❶ 豬肉燉粉條豆腐怎麼做
東北燉寬粉豆腐感酸甜可口 小清新 家常菜東北的豬肉燉粉條是最受大家歡迎的,我今天直接用燉肉的湯汁燉了豆腐和寬粉條,豆腐入味彈軟,粉條滑爽好吃,那叫一個吃著痛快,比燉的豬肉還受歡迎呢,呵呵。食材豆腐500g寬粉條200g湯汁適量鹽適量製作時間:30分鍾-1小時用餐人數:步驟1將豆腐切塊,寬粉條泡軟,備用。2打開剛剛燉好的豬五花肉的鍋蓋3將湯汁倒入炒鍋中4下入寬粉條5再倒入豆腐塊,大火燉制15-20分鍾,期間不斷的翻動以免粘鍋,湯汁不足時可以適量的添加。6當豆腐和粉條都變得柔軟入味即可關火。7裝盤食用吧,呵呵。2創小貼士粉條不易成熟,需提前用清水泡軟些,但也不要泡的時間過長,否則不易吸收豬肉湯而影響品味; 視豆腐的松軟程度確定下鍋的時間,燉的時間長更入味,但豆腐需要選擇耐燉的,否則會碎掉的。
❷ 燉粉條的做法,豬肉豆腐燉粉條怎麼做好吃
11.這樣一道美味的豬肉豆腐燉粉條就做好咯~~
小貼士
做這道菜的時候放適量醋,這樣做出來的這道豬肉豆腐燉粉條比較開胃~~
向你推薦:豬肉的做法嫩豆腐的做法土豆粉的做法
❸ 豆腐燉粉條的做法,豬肉豆腐燉粉條怎麼做好
豬肉豆腐燉粉條的做法
1. 准備的原料有瘦豬肉、豆腐1斤、紅薯粉。
2. 將豬肉切成片。
3. 豆腐切成長形塊兒,再改刀削成菱形塊兒。
4. 准備調料:蔥蒜姜、大料、紅辣椒。
5. 准備2大勺腐乳提味用。
6. 鍋內放底油,油熱將肉片下鍋翻炒變色。
7. 加入蔥蒜姜、大料、辣椒、料酒、少許醬油、腐乳、鹽,再加入2碗水。
8. 水開後將粉條折斷放入鍋內,小火燉15分鍾。
9. 粉條軟後把豆腐放進去。
10. 小火繼續燉5分鍾,豆腐入味可出鍋。
❹ 豬肉豆腐燉粉條怎麼做好吃
主料
小火繼續燉5分鍾,豆腐入味可出鍋。
❺ 豬肉豆腐燉粉條怎麼做
前言
前幾天易媽在網上買了點土豆粉,想著試試看這個土豆粉好不好吃,於是就做了這道豬肉豆腐燉粉條,這是易媽自己發明的一道菜,雖然第一次做,但是味道真的是沒話說,嘻嘻~~
材料
主料:豬肉100g、嫩豆腐1塊、土豆粉1袋;
輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、料酒適量、醋適量、水適量
豬肉豆腐燉粉條
1
准備一包土豆粉
2
把土豆粉放冷水裡浸泡一下,然後剪對半備用
3
把豬肉切成絲,豆腐切成塊備用
4
准備一些蒜泥備用
5
把豬肉放入鍋中
6
然後不斷翻炒直至豬肉變色
7
把豆腐倒入鍋中
8
把土豆粉倒入鍋中
9
然後放適量水,料酒,醋,醬油和鹽,大火煮開之後開小火慢燉
10
待湯汁收干之後放適量雞精調味,關火即可
11
這樣一道美味的豬肉豆腐燉粉條就做好咯~~
小貼士
做這道菜的時候放適量醋,這樣做出來的這道豬肉豆腐燉粉條比較開胃~~
❻ 燉粉條怎麼做好吃,豬肉白菜豆腐燉粉條的家
食材
主料
豬肉
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
白糖
適量
花椒大料
適量
生抽
適量
白菜
適量
豆腐
適量
粉條
適量
蔥
適量
姜
適量
步驟
1.連肥帶瘦的豬肉一塊放鍋里煮幾分鍾去去血水,
2.撈出後切成片,
3.白菜切大塊,
4.頭一天買的豆腐切成小塊放在窗外成凍豆腐,
5.粉條用溫水泡一會,
6.鍋里倒少量的油,放肉片翻炒,
7.煸炒出油,並且肉片變黃時加入花椒大料蔥和姜翻炒,
8.加入適量的糖翻炒
9.加入適量的生抽使肉片上色,
10.加入清水,燉五分鍾,
11.倒入白菜塊和凍豆腐,
12.加適量的鹽調味,
13.倒入粉條,
14.煮十五分鍾左右即可
❼ 怎麼做好吃,豬肉豆腐燉粉條的家常做法
1.將豆腐洗凈切成長方塊;
2.豆腐下入熱油鍋中,炸至金黃色撈出;
3.五花肉切成小塊,用少許醬油拌勻,入鍋炸至棗紅色;
4.梅乾菜洗凈,切碎;
5.坐鍋點火放油,油熱後放梅乾菜、蔥、姜、醬油、蚝油煸炒出香味,加清湯、胡椒粉、白糖、精鹽及豆腐、豬肉同燉,至豬肉燉爛即好。