年古鎮的美麗風景，還有那讓人垂涎三尺的美食特產。比如：那皮薄味鮮的陸式餛飩，那切片均勻如口即化的八珍糕，還有那有著千年老字型大小的五芳齋粽，當然讓我來想的話也許就不是這些了，而是那臭中帶香的臭豆腐了。
說到臭豆腐那就先說說它特殊的也是最讓人喜歡的地方吧！臭豆腐最特別的就是聞起來臭吃起來香，臭的讓許多人都不能接受，可是它的味道又讓人流連忘返。小的時候，在大街小巷中跑來跑去總是聞到那臭豆腐那熟悉的味道，就忍不住跑去看看。我們一幫小孩子總是跑去看路口的老婆婆炸臭豆腐，每當看著老婆婆把一塊塊臭豆腐放入油鍋，我們總是偷偷的咽一下口水，臭豆腐經過油里一炸之後就會像一個個穿著金袍的胖娃娃，肚子挺的高高的，老婆婆笑眯眯的看著我們說：「心急吃不到熱豆腐」。當老婆婆把一塊塊臭豆腐夾起來，總會細心地幫我們放在鐵網架上涼一下，然後再幫我們放在盒子里。然後對我們說： 「慢慢吃別咽著」。沒等她說完，我們就早已偷偷地塞一塊在嘴裡。當時只記得吃的很快，應該很好吃，長大了以後，我又去嘗了嘗，味道沒什麼變化。還是那樣好吃，第一口咬下去吱——滿口都是豆腐鮮嫩的湯汁。雖然這次不是那位老婆婆，而是她的兒子炸的，可是從他的身上還能找到那位老婆婆的熱情。我想以後我再也不會忘記這種味道和這種屬於我們家鄉的風土人情，也許過了多年以後我還會再次去吃，然後再次被這特殊的味道感動，因為對於我來說這就是
家鄉的味道——帶給我特殊情感的味道。
閉上眼睛，細細地回味。
『捌』 泰安有什麼好吃的能帶走的小吃
我記得我去泰安玩過，大學的時候去爬泰山，那裡沒什麼好吃的，就是煎餅比較多。
『玖』 羅家臭豆腐，黑色經典臭豆腐你喜歡哪個
我也兩家都試過了，不過個人比較喜歡黑色經典的，比較香，湯汁都收在裡面了，那味道真的好好哦。不過目前也不能吃，
『拾』 想在泰安加盟做臭豆腐 不知道哪家的臭豆腐好吃 怎樣加盟 求詳細介紹
你是泰安人嗎？這只是我的建議，你要是想在老家賣臭豆腐到不如去學，先去市場調查看看，說臭豆腐的話湖南長沙的臭豆腐是比較有名，你可以去看看，學學怎麼做，回家自己做就好了，我認為是不必用加盟的方式，泰安我不知道，但寧陽哪邊我是沒看過有賣臭豆腐的，你可以試試看，希望對你有幫助！祝你成功！