❶ 蘑菇煮麵條的做法大全
蘑菇可以用來炒雞蛋,也可以用來煲湯,在平時比較受人歡迎的是蘑菇餡兒的餃子或者是包子,另外還有就是蘑菇面條,這道美食非常受人歡迎,營養價值也很高,平時的時候大家可以做不同的做法,蘑菇面條做法比較簡單,而且很受人歡迎。
主料
雞肉絲150克 蘑菇8-10粒左右
面條適量 蘿卜絲適量
洋蔥1顆
輔料
黑醬油3茶匙 醬油2茶匙
雞精粉適量 麻油少量
橄欖油適量 蒜米粒少許
肉絲蘑菇面條的做法步驟
1. 首先用開水把面條煮得8分熟,之後取出。
2.加入橄欖油,油滾了加入洋蔥和蒜米粒,煮至金黃色後加入蘿卜絲,之後再加入雞肉絲,小火炒一下再加入蘑菇。翻炒一下加入黑醬油、醬油、麻油、雞精粉和適量的開水。
之後用慢火去燜大概2分鍾(這是讓蘑菇更入味),之後倒入之前煮好的面條進鍋里一起燜。燜大概1分鍾就可。 方便簡單又健康。喜歡菇類的親們可以嘗嘗哦。
❷ 番茄蘑菇雞蛋面怎麼做好吃
可以。蘑菇雞蛋面的做法:
主料:模糊200克、面條200克、雞蛋2個、蔥1根。
輔料:植物油適量、鹽適量、香辣醬適量、雞精少量、芝麻油少量。
1、模糊洗凈切成絲、雞蛋打撒攪成雞蛋液、蔥切小段。
2、鍋中倒入植物油,待油燒至八成熱加入蔥段爆出香味後,加入蘑菇翻炒。
3、將蘑菇翻炒幾下後加入雞蛋液,將雞蛋液均勻倒入在蘑菇上面。
4、轉小火待雞蛋液慢慢成型,均勻撒入適量食鹽。
5、雞蛋成型後,翻面充分翻炒,使雞蛋和蘑菇充分入味,炒熟後關火調入少許雞精盛出。
6、鍋中倒入適量水,待水燒開加入乾麵條,煮幾分鍾面條後,待面條煮軟即熟。
7、將面條盛入碗中,加入適量食鹽、芝麻油,加入香辣醬,然後加入炒熟的蘑菇雞蛋即可。
❸ 蘑菇煮麵條怎麼做好吃
把蘑菇切成細絲,先用油加一點生抽炒煮,放一旁備用。然後煮麵條,煮熟撈出面條跟蘑菇拌一起,撒點蔥花。
❹ 好吃的西紅柿蘑菇雞蛋面怎麼做好吃又簡單
食材
主料
乾麵條
100g
雞蛋
100g
香菇
50g
西紅柿
65g
青菜
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
老抽
適量
料酒
適量
糖
適量
雞精
適量
步驟
8.乘碗就可以吃啦
❺ 平菇雞蛋面的做法,平菇雞蛋面怎麼做好吃,平菇
1.准備材料:豬油,面條,醬油,雞蛋,雞精,平菇,鹽。
2.在鍋里加水,開電源,加入一勺豬油。
3.水沸後,加入香菇。
4.煮了一會,然後加入面條
5.面條要軟的時候,打入雞蛋,加入油鹽和雞精。
6.攪拌一下,就可以出鍋了。
7.盛在桌上,可以食用了。
❻ 番茄雞蛋蘑菇燒面條怎麼做好吃
西紅柿雞蛋蘑菇燒面條的做法步驟
1
准備食材:切面、西紅柿、雞蛋、蘑菇、青蒜
2
西紅柿切小丁,蘑菇對半切開,青蒜切小段。切面沸水煮至5成熟,過涼水瀝干待用
3
炒鍋熱後放油,先將雞蛋煎成荷包蛋後,將雞蛋撥到一邊,放西紅柿後用小火煸炒成汁,同時將荷包蛋用鏟切成小塊
4
先後放入豆瓣醬,蘑菇,生抽,白糖(不喜歡吃甜的可以不放)少量鹽和適量水,攪拌後倒入面條,拌勻,開小火喂2-3分鍾,放入青蒜,開大火拌勻收汁即可
❼ 蘑菇雞蛋面的做法步驟圖,蘑菇雞蛋面怎麼做
用料
蘑菇 少許
雞蛋 兩個
面條 少許
蔥花 適量
油 適量
鹽 少許
蘑菇雞蛋面的做法
蘑菇洗凈撕成小塊。
鍋內入油,油熱後放入蔥花爆鍋,放入蘑菇翻炒。
蘑菇稍稍變軟後,鍋內入冷水燒開。
燒水的過程中打兩個雞蛋攪勻,水開時將雞蛋均勻攪入鍋中。
同時將面放入鍋中,用筷子慢慢翻面。加少許鹽或者雞精。
面熟了即可。