毛豆子攤雞蛋怎麼做好吃

⑴ 毛豆子炒蛋做法

首先要先把毛豆焯一下水，然後鍋里放適當的油把毛豆炒一下再把雞蛋攪勻倒進鍋里翻炒一下即可出鍋了

⑵ 毛豆子炒雞蛋幾分鍾

毛豆子炒雞蛋，一般的就是在三五分鍾就可以出鍋了，就可以炒熟了，因為這兩種都是非常愛熟的食物啊，所以說不要長的時間過長，時間過長的話，就沒有它的口感了，吃著也味道也不鮮美了

⑶ 美味毛豆子攤雞蛋怎麼做好吃又簡單，做法

主料

• 雞蛋：3個

• 毛豆子 ：150

輔料

• 油 ：適量

• 蔥 ：適量

• 料酒 ：適量

具體步驟

• 第一步

  1.雞蛋打碎攪和;

• 第二步

  2.醋粉是現買的，一般超市有賣

• 第三步

  3.土豆紅蘿卜一起炒熟過冷水備用

• 第四步

  4.菜籽油入鍋加熱，把原料放八鍋內，煎金黃再反面煎，加入水，蓋鍋燒好即可

⑷ 毛豆燒雞蛋怎麼做好吃

毛豆燒雞蛋矛盾不容易燒爛，把毛豆需要燒的軟爛，然後再加入雞蛋一起炒制，加入調味料。

⑸ 毛豆雞蛋餅怎麼做好吃

食材明細
毛豆
10克
胡蘿卜
10克
麵粉
20克
雞蛋
1個
鹽
適量
油
適量
原味
口味
煎
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
毛豆雞蛋餅的做法步驟
毛豆雞蛋餅的做法步驟：1 1准備好食材。
毛豆雞蛋餅的做法步驟：2 2毛豆剝殼，胡蘿卜切小顆粒。
毛豆雞蛋餅的做法步驟：3 3豆子和胡蘿卜入開水中過濾，打撈起來放入冰水是散熱。
毛豆雞蛋餅的做法步驟：4 4雞蛋，麵粉，鹽，胡蘿卜，豆子一同放入碗內。
毛豆雞蛋餅的做法步驟：5 5順時針方向攪拌均勻。
毛豆雞蛋餅的做法步驟：6 6取煎鍋，裡面放入少量的油，同時放入麵糊下去煎熟。
毛豆雞蛋餅的做法步驟：7 7兩面煎熟即可。

⑹ 毛豆炒雞蛋竅門

1.將雞蛋打入碗內，放少許 鹽打散，備甩毛豆洗凈，氽燙備用。
2.油鍋燒熱，倒入雞蛋液炒散，加入毛豆翻炒，然後加鹽、白糖調味， 炒好裝盤即可。

⑺ 毛雞蛋怎麼做好吃

雞蛋水沽茶
平均5.0分，基於
2位廚友評價
+1分
+2分
+3分
+4分
+5分
材料
麵粉250克，雞蛋三個，水325克，油10克，胡椒粉1克，鹽8克
做法
1.水加麵粉加入3克鹽，再加10克油
2.攪拌成糊狀
3.電餅鐺中，抹油，倒入麵糊，攤成有些糊斑的厚餅。正反面都要這樣。總共是兩張
4.將面餅取出後，切成長條
5.再切成小方片，也可以切成了菱形片
6.鍋中放油，油稍熱，將雞蛋打散在鍋中
7.隨著油熱，不斷的將雞蛋打散
8.加入水，煮至湯白，加入適量的鹽，胡椒粉調味
9.再將切好的面片倒入關火

⑻ 毛豆炒雞蛋怎麼做,毛豆需要煮一下嗎

不用煮，可以先炒毛豆，半熟時盛起來再炒雞蛋，再混在一起炒會就可以啦