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像豆腐的雞蛋怎麼做好吃

發布時間: 2022-04-07 03:22:38

豆腐雞蛋怎麼做好吃又簡單

這樣的話就得需要做一個龍眼石了因為那個龍眼那個雞蛋的話他會特別好吃很香的建議就是把豆腐磨碎蒸雞蛋敷上去玩去丁她把雞蛋倒下把調個味兒去掙他就可以了

② 豆腐和雞蛋怎麼做好吃么做好吃竅門

雞蛋蒸豆腐相信大家不陌生吧,因為我們都了解,其實雞蛋以及豆腐中,都含有人體所需要的蛋白質以及營養元素,如果能夠正確地吃這些食物,對幫助我們保健身體預防疾病,都是非常有利的,而雞蛋蒸豆腐是很多人喜歡的一種搭配方式,那麼下面就為大傢具體來介紹一下它的製作方法。

主料:
內脂豆腐半盒雞蛋2個
配料:肉末香菇蔥花調料:鹽、料酒、醬油
做法
1、將內脂豆腐從盒中挖出。
2、雞蛋加少許鹽、約50克的沸水打散,香菇切成碎粒。
3、將打好的蛋液倒入豆腐盆中。
4、蓋上保鮮膜,入蒸鍋中,大火蒸十分鍾左右。
5、鍋爐中放少許油,爆香蔥。
營養價值
加入香菇炒香。
加入肉末、料酒翻炒。
加入醬油炒勻,關火後放青紅椒末翻勻。
開鍋看看,當蛋液只剩表層末凝固時,放入炒好的肉餡,再蒸三到五分鍾即可。
看了雞蛋燉豆腐的製作之後,那麼如果你對這一道食物製作比較感興趣,而且想要嘗試製作的話,就按照這些步驟去進行,這樣子製作出來的食物,當然更加的營養健康,而且還能夠滿足自己口味上的不同需求。

③ 豆腐加雞蛋怎麼做好吃

主料雞蛋2個豆腐400克輔料油適量鹽適量黃豆醬適量蒜末適量胡椒粉適量
步驟
雞蛋炒豆腐的做法步驟11.准備好的食材。
雞蛋炒豆腐的做法步驟22.豆腐切塊。
雞蛋炒豆腐的做法步驟33.熱鍋溫油、炒雞蛋。
雞蛋炒豆腐的做法步驟44.雞蛋炒好裝起來備用。
雞蛋炒豆腐的做法步驟55.鍋中底油加點鹽煎豆腐。
雞蛋炒豆腐的做法步驟66.依次放入:蒜末、黃豆醬、鹽、胡椒粉
雞蛋炒豆腐的做法步驟77.再來點開水,使得各種味道融合。
雞蛋炒豆腐的做法步驟88.然後將炒蛋放入翻炒均勻、關火。
雞蛋炒豆腐的做法步驟99.將摘斷的香菜拌上。(喜歡的人多拌點香菜會更好吃些)
雞蛋炒豆腐的做法步驟1010.裝盤了喲。

④ 怎麼把雞蛋做的像豆腐腦一樣

滑嫩的雞蛋羹
1、新鮮雞蛋一個。磕入碗中,打散,加入很少量鹽調勻.
2、現在加溫水。冷水不好,熱水就更不行了
3、水中加入少量蚝油調勻後摻入蛋液裡面調勻。
4、燒水,放上蒸隔。水開以後,把蛋液放上蒸隔,然後開小火,鍋蓋要留縫,不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹不會有蜂窩眼,口感也不老。

大概10分鍾,雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花(根據個人愛好,還可以加肉臊,火腿,蝦仁之類的),滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦。

⑤ 豆腐和雞蛋怎麼做好吃

摘要 先將豆腐切成小塊

⑥ 雞蛋跟豆腐怎麼做好吃

知道你跟豆腐,我們首先可以把它做成雞蛋,豆腐丸子是非常好吃的

⑦ 雞蛋和豆腐怎麼做好吃又簡單

豆腐燉雞蛋

所需食材:豆腐1塊、雞蛋2個、肉沫1碗、小蔥1根、大蒜4瓣、小米辣2根、豆瓣醬1勺、白糖1勺、胡椒粉半勺、食鹽、味精適量。

1、豆腐沖洗干凈,切成大小均勻的豆腐塊,雞蛋打入碗中,加入1勺清水後打散,小蔥清洗干凈、切成蔥花,大蒜剝皮、剁成蒜末,小米辣沖洗干凈切成圈,肉沫中加入1勺生抽、適量薑末和食鹽腌制10分鍾。

小貼士:炒雞蛋時,加入一些清水,雞蛋的口感會更加滑嫩,其次炒雞蛋下鍋前,鍋中的油溫一定要熱,這樣炒出來的雞蛋才會松軟。

2、起鍋燒油,油溫至八成熱倒入雞蛋液,待雞蛋凝結成塊後,用筷子打散,盛出備用。炒鍋中留底油,加入腌制好的肉沫,炒至肉沫酥脆,加入1勺豆瓣醬、適量蒜末和小米辣,翻炒均勻至炒出香味。

3、鍋中加入1碗清水,水開後放入切好的豆腐塊,燉煮3分鍾至豆腐入味後,加入1勺白糖、1勺味精、半勺胡椒粉和適量食鹽進行調味。

4、加入炒好的雞蛋,燉煮1分鍾後,碗中加入適量清水與1勺澱粉,攪拌均勻、調成水澱粉,慢慢淋入鍋中,注意觀察濃稠度,一邊倒一邊攪拌。

5、待湯汁濃稠後,撒入蔥花,淋入少許香油提味,這樣一份色味俱全、誘人食慾的豆腐燉雞蛋就完成了。

⑧ 豆腐雞蛋怎麼做好吃又簡單

雞蛋豆腐湯

材料:豆腐、雞蛋、青菜(白菜或菠菜)、火腿腸、蔥、鹽、香油

製作方法:

1、把豆腐洗凈切成小塊、火腿腸、青菜、蔥切丁備用。

2、鍋內放入少量油煎炒一下豆腐。

3、然後放入火腿丁加入適量的水燒開。

4、待水開後倒入或好的麵糊攪勻。

5、然後再把打好的蛋液轉圈緩慢倒入,再放入鹽,熄火後淋上香油即可。

營養價值:

豆腐雞蛋裡面含有鉀元素,鈣質,鐵元素,脂肪以及蛋白質,而且它裡面含有的是優質蛋白,能夠起到修復肝臟組織作用,它裡面還含有卵黃素,卵磷脂,能夠讓身體發育以及神經系統發育變得更好,可以讓記憶力有所提高,健腦益智的作用也是相當不錯的。

適當的吃一些豆腐雞蛋可以補充微量元素,維生素b,讓癌細胞被有效的分解,能夠起到防癌作用,補血養心安神的效果也非常不錯,吃一些豆腐雞蛋還可以起到保護血管細胞以及降低血脂效果,預防心血管疾病出現,對於保護皮膚減肥有著很好的幫助作用。