⑴ 熟的雞蛋沒吃完怎麼弄好吃
熟雞蛋可以燜一晚上製作成茶葉蛋,也可以炒個辣椒來吃,下面給大家詳細的介紹一下雞蛋炒辣椒的做法.
食材:備一個青辣椒,一個紅辣椒,熟雞蛋、植物油、鹽
首先我們把煮好的熟雞蛋扒去外殼備用,然後辣椒清洗干凈之後去蒂,內部的辣椒籽也並去掉,處理干凈的辣椒分別切成小丁備用,扒好的雞蛋橫切面的切成片,不能太薄,厚度保持在一公分左右正適中。
首先起一口熱油鍋,然後把切好的雞蛋片一個個的擺放進去,以免斷裂分離就不好了,不僅會影響美觀也會影響到食慾,最小火把雞蛋的兩面都煎好,一面定型之後再另一面,以免移動的時候會散開。
這樣等雞蛋完全煎好之後就可以把切好的青紅辣椒一起倒進來了,然後可以稍微的放一些水進來,以免粘鍋,但是一定要倒開水喲!
不能是涼水不然會影響整體的味道,為了避免雞蛋散掉我們盡量不要大幅翻動,但是可以輕微的晃動鍋的底部,以免粘鍋,待湯汁稍微收收之後我們就撒入適當的鹽來進行調味,然後在放適量的味達美來進行提鮮,這樣做出來的味道會更好。
⑵ 煮熟的雞蛋怎麼弄才好吃
煮熟的雞蛋一般可以搭配生抽,生活中還有大量的人體所需的微元素,以及可以調整雞蛋的味道,也可以將煮熟的雞蛋剝開,切成兩半,放入剛煮開的面條中,這樣搭配既增加了顏值,也很有營養。
⑶ 煮熟的雞蛋怎麼吃好吃
可以放在米粉裡面吃。放在泡麵裡面。還可以把雞蛋表面畫幾刀,然後用油炸。