Ⅰ 雞蛋餅是哪裡的名吃
鹽城雞蛋餅世界文明,關鍵外國人也覺得好吃
Ⅱ 有哪些些好吃的雞蛋餅
用料
主料
Ⅲ 請問連雲港新浦區哪裡做的雞蛋餅最好吃
基本都一個味,做法差不多,現在也就雜糧餅還可吃,趁熱,很脆,其實我跟喜歡媽媽自己做的雞蛋餅,面和水攪成稀糊狀,打入兩三個雞蛋和蔥花,再加適量鹽攪勻,然後在平底鍋加入少量油,燒熱後倒入教好的稀糊,蓋上蓋,兩面加熱熟了後鏟出,再點老乾媽,周末的時候可以做試試看哦
Ⅳ 蕪湖好吃的美食在哪裡
1-涼面
在鏡湖區復旦男科醫院那兒
2-赤豆酒釀
蕪湖必吃赤豆酒釀
3-燒餅
這怎麼說呢,最好吃的應該在紅梅新村對面的福祿巷了
4- 雞蛋灌餅
我去!我竟然忘了這個神品!安師大赭山校區東門區那個時代小吃店邊上的流動攤
5-米線
啊哈哈,我這純粹是想到什麼說什麼。
6-麻辣燙
麻辣燙,來蕪湖基本都會吃吧,
7-小刑板栗
這怎麼說呢。。。很香,吃著比別家買的好吃。
8-藕稀飯
說到小圓門的藕稀飯也是極好的~
9-生煎
生煎什麼的,不提鍋貼,個人覺得各處賣的鍋貼吧
10-鐵板飯
吉味居的鐵板飯,可以搜團購。
11-包子饅頭
安師大赭山校區西門馬路對面的九龍大包,餡越來越少簡直呵呵噠。
12-湯面
新蕪路的一牛九品,湯汁味道很贊!
13-梅菜燒餅
啦啦啦,一牛九品的梅菜燒餅,現點現做,很喜歡吃呀
Ⅳ 雞蛋餅哪個品牌好吃
早餐餅的製作材料洋蔥。胡蘿卜。熏肉。雞蛋2個。麵粉200g。鹽少許。胡椒粉少許。橄欖油。早餐餅的做法:1,把胡蘿卜洗凈去皮。和洋蔥一起切成小丁。2,熏肉去皮切成肉末。3,把以上食材放入大碗中。加麵粉。雞蛋。鹽和胡椒粉拌勻。4,再在拌勻的麵粉里加水。攪拌成麵糊。滴入少許橄欖油。再拌勻。5,開火。用廚房紙在鍋底抹一層油。倒入一勺麵糊。用勺子攤平。烙到兩面金黃就好。6.裝盤。淋上自己喜歡吃的醬汁就好。
Ⅵ 雞蛋餅是哪裡的特色
河北特色小吃——雞蛋餅!
家常雞蛋餅:需要麵粉200g、冰鮮奶30g、鹽1/4小匙、雞蛋4枚、滾水160g,先把滾水繞圈沖入麵粉中並用筷子打撒成面片,然後放入冰鮮奶30g、鹽1/4小匙進行糅合,糅合成團抹上少量色拉油,放入保鮮袋鬆弛半小時,然後再把面團平均分成5份,擀成圓形薄片,起鍋,放入少量色拉油將面片煎成兩面金黃取出,再把雞蛋打散調入鹽,鍋中放少量色拉油倒入一部分雞蛋液在面餅蓋上去急了。
蔥花雞蛋餅:需要麵粉 140g、蔥花、水、鹽、雞蛋 4個,先把雞蛋加鹽打勻在加入麵粉,然後添水,攪拌濃稠度適中的時候加入蔥花,在攪拌均勻,然後准備烙餅,將鍋內抹少許油,將麵糊倒入中央內,蛋餅未成型前緩慢的速度慢慢的轉動鍋底形成圓形,沒有轉動鍋底的時候就已經成型,那就無法做出漂亮的餅形了。稍微的2分鍾後再翻面,麵糊的稀厚很重要,太稀太濃稠都不合適哦,而且鍋內的油不要太多糊會很快成熟。在做蔥花雞蛋餅的時候鍋熱油的時候大火,而煎餅的時候一定要小火慢煎,不能著急哦。
Ⅶ 合肥哪裡好吃的雞蛋餅
哈哈,蜀山區的話我來介紹給你,在長江路的家樂福知道不?家樂福通往安農大的官亭路上就有很多賣餅的啊,雞蛋餅啊,烤餅啊,蔥油餅啊……我早上剛去買了什麼醬香什麼餅挺好吃……~你去找找,很容易找到
Ⅷ 老字型大小農家雞蛋餅怎麼樣
老字型大小農家雞蛋餅是我來鄒城旅遊時無意間找到的,老兩口熱情周到,能夠彰顯本地人的朴實與厚道。雞蛋餅共分有韭菜雞蛋和蔥花雞蛋兩種,做法比較傳統,味道比較好。還有鹹粥,小米粥,豆汁。可以品嘗。店面不大但是來著吃飯的人絡繹不絕,我是早6點來的這。排到我時已經等了40分鍾,來晚的只能排號了……聽老闆說每天來這吃飯的都要排隊寫號碼,更有甚者需要打電話提前預約。門頭不大但是每天都很忙,我在鄒城待了兩天都是爆滿。熱情的老闆娘還會給小孩子煎雞蛋等……我比較喜歡吃他們家的雞蛋餅。大家可以來這品嘗一下!
Ⅸ 雞蛋餅好吃嗎
1. 淮山葯打粉(可以用生山葯,洗凈削皮,蒸熟做成山葯泥)
2. 麵粉、淮山葯粉、枸杞放入碗內
3. 邊加水邊攪拌,攪成糊糊狀就可以了。(如有麵疙瘩,用勺子壓就可以了)
4. 放入蔥花攪拌均勻 5. 打三顆雞蛋進去,攪拌均勻
6. 放入適量鹽,攪拌均勻,放一邊醒幾分鍾
7. 碗里打兩個雞蛋攪拌均勻(後面往雞蛋餅上抹均勻)
8. 鍋燒熱,加少許油
9. 用手轉動鍋,使鍋的周圍有油(防止雞蛋餅粘鍋)
10. 盛少許6中的麵糊糊,倒入鍋中,用鏟子扁平(要從四周倒入,麵糊糊會自動流向中間;如果是平底鍋就從中間倒,會自動向周圍流。一定要撒勻,火要改為小火)
11. 加入少許7中的雞蛋液,用鏟子向四周扁平
12. 邊緣翹起的時候,用鏟子把雞蛋餅轉動一下,翻過來,過半分鍾就熟了
雞蛋2個、蘋果半個、低筋麵粉少許、熟黑芝麻少許
調料:黃油適量、白糖適量
步驟:1:准備好所有材料。2:取半個蘋果,去皮去核切成小丁。
3:黃油放入鍋中融化。
4:加入切好的蘋果丁,調入少許白糖。
5:因為加了白糖,翻炒幾下會有一點湯汁出來,蓋上蓋子悶1、2分鍾。
6:當蘋果炒至軟爛時,加入少許熟的黑芝麻拌勻,盛起備用。
7:雞蛋磕入碗中,加一點點的白糖。
8:雞蛋打散以後加入少許低筋麵粉。
9:攪拌成無顆粒的蛋糊。
10:平底鍋開小火,刷上一層薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面剛凝固的時候,在1/4處鋪上炒好的蘋果丁。
11:用鍋鏟把整張蛋皮對半對折,再輕輕把邊緣壓緊。
12:然後從沒有蘋果的那頭掀起,蓋在有蘋果的這一半蛋皮上,稍稍煎制即可。
Ⅹ 我想吃雞蛋餅.哪有賣的
我想吃雞蛋餅
材料
雞蛋50g、剩米飯100g、油適量、鹽適量、香蔥適量、咖喱粉適量。
做法
1、香蔥切細末;
2、雞蛋磕入碗中,按順時針方向攪勻;
3、再將剩米飯、蔥末、咖喱粉、調味鮮全放進蛋液里攪拌均勻;
4、拌好的米飯糊倒進熱油鍋內,小火慢煎成二面金黃色熟透;
5、起鍋切塊裝盤即可。