① 青菜蛋炒飯怎麼做，來個廚師
廚師來嘍，放油，蔥花，雞蛋炒，香了，加青菜碎，加鹽4克，味精1克，雞精1克，胡椒粉，炒勻，加飯炒，散了以後放點香蔥末，出鍋了。
② 青菜炒飯怎麼做好吃
主料
火腿腸 ：一根胡蘿卜 ：少量蔥 ：2根雞蛋 ：一個
輔料
大蒜 ：2瓣郫縣豆瓣 ：一小勺
具體步驟
火腿青菜炒飯的做法圖解一
第一步
1. 雞蛋打入容器。打成蛋液備用
火腿青菜炒飯的做法圖解二
第二步
2. 香菜洗凈，切成碎末
火腿青菜炒飯的做法圖解三
第三步
3. 火腿腸切成碎末備用
火腿青菜炒飯的做法圖解四
第四步
4. 鍋中加入食用油燒熱，加入米飯。迅速的將米飯炒散。
火腿青菜炒飯的做法圖解五
第五步
5. 然後倒入蛋液。淋上蛋液後，迅速翻炒，讓蛋液均勻包裹米飯。然後加入火腿碎，香菜碎末
火腿青菜炒飯的做法圖解六
第六步
6. 加入少許鹽調味。翻炒均勻即可
③ 在蛋炒飯里加點青菜一起炒怎麼樣
可以加，但是順序很重要，如果要加油菜、油麥菜等葉子菜，要等所有的材料都炒好了以後再放進去，不然就爛掉了哈。如果是花菜、茄子、豆子什麼的比較耐熱的菜，可以先放進去炒哦，
④ 蛋炒飯怎麼做才好吃
用料
米飯 1.5碗
雞蛋 3個
小蔥 1根（只要蔥花）
火腿腸 1根
雜菜 半碗（吃米飯的小碗）
青菜 1小顆
醬油 半勺
蚝油 半勺
超級無敵至尊蛋炒飯的做法
食材准備：3個雞蛋加小半匙鹽攪散；米飯不要一坨一坨的，用筷子戳鬆散一些；火腿腸和青菜切碎，我用的青菜是上海青
小貼士
根據大家的反饋整理了一些問題：
1. 我是用的不粘鍋，所以炒米飯的時候不放油，如果是鐵鍋自己斟酌一下，以防粘鍋。還有米飯如果一坨一坨的炒不散，可能是蒸飯的時候水放多了太軟了。
2. 關於放鹽的問題，因為炒雞蛋的時候放了鹽，之後還放了醬油蚝油，我自己的口味這樣是夠了，如果覺得淡的盆友，可以起鍋的時候自己看著加鹽
3. 我用的雜菜是冷凍的那種，本來就是熟的，只需解凍就可以。但如果是自己切的生的胡蘿卜豌豆和玉米，要先用水煮熟
4.醬油用的海天味極鮮醬油，蚝油也是海天的
⑤ 青菜蛋炒飯的做法
青菜蛋炒飯
青菜蛋炒飯，是一道美食，主要製作材料有青菜，雞蛋，剩米飯等。
中文名
青菜蛋炒飯
主要食材
青菜，雞蛋，米飯
分類
家常菜
口味
咸香
快速
導航
做法
材料
青菜，雞蛋，剩米飯，油，鹽，味精，黑芝麻
做法
1.青菜（小油菜、小白菜、菠菜、生菜都行）洗凈，切碎；雞蛋打成蛋液；剩米飯打散；
2.鍋內放入少量油，稍熱，倒入蛋液，攤成蛋花，放入青菜碎、米飯、鹽和味精，翻炒均勻，撒入黑芝麻，拌勻，即可
⑥ 青菜蛋炒飯的做法竅門
青菜蛋炒飯的用料：米飯 1碗油菜 2顆雞蛋 2個番茄 1個蔥 半根鹽（根據個人口味） 2小勺油 1大勺
青菜蛋炒飯的做法步驟
1、雞蛋打碎，番茄切片，油菜切丁，蔥切絲，待用
2、熱鍋，倒油，油熱後，將打碎的雞蛋倒入翻炒，炒成小塊，盛出
3、重新放入一勺油，油熱後，放入蔥花，翻炒，烹出香味
4、將番茄倒入翻炒成糊狀
5、倒入油菜丁，翻炒，放入鹽
6、入味後，倒入米飯，翻炒，翻炒均勻後，倒入雞蛋塊，翻炒均勻，完成，出鍋
⑦ 蛋炒飯怎麼做才好吃呢
蛋炒飯秘訣：雞蛋炒好後先出鍋，等炒好後再放進去攪拌後盛盤。
一定要放蔥花，其他的料為可選：火腿丁、胡蘿卜丁、玉米粒、青豌豆等，要想放青菜也要放水分少的，切碎了放，像胡蘿卜這種不易熟的先用油爆一下再放米。
米最好不是剛蒸好的，稍硬些的最好，炒時把米塊壓碎，炒熱以後再放鹽，味精等調料。當然，蛋炒飯，以雞蛋為主要配料，其它只是點綴，不然就是揚州炒飯了。
揚州炒飯：火腿丁、玉米粒、青豆、雞蛋、蔥花、蒜薹丁多多益善，五顏六色，米和菜各佔一半，也很好吃。