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水豆腐加糯米怎麼做好吃

發布時間: 2022-04-04 15:21:33

豆腐裡面放糯米什麼做

這是柳州人很愛做的一個菜,油果是豆腐切小塊油炸而成,我們這叫就叫它油果,放在螺螄粉中,吸足了螺螄湯的油果那味兒簡直了~~又辣又香。把糯米泡軟加入香腸,瑤柱和菇類,吃起來頂飽又鮮。」

用料

主料

② 糯米釀豆腐怎麼做好吃 糯米需要炒嗎

【主料】五花肉半斤、糯米一斤、芋頭一個、木耳適量、紅蘿卜適量、香菇適量、芹菜適量、蒜葉適量、油果適量
【輔料】十三香適量、鹽適量
步驟:
1.把配菜都清洗干凈;

2.五花肉絞碎,如果手剁的話很要力氣喔,最好給賣肉的幫絞肉;

3.把配菜全部都切小粒小粒的;

4.我用的是這個料,超級香;

5.開始炒料,油一定要多,熱鍋下油,放五花肉炒出香氣,放芹菜和蒜葉炒一分鍾把芋頭放下去一起炒,一邊炒一邊撒些十三香和鹽,芋頭炒出香味後把紅蘿卜和木耳和香菇一起加入鍋中炒,一直炒到香氣撲鼻;

6.糯米用清水洗之後,用水泡3小時,把料炒香就可以把泡過水的糯米放下鍋一起炒啦;

7.一定要翻炒,發現鍋幹了,加水,先加少量的水,一般炒,幹了加水,這樣反復幾次,米有黏的感覺就加多一些水,撒些十三香,加適量的鹽,蓋上蓋子燜,燜一下翻炒一下,直到米熟就可以裝盤子啦!香噴噴的糯米飯就好啦;
8.把油果剪開一個口,把裡面白色的豆腐渣拿出來,把糯米飯塞進去;
9.然後裝盤放鍋里蒸20分鍾,美味的釀豆腐就做好啦!真的是香噴噴的,超級愛吃。

③ 糯米讓豆腐是怎麼做的

做法:
1.糯米提前浸泡四個小時,我是泡著放冰箱過了一晚
2.蝦米和瑤柱也提前泡軟,蔥洗凈晾乾水
3.把蝦米、瑤柱、蔥切碎,鍋熱油,先放拍過的姜
4.放蝦米和瑤柱下去一起爆香,接著加入蔥粒翻炒
5.加入適量白酒、白糖、生抽、蚝油炒香(姜事後要扔掉,所以不要弄碎)
6.肉餡是在外面打好的,回家加上生粉腌上10分鍾

④ 水豆腐怎樣做好吃又簡單

水豆腐怎樣做好吃呢?水豆腐應該用水焯一下,切成小塊,然後鍋內放入郫縣豆瓣醬啊,辣椒啊,麻椒啊,能做成麻辣豆腐,非常好吃,也可以放入土豆燉豆腐,白菜燉豆腐等等,做飯很多都非常不錯,好吃

⑤ 糯米豆腐怎麼做啊

方法/步驟

  • 1

    首先我們准備好所有的食材