食材
北豆腐適量
韭菜適量
做法步驟
豆腐切片,韭菜切段晾乾。
熱鍋,加入適量油,放入豆腐。小火慢煎,煎制兩面金黃。
取一碗加入澱粉、醬油、醋、糖和適量水,攪拌均勻。
把碗汁倒入鍋中,大火燒開,燒至湯汁粘稠。
加入韭菜迅速翻炒。
出鍋裝盤即可。
⑵ 韭菜豆腐湯的做法,韭菜豆腐湯怎麼做好吃,韭菜
主料韭菜100克豆腐150克輔料油適量鹽適量生薑1小塊胡椒粉適量
步驟
韭菜豆腐湯的做法步驟11.韭菜洗凈
韭菜豆腐湯的做法步驟22.韭菜切菜段、豆腐切小塊
韭菜豆腐湯的做法步驟33.鍋內加水,放入豆腐和生薑燒沸
韭菜豆腐湯的做法步驟44.開鍋後煮三分鍾
韭菜豆腐湯的做法步驟55.放入韭菜,加入鹽、香油和胡椒粉,稍微煮一下就行,韭菜只要稍稍煮一下就熟了
⑶ 韭菜和豆腐怎麼做好吃
⑷ 怎麼做好吃,韭菜煮豆腐的家常做法
1.食材:韭菜、豆腐、木耳。
2.韭菜切段、豆腐切條、木耳撕成小朵。
3.鍋中放入植物油燒至六成熱、放入切好的豆腐條煎至金黃色。
4.放入韭菜下半段急火煸炒。
5.放入韭菜上半段。
6.放入少許味達美醬油、鹽、急火稍微炒一下。
7.點入香油、出鍋裝盤即可。
⑸ 韭菜拌豆腐,韭菜拌豆腐怎樣做才好吃
食材明細
白豆腐
1塊
麻油
適量
生抽
適量
紅椒油
適量
蚝油
適量
鹽
適量
韭菜末
少許
微辣
口味
拌
工藝
十分鍾
耗時
普通
難度
韭菜拌豆腐的做法步驟
韭菜拌豆腐的做法步驟:1 1備好白豆腐一塊
韭菜拌豆腐的做法步驟:2 2切塊擺盤,在上面撒和精鹽腌制1小時左右
韭菜拌豆腐的做法步驟:3 3倒出腌出來的豆腐水,撒上韭菜末,淋上所需要 配料即成。
韭菜拌豆腐的做法步驟:4 4涼拌白豆腐
⑹ 豆腐和韭菜一起怎麼做好吃
1.豆腐切成小塊,韭菜洗凈切成小段備用
2.起鍋放油,放入豆腐塊煎一分鍾,豆腐定形。
3.豆腐定形後加入少量醬油調味,然後加一勺清水,小火燉豆腐,
4.湯汁快收盡時,加入韭菜段大火翻炒,韭菜變色後,加鹽,味精,出鍋,裝盤
小貼士
燉豆腐時要小火,讓豆腐入味。