Ⅰ 豆腐腦里放醋可以嗎會有副作用嗎
可以，不必擔心，沒有任何問題。
Ⅱ 如何用鹽或醋做豆腐腦
准備材料：黃豆70克、雞蛋1個、黃花菜10克、木耳10克、香菇10克、香菜20克、內酯3克、醬肉汁50毫升、鹽少量、澱粉10克
1、將泡好的黃豆裝入豆漿機容器中，放入1000毫升水。
Ⅲ 醋和豆腐腦能同時吃么
不能，這樣對身體不好，對胃不好
Ⅳ 吃豆腐能放醋嗎
只炒豆腐不能放醋，放了醋難吃死了，小時候不懂，放了一次，太難吃了，從哪以後才知道炒豆腐不能放醋。但是豆腐跟別的菜搭配著可以。
Ⅳ 豆腐腦怎麼做用放醋做。
往豆漿里加醋，會出現豆腐花，用自製的盒子（用鍋也可以，用盒子壓出來是方形的），上面鋪好墊鍋布，把豆腐花倒進去，把墊鍋布的四角蓋在上面，蓋嚴，然後在上面放重物壓一段時間，把水壓出去，就成豆腐腦了。想要硬點的就壓重點，想要軟的就壓輕點的。
不過做出來的豆腐腦是酸的。
Ⅵ 吃豆腐腦時，放醋和辣椒，好嗎
可以放醋，辣椒還是少放。
醋有調節腸胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強的殺菌能力。日本一項有關食醋類的研究指出，醋含較高氨基酸，有助抑制人體老化，預防各種老年疾病。用加醋的水洗臉或洗澡，能起到松軟皮膚、增強皮膚活力的作用。
腎炎患者不宜食用辣椒。研究證明，在人體代謝過程中，辛辣成分常常要通過腎臟排泄，對腎臟實質細胞產生不同程度的刺激作用。
Ⅶ 吃豆腐可以放醋嗎
可以。
吃醋的禁忌有：
1、醋與羊肉：羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，所以二物同食，容易生火動血。
2、醋與胡蘿卜：因為胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，放了醋，胡蘿卜素就完全被破壞了。
3、醋與海參：烹制海參時加醋，會使菜湯中的pH值下降，在接近膠原蛋白的等電點時，蛋白質的空間結構即發生變化，蛋白質分子便會出現不同程度的凝集、緊縮。這時的海參，吃起來口感發艮，味道差。
與豆腐相剋的食物：
1、茭白，竹筍：不宜與豆腐同吃，同吃易形成結石。
2、蜂蜜：蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。
(7)豆腐腦里放醋好吃嗎擴展閱讀：
食用禁忌
豆腐：
因豆腐中含嘌呤較多，對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虛寒，經常腹瀉便溏者忌食。如果攝入量過多，會加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，對健康是不利的。另外，胃寒和脾虛的人不適合多吃，容易引起消化不良，促使動脈硬化的形成。
醋：
胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋。因為醋不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展，而且醋本身有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、潰瘍加重。
參考資料：
豆腐與什麼相剋-人民網
醋不能和什麼一起吃-人民網
Ⅷ 白醋可以做豆腐腦嗎
白醋可以做豆腐腦。
做豆腐腦的主要材料是黃豆，除了黃豆還得有石膏、鹽鹵、內酯、白醋或者檸檬汁來點鹵，這樣才能做成豆腐腦。前三種在一般的家庭中是找不到的，白醋就是常備的。所以今天就來說說這白醋如何做成豆腐腦的。
白醋製作豆腐腦的方法：
1、把黃豆清洗一下，然後用水浸泡一個晚上，第二天早上就可以用。
2、把泡好的黃豆加清水用豆漿機打成豆漿，然後把豆渣過濾掉後把豆漿放進鍋內煮開後關火。
3、用一沒有鹽干凈的碗，加入1大勺白醋和小半勺清水攪拌均勻。
4、用勺子分三次加進豆漿中，加的時候勺子慢慢的倒，勺子在鍋內邊慢慢的轉圈邊慢慢的倒出白醋進鍋內，加好後蓋上蓋子靜置2分鍾，如此分三次把白醋加入豆漿中，豆腐腦即可成型。
用白醋做出來的豆腐腦會有酸味而影響口感。
Ⅸ 為什麼豆漿裡面加入一勺白醋就有豆腐腦的樣子出現還能吃不
豆漿在80度左右加一點醋就能做豆腐啊！我們家自製豆腐就是這樣做。
你把豆腐腦樣的豆漿倒入紗布過濾，用力壓成型就是豆腐啦！
當然可以吃，比街上買的工業原料做的豆腐健康多啦！