『壹』 菠菜雞蛋蘑菇可以一起吃嗎
菠菜、雞蛋、蘑菇可以一起吃。
菠菜、蘑菇丶雞蛋，營養搭配均衡更美味。
蘑菇屬於菌類，多食用蘑菇對身體有好處，菠菜能補鐵、補血，並且菠菜還屬於鹼性食物，常食用能平衡人體內酸鹼度，對人體健康有益。
『貳』 菠菜蘑菇雞蛋湯的做法
菠菜蘑菇雞蛋湯的做法的話就是把菠菜跟蘑菇放到鍋裡面炒一下，放上水，然後水開之後打雞蛋。
『叄』 菠菜炒蘑菇怎麼做
菠菜鮮蘑菇
材料：
蘑菇、菠菜、河蝦仁、雞蛋調料：鹽、味精、白糖、香油、澱粉
做法：
1、將蘑菇豎向切至五分之四處成蓑衣花刀，放入開水中焯燙取出，鍋中再加清水，調入鹽、味精、食用油，放入蘑菇燒煮入味備用；
2、蝦仁中加入蛋清、鹽、味精拌勻，過油滑炒熟，菠菜焯熟取出切碎加少許水，調入鹽、味精、香油略煮勾芡出鍋，蘑菇擺盤上鍋整2分鍾後取出，澆入菠菜汁、河蝦仁即可
『肆』 蘑菇能和菠菜、雞蛋做湯嗎
蘑菇能和菠菜、雞蛋做湯，做法如下:
做法:
1、熱鍋熱油，放入切片的蘑菇翻炒至蘑菇變軟出水。
2、加入適量的水，待水燒開後加入菠菜，切碎的榨菜。
3、菠菜煮軟後最後加入打散的雞蛋，然後加入適量鹽調味就可。
健康提示：
菠菜與黃瓜相剋：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
菠菜與豆腐相剋：菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收
菠菜與牛奶相剋：同食會引起痢疾
菠菜與鱔魚相剋：同食會導致腹瀉
菠菜與韭菜相剋：二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉
『伍』 雞蛋和蘑菇和菠菜能一起吃么
可以的，菠菜不可與以下食物同食：
菠菜+蜂蜜：引起心痛
菠菜+黃瓜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收
菠菜+牛奶：一起吃會引起痢疾
菠菜+乳酪：菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收
菠菜+韭菜：腹瀉
菠菜+鱔魚：一起吃易導致腹瀉
菠菜+黃鱔：腹瀉
菠菜+黃豆：食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑製作用
菠菜+豬裡脊肉：減少銅的吸收
菠菜+豬肉：減少銅的吸收
『陸』 菠菜蘑菇湯怎麼做的
菠菜蘑菇雞蛋湯的做法
第一步：把原材料洗干凈備好放著。
第二步：鍋中放水，把水燒開關火。
第三步：把菠菜放在鍋中焯水。(菠菜含有草酸，草酸和食物中的鈣結合會產生草酸鈣)
第四步：把焯水的菠菜撈出放進清水過一下，然後在撈出瀝水。
第五步：把菠菜切好放入盤中待用。
第六步：點火(小火)，倒豆油，放蔥花、姜絲。
第七步：湯碗裝滿清水，倒入鍋中燒開。
第八步：放蘑菇，然後燒開。在此期間可以放適量鹽。
第九步：蘑菇湯燒開了，在把菠菜倒進去
第十步：菠菜蘑菇湯再次開了，倒入事先打散的雞蛋液煮開即可
『柒』 菠菜和鮮蘑怎麼做好吃
用料
主料
平菇300克
豬裡脊肉150克
菠菜1小把
調料
食鹽
適量
蔥
適量
料酒
適量
澱粉
適量
水澱粉
適量
胡椒粉
適量
植物油
適量
菠菜炒平菇的做法
材料集合圖：
1.平菇洗凈控干水分，撕去筋膜撕成條
2.菠菜洗凈切段
3.鍋內做水水開將平菇條放入，水大開後在略煮2分鍾撈出控干水分（蘑菇烹飪前先用開水燙過，把有害物質去除可以促進體內鈣吸收，提高免疫能力）
4.菠菜放入焯過平菇的水內，略焯撈出
5.裡脊切成絲
6.雞蛋蛋黃、蛋白分離
7.裡脊絲內放入少量的干澱粉、蛋清、胡椒粉、料酒拌勻上漿
8.加入少量的油將肉絲抓勻、這樣不容易粘連
9.鍋做熱，鍋內做少量的油，將裡脊絲滑散變色撈出待用
10.鍋內留底油放入蔥花
11.倒入平菇，大火翻炒
12.倒入生抽或者少許醬油
13.倒入剛才煸炒好的裡脊絲
14.將蘑菇與裡脊絲迅速翻炒
15.倒入菠菜，加入少許的鹽可以加少許水澱粉勾芡
16.最後炒勻關火出鍋即可
烹飪技巧
1、因為菠菜含草酸較多，有礙肌體對鈣的吸收，故吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
2、蘑菇烹飪之前用水氽一下，一是進行殺青，去掉一部分水分，同時也可以分解一些有害物質。二是加快裡面營養物質的分解。以便炒過以後利於消化吸收。
『捌』 香菇菠菜雞蛋面怎麼做好吃
用料
主料
10.出鍋裝盤，即可享用。
『玖』 如何做蘑菇菠菜湯怎麼做好吃
用料
菠菜土豆濃湯
嫩菠菜 200g
土豆 120g
蒜頭 1瓣
鮮奶 適量
炒口蘑
口蘑 300g
乾燥百里香 2小勺
橄欖油 適量
鹽和黑胡椒 適量
裝飾#（可選）
鮮奶油 1勺
白芝麻 1把
蘑菇菠菜濃湯的做法
土豆削皮切小塊，連同蒜一起放入水中煮熟煮軟（水開後小火煮約15min）
菠菜洗凈切小段，開水汆熟，撈出過涼水控干備用
煮好的土豆和蒜放入料理機中，加菠菜，倒入適量鮮奶末過食材，打成濃湯即可（稍微濃稠些），加一小勺鹽調味
口蘑洗凈切薄片，過熱水汆燙一下，撈出過涼水控干，平底鍋燒熱加少許橄欖油，炒香口蘑和百里香，加鹽和黑胡椒調味
菠菜濃湯放入大碗中，鋪上一勺炒口蘑，根據個人喜好，可放鮮奶油拉花或者撒一把白芝麻裝飾也行
小貼士
1、土豆和菠菜的用量不用那麼准確，我這次就用了一個中小型土豆，另外菠菜盡量取菠菜葉用