㈠ 電餅鐺煎豆腐怎麼做入味好吃
一是把豆腐切得薄一點。二是在電餅鐺里抹上油後均勻的撒上一點鹽。
㈡ 煎的豆腐怎麼做好吃法
簡單的雞蛋和細香蔥香煎豆腐，一種享受豆腐的新穎方式。
在中國，有一道名叫蛋塌豆腐的名菜，字面意思是用雞蛋攪打而成。 遇到了一個非常有趣的版本，裡面有一些切碎的細香蔥。
豆腐一直是中國菜中最受歡迎的原料之一。然而，令人尷尬的事實是豆腐相對難以烹飪，因為它不能很好地吸收調味料。中國廚師使用不同的方法來幫助調味料附著在豆腐上，例如，使用著名的麻婆豆腐食譜中的增稠劑來包裹調味料。這是一種不同的方法，但概念相似。
【配料】
1個雞蛋打
3韭菜切碎
少許鹽和胡椒粉
1盒普通豆腐，切成1.5厘米厚的薄片
玉米澱粉塗層
1湯匙 芝麻油
1湯匙 濃湯或純凈水
1湯匙 淡醬油
1湯匙 切碎的蔥
1切碎的新鮮泰國胡椒
2-3切碎的香菜
1茶匙 烤芝麻
【說明】
將細香蔥細切碎，然後轉移到一個小碗中。 將雞蛋打碎並攪拌均勻。 加入少許鹽和胡椒粉。除去豆腐皮，然後將剩餘部分切成1.5厘米厚，4厘米寬的切片。
在豆腐切片上塗玉米澱粉，然後將其浸入雞蛋和韭菜混合物中。將油倒入鍋中，然後一層又一層地切成薄片。 加熱並煎至兩面都變成金黃色。在一個小浸碗中，將所有調味料混合在一起，然後與炸豆腐一起食用。
㈢ 老相食老豆腐怎麼吃好吃
在我們的日常飲食中豆腐是我們經常見到的一種，其實我們也知道豆腐也是分為品種的，為了嫩豆腐和老豆腐兩種，而很多人偏向老豆腐這類，可以說口感的獨特，那麼喜歡吃老豆腐的指導老豆腐怎麼做才好吃呢?吃老豆腐有著什麼樣的好處呢，同時我們在吃豆腐的時候需要注意哪些飲食事項呢?下面就讓我們一起去看一下吧。
老豆腐怎麼做好吃
口袋豆腐
我們都知道豆腐在我們的生活中應該算是不可缺少的一種食物，那麼豆腐怎麼做才好吃呢，下面就讓我們一起學習一下吧。
5、豆腐不能和蔥同吃。產生不易吸收的草酸鈣。
6、豆腐不能和牛奶同吃。降低營養價值。
總結：相信愛吃老豆腐的你們在閱讀過文章已經知道了豆腐怎麼做才好吃，感興趣的朋友不妨試一下哦，相信大家在通過上文的介紹已經知道了，吃老豆腐有什麼好處了吧，其實經常食用老豆腐不但有上述這些好處，而且還可以幫助人體促進消化功能，尤其是對於有三高的中老年朋友，經常食用老豆腐可以很好的控制您的血糖和血脂。