『壹』 玉米香菇餃子餡的做法
香菇玉米餃，皮薄餡大，
第6步、煮餃子要點三次涼水
『貳』 玉米香菇餃子餡的做法竅門
1、備好原材料，香菇提前半天用水泡發。玉米一定要選糯玉米
2、玉米上籠蒸熟，蒸的玉米能保留玉米的原味，營養不易流失，比水煮的味道好。
3、煮好後剝下玉米粒
4、香菇料絞肉機中絞碎
5、肉絞碎後加入鹽、糖、黃酒、老抽和五香粉
6、充分攪拌均勻，讓肉餡上勁兒
7、加入香菇和玉米粒
8、攪拌均勻後再把蔥切碎放入，加適量香油
9、輕輕攪拌均勻。加了蔥就不要過度攪拌了，否則蔥會變味
10、麵粉合成軟硬合適的面團後餳30分鍾左右，擀皮包餡
11、全部包好的餃子
12、開水煮熟，煮熟的餃子，玉米粒顆粒分明，味道很不錯的。
『叄』 餃子的做法，甘藍玉米香菇餃子怎麼做好吃
主料
甘藍
一半
香菇
2兩
玉米
1個
胡蘿卜
半個
蝦干
2兩
餃子皮
32張
輔料
雞粉
適量
鹽
適量
步驟
15.蒸好的餃子
『肆』 豬肉玉米香菇餃子餡的做法
香菇富含豐富的蛋白質和維生素，營養價值極高。香菇的吃法也是多種多樣的，比如香菇燉雞，香菇餡的餃子等。香菇餡的餃子也備受追捧，香菇和什麼結合在一起包餃子比較好吃也是知道思考的，例如香菇豬肉餡餃子，香菇芹菜餡餃子，香菇白菜餡餃子等等。下面講一講香菇餡餃子的做法。
做法一、餡料：1、豬肉剁碎成肉末，加入少許澱粉抓勻，再加入適量的鹽、生抽、料酒、雞粉、芝麻油、胡椒粉、打入一個雞蛋後朝一個方向充分攪拌上勁，蓋上保鮮膜腌制二十分鍾左右；2、香菇洗凈後切成末，姜切成末，蔥切花；3、將香菇、薑末與蔥花放入腌制好的肉末中，繼續朝一個方向拌勻
做法二、香菇油菜餡餃子。餃子餡的做法：材料：香菇500g，油菜250g，大蔥50g，鹽8g，雞精8g，料酒2勺，甜面醬2勺，熟油30ml，芝麻香油1勺。做法：1、將洗好的油菜和大蔥切成碎丁待用。2、將發好的香菇切成碎丁待用。3、將切好的油菜、大蔥和香菇放
在盆里加鹽、雞精、料酒、甜面醬、熟油、芝麻香油適量拌勻即可。小訣竅：1、如果小油菜太嫩切了會出湯，可以用籠布包好餡略微擠下水。2、沒有籠布也可用於凈的紗布。3、油菜不用擠太多湯，本身香茹會吸水，再說營養會流失了。
做法三、香菇馬蹄瘦肉餡。原料：香菇，豬肉，玉米，馬蹄，料酒，醬油，生粉，鹽，花生油，糖。製法：1、把香菇干泡在水裡，泡軟後切碎裝碗。2、把豬肉洗干凈後，切成肉碎。3、把買回來的玉米撥出一粒粒小玉米，根據洗好切碎或者保留完成的一顆顆。4、馬蹄洗凈去皮，切碎。
『伍』 玉米香菇餃子餡怎麼做
主料：麵粉150g
輔料：油適量、鹽適量
1、麵粉150g加入少許鹽，用筷子拌勻。
『陸』 香菇玉米餃子餡做法大全
香菇玉米餃子餡做法
用料： 豬肉 500克 、玉米1根、雞蛋1個、香油1勺、薑末適量 、香茹1把、鹽適量、生抽適量、 胡椒粉適量
香茹玉米水餃餡的做法
1、玉米事先剝成一粒一粒，入鍋汆熟一下，待用。香茹提前泡開，泡開後切碎待用。
小貼士
1、豬肉最好用肥瘦相間的
2、豬肉在攪拌成上筋時，加清水最分次加，不要一次性加完
3、做好的絞子餡放冰箱冷藏是為了包餃子時，比較好包。不放冰箱冷藏也是可以的
『柒』 玉米純素餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料
玉米 香菇
胡蘿卜 蓮藕
雞蛋 生抽
老抽 麻油
鹽 五香粉
玉米純素餃子的做法步驟
1. 蓮藕洗凈放水裡泡去藕粉後碼齊剁碎。
2. 顆粒不用太小，差不多這么大就可以哈
3. 胡蘿卜擦絲
4. 買那種水果玉米，用刀將顆粒弄下來
5. 香菇洗凈切丁放入後，以次放入雞蛋、生抽、老抽、鹽、五香粉、麻油朝同一方向攪拌
6. 和面擀皮或者買現成的餃子皮就可以開始包了。 這種餡水分特別多，包的時候可以適量的倒出去點，不影響味道哈。
7. 包好了。
『捌』 玉米香菇餃子餡的做法有哪些
食材
前腿雪花肉200g
水發香菇200g
糯玉米1個
麵粉300g
香油適量
鹽3g
糖2g
黃酒10g
老抽10g
五香粉2g
製作時間：30分鍾-1小時
用餐人數：
步驟
1
備好原材料，香菇提前半天用水泡發。玉米一定要選糯玉米
2
玉米上籠蒸熟，蒸的玉米能保留玉米的原味，營養不易流失，比水煮的味道好。
3
煮好後剝下玉米粒
4
香菇料絞肉機中絞碎
5
肉絞碎後加入鹽、糖、黃酒、老抽和五香粉
6
充分攪拌均勻，讓肉餡上勁兒
7
加入香菇和玉米粒
8
攪拌均勻後再把蔥切碎放入，加適量香油
9
輕輕攪拌均勻。加了蔥就不要過度攪拌了，否則蔥會變味
10
麵粉合成軟硬合適的面團後餳30分鍾左右，擀皮包餡
11
全部包好的餃子
12
開水煮熟
13
煮熟的餃子，玉米粒顆粒分明，味道很不錯的。