步驟
1.我們今天要准備的食材有鴨血100克、內酯豆腐300克、水發木耳30克、蔥、香菜、雞蛋兩個、醬油、香醋、胡椒粉、鹽、水澱粉、麻油適量。
2.首先將鴨血切小塊、內酯豆腐切小塊、水發木耳切碎、蔥白切蔥花、香菜切段。
3.准備好碗，磕入雞蛋，攪打散。
4.鍋中放入油，倒入雞蛋液，小火煎成雞蛋皮，再將蛋皮切成菱形塊。
5.鍋中放入油，下入蔥花煸香，再將鴨血、木耳倒入鍋中，翻炒片刻後，倒入小半鍋清水，淋入適量醬油、香醋，撒上胡椒粉，加一勺鹽調味，待水開後，繼續煮三分鍾入味。
6.隨後淋入適量水澱粉，拌勻勾芡，水開後，下入豆腐、雞蛋皮，淋入適量麻油，加入香菜，即可享用。
⑵ 皮蛋拌內脂豆腐怎樣做才好吃
主料內酯豆腐1盒松花蛋1個輔料油適量鹽適量油潑子適量陳醋適量香油適量紅辣椒1個小蔥2顆大蒜2瓣
步驟
皮蛋涼拌內酯豆腐的做法步驟11.准備內酯豆腐，松花蛋、紅尖椒、小蔥、大蒜。
皮蛋涼拌內酯豆腐的做法步驟22.將小蔥切蔥花。
皮蛋涼拌內酯豆腐的做法步驟33.將大蒜切碎末放在小碗內里，然後倒入生抽、辣椒油、香醋兌好調味汁。
皮蛋涼拌內酯豆腐的做法步驟44.將和豆腐取出，放到盤子里，用小刀醬豆腐切成小塊，松花蛋去皮切成四瓣擺在豆腐上面，紅椒切圈排在盤中。
皮蛋涼拌內酯豆腐的做法步驟55.將小蔥擺在盤子的邊緣，然後將調料倒在豆腐和松花蛋的最上面，吃時一拌即可。
⑶ 涼拌內酯豆腐怎麼做好吃
主料內脂豆腐1盒黃瓜半條輔料糖適量鹽適量生抽適量醋適量辣椒油適量熟花生米適量
步驟
涼拌內酯豆腐的做法步驟11.內脂豆腐在開水裡燙上五分鍾
涼拌內酯豆腐的做法步驟22.剪開盒口翻出來用刀切片放入盤中
涼拌內酯豆腐的做法步驟33.黃瓜切絲
涼拌內酯豆腐的做法步驟44.花生米炒熟切成花生碎
涼拌內酯豆腐的做法步驟55.用鹽，生抽，糖，醋，花椒油調製成調料汁
涼拌內酯豆腐的做法步驟66.豆腐上鋪好黃瓜，灑上花生碎
涼拌內酯豆腐的做法步驟77.澆上調料汁即可
⑷ 涼拌內脂豆腐怎麼做好吃竅門竅門
兩酯類油豆腐來做的話，涼拌內酯這種油豆腐就是油的，我先把它砸了以後然後，弄熟了以後就放在外面去涼拌的。
⑸ 內脂豆腐怎樣涼拌
內酯豆腐拌皮蛋，用蚝油白糖醋醬油鹽，小米辣蒜末，調成汁兒，皮蛋切成小塊，內酯豆腐皆切成小方塊，把皮蛋放在那隻豆腐上，然後把湯料汁澆上，再撒上香菜末就可以吃了。
⑹ 涼拌內脂豆腐怎麼做
涼拌內脂豆腐的做法步驟
1
內脂豆腐一盒，將豆腐翻轉然後在底部4個角各剪開一角。因內脂豆腐較嫩，稍不留意從盒子里倒出來就會碎掉，所以這樣處理過的豆腐扣出來就會比較完整。
2
將盒子上面的塑封用刀化開，小心不要把豆腐劃爛。輕輕扣在干凈的案板上。
3
用刀輕輕的將豆腐片成薄片，然後將豆腐用刀拖入到盤子里。
4
生抽3勺、陳醋2勺、白糖1勺、薑末少許、香菜1根，香油1勺調成一碗料汁。
5
將料汁倒在豆腐上即可。大家日常吃，將豆腐片成片以後澆上料汁即可。我為了視覺效果更好，用了一個整塊的豆腐。
⑺ 涼拌內脂豆腐怎麼做好吃法
用料
內脂豆腐 1盒
生抽 3勺
陳醋 2勺
白糖 1勺
香油 1勺
香菜 1根
薑末 少許
涼拌內脂豆腐的做法
內脂豆腐一盒，將豆腐翻轉然後在底部4個角各剪開一角。因內脂豆腐較嫩，稍不留意從盒子里倒出來就會碎掉，所以這樣處理過的豆腐扣出來就會比較完整。
將料汁倒在豆腐上即可。大家日常吃，將豆腐片成片以後澆上料汁即可。我為了視覺效果更好，用了一個整塊的豆腐。
