Ⅰ 家常燉豆腐要怎麼做才更好吃
Ⅱ 滑豆腐怎麼做好吃竅門
滑熘豆腐的做法詳細介紹
菜系及功效：家常菜譜便秘食譜老人食譜營養不良食譜骨質疏鬆食譜
口味：咸鮮味 工藝：滑溜
滑熘豆腐的製作材料：
主料：豆腐(北)300克
輔料：油菜50克,胡蘿卜50克
調料：植物油20克,大蔥5克,姜3克,鹽3克,花椒2克,味精2克,澱粉(玉米)4克
教您滑熘豆腐怎麼做，如何做滑熘豆腐才好吃1. 把豆腐切成骨牌塊，下油鍋滑一下；
2. 油菜擇洗干凈，取大葉；
3. 胡蘿卜洗凈切片；
4. 坐鍋點火，放植物油，待油熱後將蔥、姜、油菜葉、胡蘿卜片入鍋略炒，加1勺清湯，再放入鹽、花椒水、味精，然後把豆腐放入，開鍋後用水澱粉勾芡即成。
Ⅲ 松花豆腐做怎麼做好吃
主料
水豆腐300克
松花蛋1個
輔料
香菜
50克
小蔥
1根
鹽
3克
雞精
2克
熟豆油
2勺
松花豆腐的做法
1.
豆腐切塊冷水下鍋加鹽1勺，燒開2分鍾後撈出控水備用
2.
蔥切碎，香菜切段。備用。
3.
松花蛋去皮洗凈，切碎備用。
4.
將控干水份的豆腐放入盆內，加鹽 ，加雞精，放入切碎的松花蛋。
5.
加入蔥碎，香菜段，加熟豆油拌勻就可以。裝盤上桌啦。