Ⅰ 米飯和生蛋攪在一起炒好吃嗎
不 好 吃！！！！絕對不能那麼吵啊，我教給你我家的祖傳絕學吧。
先適量放油，待油熱67分熟放入打松的米飯，把飯粒全部打開，均勻受熱。待米飯粒粒分開並且有一定溫度時候，把攪好的雞蛋均勻澆上，快速翻炒，不要讓雞蛋成塊。最後加入蔥花和精鹽，翻炒數下，出鍋熱食即可。
這就是我家的祖傳「金包銀」蛋炒飯，哈哈，希望你喜歡！
Ⅱ 雞蛋怎麼炒米飯好吃
原料：
米飯2-3人份、雞蛋2個、香蔥適量（只這三樣就很好吃了，至於再加點什麼就都隨你意了。）、胡蘿卜小半根、青椒半個、芹菜適量、豆腐干4小塊、玉米粒適量、鹽、胡椒粉各適量。
准備原料：
1、剩米飯，這里有3人份，想吃炒飯用新蒸的米飯也沒啥不可以的，只是最好提前些時間蒸出來放涼，飯也要蒸的硬一點。
2、配菜隨意准備吧，蔬菜，雞蛋，豆製品，肉類、、、都可以，這里有青椒，芹菜，胡蘿卜，豆腐乾，香蔥，雞蛋。
3、把所有材料切成小丁，胡蘿卜和芹菜可以提前焯一下水，也可省去這步直接炒。
4、取個大容器，打入兩個雞蛋，打散後倒入米飯，攪拌均勻，使每一粒米都裹上一層蛋液。
5、炒鍋置火上，倒入少許油，燒熱後倒入浸過蛋液的米飯，中小火不停的翻炒，直至米粒鬆散開來，粒粒金黃，然後倒入除香蔥外的所有配菜，繼續翻炒均勻，加鹽和胡椒粉調味，最後臨出鍋前放入香蔥末，拌炒均勻後即可盛出，裝盤後還可以再煎個太陽蛋做裝飾。
Ⅲ 雞蛋飯怎麼做好吃
雞蛋炒飯我們應該都熟悉，這可是很多剛開始學做飯朋友的首選練手菜啊，大家可能都覺得雞蛋炒飯很容易，都以為把雞蛋打鍋里，打碎後放入米飯，在放入胡蘿卜丁和火腿丁炒勻就行了，但大家知道的都是最懶人的做法，其實這樣做味道還是差些的。
那雞蛋炒飯怎麼做才好吃呢？今天小編就教大家比較專業的雞蛋炒飯的做法，大家看完後就會恍然大悟，原來真正的做法中雞蛋是這樣放的，這么多年原來我們都吃做錯了。
Ⅳ 雞蛋和米飯怎麼做好吃
雞蛋和米飯做炒飯好吃
用料：一個雞蛋,一個青椒，三分之一胡羅卜，一小節火腿腸，一碗大米飯，蔥少許。
第一步：先把雞蛋炒成碎蛋，炒時鍋里加少許油，火不要太大，油熱後把雞蛋到入，不停的用筷子攪拌，雞蛋就會成小碎塊狀，到入盤中待用。
第二步：把青椒、胡羅卜、火腿腸切成小丁，鍋里加一點油，油熱後放入蔥花熗一下，到入青椒、胡羅卜、火腿腸丁，翻炒到七分熟時，到入大米一起翻炒，大米炒熱時少加一點點味精或雞精即可出鍋
Ⅳ 煮米飯 打一個雞蛋進去會怎麼樣
可以打，但是不好吃！因為你打散雞蛋後雞蛋會滲進生米里，而雞蛋是很容易就熟的，米起碼也要20分鍾吧！那樣不僅雞蛋的營養價值沒有而且變的很硬沒有口感。如果你是煮粥的話等粥剛煮熟時就可以打雞蛋進去了，不僅營養豐富口感也很好哦。
1. 從一開始打進去的話，那煮的雞蛋都爛的不行。而且很影響米飯口感。只能說 差不多熟的時候放進去。 但是沒什麼卵用，雞蛋香出不來，也影響米飯原本的香甜，也反而搞到米飯吃得口乾。
2. 高壓鍋肯定不行了，那種能夠打開蓋子的電飯煲可以的，你到快跳保溫之前，打開，用勺子按壓一個雞蛋大的坑，然後把雞蛋打進去。
3. 可以放上一片生薑，撒上幾顆鹽，記住，速度一定要快，不然就影響米飯的成熟啦。
Ⅵ 把雞蛋和米飯和在一起做蛋炒飯好吃嗎
蛋炒飯最簡單也最困難。
材料
雞蛋，米飯，油，鹽
做法
1.把雞蛋打散在米飯里~
2.放少許鹽，一起攪拌均勻，讓蛋液滲透在米飯里.
3.少許油，把米飯和蛋液的混合體均勻攤入鍋里，中火翻炒~
4.待炒到雞蛋抱著米粒開始在鍋里跳舞了，這時的雞蛋已經和米飯完全融到一起了，就可以出鍋了~
小訣竅
注意:一定要用隔夜米飯.
Ⅶ 蒸米飯吃的雞蛋怎麼做好吃
不可以一起蒸·米飯快好的
時後再放雞蛋羹雞蛋羹需要7分半就可以好，
時間太長會老就沒有口感了·建議可以用微波爐·雞
蛋羹的比例是3份水一份雞蛋·蒸米飯建議用熱水會快點
Ⅷ 雞蛋跟米飯怎麼做好吃
你弄個湯泡飯就可以，很簡單的。味道也不錯。
Ⅸ 煮米飯可以打雞蛋進去嗎
煮米飯可以打雞蛋進去
這樣有利於人體對米飯中營養素的吸收因為雞蛋中所含各種氨基酸的量比較豐富,而米飯中缺乏賴氨酸和蘇氨酸這兩種人體必需氨基酸,如果米飯與雞蛋同食可以使米飯中缺乏的氨基酸得到補充.從而使米飯中各種氨基酸的比例得到優化,提高了米飯的營養價值。