主料
五花肉200g 小蔥少許
餃子皮適量 油適量
輔料
鹽 生抽
料酒
玫瑰花餃子皮卷的做法步驟
6.成品圖。外面買的餃子皮比較干,建議備好湯。也可以用大餛飩皮來做。
小貼士
肉最好是三分肥七分瘦的。
⑵ 玫瑰花餃的做法,玫瑰花餃怎麼做好吃,玫瑰花餃
先揉好餃子粉團備用。
然後將粉團扞成餃子皮,毎四張餃子皮疊上。意思第一張餃子皮放平、第二張半張疊在第一張上、第三張半張疊在第二張上、第四張又半張疊在第三張上。再將內餡橫著少許放上。
把第四張餃子皮折疊上、再第三張折疊、再第二折疊、第一折疊。
然後從第一張、第二張、第三張、第四張橫著卷。卷好後放到不粘鍋里。當然先在不粘鍋里放一點食用油。
開中火慢慢煎。待玫瑰花餃子與鍋分離後加入適量的水燜煮,要加水三遍。
加入番茄沙司繼續燜煮,把汁煎干,放入適量蔥花即可。
⑶ 花捲怎樣做好看又好吃
加火腿丁材料。
主料:麵粉200克
輔料酵母粉3克、白糖5克、泡打粉1克、火腿丁適量、蘿卜丁適量、椒鹽粉適量、小蔥適量
1.首先在200克的麵粉中加入3克的酵母粉,5克的白糖,1克的泡打粉。
⑷ 玫瑰花餃子皮卷怎麼做如何做好吃
難度:切墩(初級)
主料
五花肉200g 小蔥少許
餃子皮適量 油適量
輔料
鹽 生抽
料酒
玫瑰花餃子皮卷的做法步驟
6.成品圖。外面買的餃子皮比較干,建議備好湯。也可以用大餛飩皮來做。
小貼士
肉最好是三分肥七分瘦的。
⑸ 怎樣做水餃好看又好吃
主料
麵粉1斤
肉0.5斤
方法/步驟
1
麵粉一斤放在盆內,加水揉搓成面團。面團放一邊醒20分鍾左右最好。
芹菜一斤清洗干凈,然後剁成碎末。
鮮肉半斤,剁成肉醬。在剁肉的時候加入姜絲、大蔥、黑木耳;剁好後少加料酒浸泡,然後少加生抽。
剁好的肉醬和芹菜末放在一起攪拌均勻。
准備好刀、擀麵杖、面板等工具。
開始做面稽子
開始擀麵皮,麵皮要邊上很薄,中間少厚,這樣包出的餃子不會破肚。
包餃子開始了
各式各樣包好的餃子
鍋內加水燒開後開始煮餃子
每次開鍋後要加點冷水,要三次後餃子就煮熟了,然後裝盤上桌開吃。
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