步驟
9.翻炒均勻即可
『貳』 雞蛋玉米粒是一道家常菜,雞蛋玉米粒怎麼做呢
將雞蛋打入碗中,加少許鹽攪拌成蛋液平底鍋熱油,倒入蛋液,攤成蛋皮,用抹刀切成小塊。加入玉米粒,翻炒快熟的時候加少許鹽,翻炒均勻,調味炒勻即成。
『叄』 雞蛋炒玉米粒的做法竅門
你好朋友雞蛋炒玉米粒,這樣玉米粒出售,雞蛋吃好以後就給你加進去翻菌攪拌均勻就可以了。
『肆』 雞蛋和玉米粒放在一起怎麼做才好吃呢
【玉米羹的做法】:將甜玉米粒加水放鍋里煮,等水開後加糖,不斷試味,覺得夠甜了後,放一個打散的雞蛋下去,攪拌均勻,起鍋,在碗里加新鮮奶油,多少看個人口味而定,然後放冰箱。甜玉米原本就有一股甜奶味,配合雞單和奶油,加重其味道,做餐後甜品或冷飲都不錯。
原料:
嫩玉米1000克,雞蛋清4隻。
調料:
黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。
製法:
(1)玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鍾取出,稍涼後,用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。
(2)將鐵鍋置於爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開後,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗上席。
特點:
白、米黃兩色,糯鮮。
『伍』 玉米粒和雞蛋怎麼做
把雞蛋和玉米粒混在一起攪拌,在根據自己的口味放上佐料,攪拌均勻後放到鍋里用油炸,直到炸黃為止,整塊撈出來,黃金玉米就大功告成了!試試吧,這道菜很好吃哦!
『陸』 玉米和雞蛋怎麼煮好吃
玉米1根,雞蛋3隻,鹽適量,雞粉適量
做法
1.玉米洗凈後沿玉米芯將玉米粒切下。
2.雞蛋加入適量鹽和雞粉打成蛋液。
3.鍋內放少量油,燒熱後加入玉米,炒至金黃時加入蛋液小火炒勻即可。
『柒』 雞蛋玉米粒的家常做法
原料:嫩玉米、黃瓜、胡蘿卜、甜椒。
做法步驟:
第1步、嫩玉米,用刀把玉米粒削下來備用
第2步、黃瓜、胡蘿卜、甜椒均切丁
第3步、下油鍋爆炒片刻,擱少許鹽,即可起鍋
小貼士:
嫩玉米脫粒很麻煩,直接拿刀削還是挺快的!水果玉米生吃很鮮甜,炒了吃也不錯!嫩玉米可以削下來之後,冷凍在冰箱里,炒了吃或者做甜湯!
鮮玉米粒250克、青紅辣椒20克·
1、先將玉米粒洗凈,瀝干水分,辣椒洗凈去蒂切成長段。
2、開火把鍋燒熱放入辣椒段炒蔫,盛出,再把玉米粒倒入鍋中炒至斷生。
3、再倒入少許油、把辣椒段也放入,再撒上少許鹽,翻炒均勻。
4、一道美味的辣椒玉米就做好了。
做法:
1、整個玉米棒子洗凈,直接用水煮,或者用水蒸熟,就可以食用,原汁原味,特好吃!
2、鍋中加入適量食用油(多放一點點),油溫升高,放入玉米粒煸炒,玉米粒表面起泡,放入紅椒青椒小塊(或者火腿小丁)炒均勻,加少許食用鹽炒均勻,出鍋即可!
3、少量玉米粒加入米飯中一起煮。米飯也會更香更好吃!少量玉米粒用來熬玉米稀飯粥。
4、雞蛋,麵粉,清水一起做成糊,玉米粒微微裹上糊,入油鍋中炸香!
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『捌』 曬干玉米粒的家常做法
曬乾的玉米粒可以用來炒雞蛋,下面是具體做法:
准備材料:雞蛋2個,玉米粒80克,鹽適量,油適量
1、把玉米粒倒入碗中,再把2個雞蛋一起打進碗里。
『玖』 玉米雞蛋粥怎麼煮好吃
主料:玉米片適量,雞蛋2個
取玉米片適量,雞蛋2個,白糖少許,澱粉少許,備用
鍋內加入適量水,燒開
燒開後加入適量玉米片,少許白糖,燒開
3分鍾左右玉米片即熟
將雞蛋打入碗內,加入少許澱粉,攪拌均勻
然後慢慢倒入鍋內,倒的時候一邊攪拌一邊倒入蛋液
倒入完畢,繼續攪動一會,防止有凝固,結成小塊
再次開鍋3分鍾左右即熟,香甜可口的玉米片粥就做好了。玉米的香味、甜味,澱粉的爽口滋味,讓你的味蕾得到極大的滿足,新的一天就這樣甜蜜的開始了
注意:
澱粉不要加入太多,少許即可
糖分要適量,太甜對胃可不好哦
雞蛋的數量根據湯粥的多少而定
湯粥要做的不稀不稠為好
『拾』 玉米雞蛋粒怎麼做好吃
食材明細
雞蛋
4隻
火腿腸
1顆
甜玉米
100g
鹽
適量
蔥末
適量
胡椒粉
適量
咸甜
口味
炒
工藝
半小時
耗時
普通
難度
玉米雞蛋粒的做法步驟
玉米雞蛋粒的做法步驟:1 1食材准備
玉米雞蛋粒的做法步驟:2 2火腿腸切丁,小炒一會
玉米雞蛋粒的做法步驟:3 3甜玉米下鍋一起炒,放少量鹽
玉米雞蛋粒的做法步驟:4 44個雞蛋,打蛋的時候加少量的鹽一起打,在炒的時候就不用再放了鹽,有可能不勻
玉米雞蛋粒的做法步驟:5 5注意火候,翻炒,盡量每顆玉米都均勻的讓蛋液包裹
玉米雞蛋粒的做法步驟:6 6蔥沫灑上,胡椒粉灑上
玉米雞蛋粒的做法步驟:7