Ⅰ 炸小黃魚怎麼做好吃酥脆
用料
小黃魚 適量
糯米粉 多量
姜 3片
雞蛋 2個
水 適量
胡椒粉 適量
料酒 適量
椒鹽粉 適量
鹽 適量
花椒 大量
酥脆炸小黃魚的做法
1，魚洗干凈，處理好。2，調佐料：兩個雞蛋打勻在碗里，加適量的水，加大量的糯米粉，+鹽、生薑、料酒。胡椒粉，椒鹽粉，鹽，花椒，攪拌均勻。3、把小黃魚放入調料中浸泡時間久一點，充分吸收調料。
Ⅱ 油炸小黃魚的家常做法怎麼做
主料：小黃魚500克、雞蛋1個、麵粉適量。
輔料：鹽少許、白鬍椒粉適量、涼水少許、植物油適量、辣椒面適量。
油炸小黃魚的做法：
1、小黃魚去頭去內臟，清洗干凈，瀝干水，晾到表面乾燥；
Ⅲ 炸黃花魚怎麼做酥脆好吃竅門
小貼士
炸魚得時候一定是小火噢！
Ⅳ 油炸雞蛋黃花魚怎麼做如何做好
油炸雞蛋黃花魚的做法步驟
主料
黃花魚 雞蛋
輔料
蔥花 大葵
鹽
1. 把黃花魚洗干凈去頭去內臟，加入蔥花大葵鹽腌制15分鍾
2. 在腌制好的魚上加入一些乾麵粉，攪拌勻
3. 把蔥花大葵挑出來，以防在炸的過程中糊鍋
4. 雞蛋液，調勻
5. 把魚正反面沾上雞蛋液，鍋里油熱之後，把魚放入鍋內煎
6. 一面煎黃之後煎另一面
7. 出鍋，可以吃啦，很好吃的
Ⅳ 炸小黃魚怎麼做好吃法
油炸小黃魚的做法步驟
油炸小黃魚的做法步驟：1
1小黃魚去內臟去鰓，清洗干凈
油炸小黃魚的做法步驟：2
2雞蛋、麵粉、鹽、黑胡椒粉、適量清水入盆中
油炸小黃魚的做法步驟：3
3攪拌成麵糊，舀起一勺，能緩慢流下來
油炸小黃魚的做法步驟：4
4將小魚放入其中，里外都裹上麵糊
油炸小黃魚的做法步驟：5
5鍋中倒油，加熱到8、9成熱用手放在油的上空，能感受到熱氣就成
油炸小黃魚的做法步驟：6
6將裹好麵糊的小魚滑入鍋中，中火炸至兩面金黃，撈出
油炸小黃魚的做法步驟：7
7將所有炸好的小魚重新入油鍋中，再炸一遍更酥香
油炸小黃魚的做法步驟：8
8小黃魚酥香
Ⅵ 油炸小黃魚的家常做法
主料：小黃魚500克、雞蛋1個、麵粉適量。
輔料：鹽少許、白鬍椒粉適量、涼水少許、植物油適量、辣椒面適量。
1、小黃魚去頭去內臟，清洗干凈，瀝干水。
Ⅶ 炸小黃魚怎麼做酥脆好吃竅門
食材
小黃魚 1000克
蔥 20克
料酒 10克
姜 20克
胡椒粉 10克
食鹽 5克
生抽醬油 15克
雞蛋 1個
麵粉 30克
澱粉 50克
把小黃魚用剪刀剪開腹部，然後去掉內臟和魚鱗，清洗干凈，裝入碗中。小夥伴們在殺魚的時候要注意別被魚刺劃傷。
注意消防安全
小心燙傷
方法/步驟
注意事項
Ⅷ 油炸小黃魚怎麼做好吃
食材用料
黃花魚600克
胡椒粉一小勺
姜粉適量
鹽一小勺半
麵粉適量
食用油適量
料酒適量
油炸小黃魚的做法
油炸小黃魚的做法圖解11.黃花魚去內臟，去魚腮 魚鱗清洗干凈
油炸小黃魚的做法圖解22.放入胡椒粉，姜粉，料酒，鹽，端盆顛勻，腌制半小時入味
油炸小黃魚的做法圖解33.腌制好的魚均勻的裹上一層麵粉
油炸小黃魚的做法圖解44.鍋燒熱油，放入黃魚中小火炸制
油炸小黃魚的做法圖解55.中間反面，炸到兩面金黃
油炸小黃魚的做法圖解66.出鍋裝盤
用手機看這道菜做法
小貼士
中小火炸制，火大了會糊