蒜苔雞蛋的做法
將蒜苔切成10厘米左右段，下鍋煮熟。撈出後過冷水，再講蒜苔切成末
雞蛋打散，放入鹽，雞精和切好的蒜苔，攪拌均勻
切蔥花備用
鍋里放油燒熱，放入蔥花爆香，再放入雞蛋與蒜苔的混合液，中火炒熟
B. 雞蛋和蒜苔怎麼做好吃
食材明細
蒜苔
一把
雞蛋
兩個
鹽
適量
生抽
適量
味精
適量
原味
口味
炒
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
蒜苔炒雞蛋的做法步驟
蒜苔炒雞蛋的做法步驟：1 1雞蛋兩個打散加少許鹽。
蒜苔炒雞蛋的做法步驟：2 2鍋內熱油倒入蛋液翻炒。
蒜苔炒雞蛋的做法步驟：3 3炒好的雞蛋盛出備用。
蒜苔炒雞蛋的做法步驟：4 4鍋內熱油倒入蒜苔翻炒。
蒜苔炒雞蛋的做法步驟：5 5加入適量鹽。
蒜苔炒雞蛋的做法步驟：6 6加少許生抽。
蒜苔炒雞蛋的做法步驟：7 7加入幾粒味精。
蒜苔炒雞蛋的做法步驟：8 8把雞蛋倒回鍋內翻炒均勻即可
C. 雞蛋炒蒜苔怎麼做好吃
超簡單雞蛋炒蒜苔
肉吃完了，就地取材，雞蛋炒的也很好吃，喜歡醬油口味的加醬油，不喜歡就清炒也很好吃
用料
蒜苔 200克
雞蛋 2~3個
鹽 2克
生抽 1勺
老抽 1勺（不喜歡顏色太深可以不放）
超簡單雞蛋炒蒜苔的做法
蒜苔洗凈切寸段，雞蛋打散，鍋里放油
鍋里放油，倒入打散的雞蛋，雞蛋炒定型（喜歡吃嫩雞蛋可以盛出來），倒入蒜苔翻炒（把雞蛋放到鍋一邊，先小火炒炒蒜苔，蒜苔變綠，揮發了水分，在和雞蛋一起炒）
小貼士
不喜歡醬油口味的就不放，清炒也好吃，蒜苔的口感根據自己的口味決定炒的時間，喜歡吃嫩雞蛋的，可以雞蛋炒定型後，盛出來，把蒜苔炒熟後在放入雞蛋，調味
D. 蒜苔炒雞蛋的做法
主料：蒜苔100克，雞蛋3個
輔料：花生油、精鹽、味精、花椒適量。
做法：
1、蒜苔擇洗干凈，切段；雞蛋打入在碗內，加入精鹽，用筷子攪勻，花椒放入碗內，用清水泡上。
2、鍋內放油燒熱，把雞蛋汁倒入鍋內，用鏟子輕輕推炒，炒至蛋汁定漿，似小花瓣時倒出。
3、鍋內放油燒熱，放入蒜苔段翻炒幾下，烹入花椒水，加上精鹽和味精，放入炒好的雞蛋花，翻炒均勻即成。
E. 蒜苔雞蛋的做法，蒜苔雞蛋怎麼做好吃，蒜苔雞蛋
用料
主料
蒜苔250克
雞蛋3個
調料
食鹽
3克
植物油
適量
五香粉
2克
蒜苔炒雞蛋的做法
1.准備新鮮蒜苔
2.雞蛋三個
3.將蒜苔清洗干凈，切成長段備用
4.取一碗將雞蛋打散在碗內
5.鍋放油，油溫熱下入蒜苔翻炒
6.加入食鹽和五香粉，將蒜苔炒制入鹽味
7.將打散的雞蛋，均勻的潑在蒜苔上
8.等蛋液包裹完畢蒜苔，翻面，炒熟雞蛋盛出即可